可譏諷終歸是比誇獎多的。對家本來完全不把香滿園看在眼裏——香滿園已經衰落了不少了，誰知靠着點心竟然翻身了！
雖說何大廚不懂變通創新，陳掌櫃又是個心善不會經營的人。可他們有回頭客啊，再加上因爲點心而來的新客人，反而比原來熱鬧了起來。
還有些不知內情的喫瓜羣衆，聽了這個傳聞當真跑到陳掌櫃面前去，問他們是真的要轉行開點心鋪子嗎？陳掌櫃又氣又好笑，難爲他起初還耐着性子一點點解釋並不打算開點心鋪子，後來沒有耐心了恨不得在門口貼個告示算了。
對於這個轉折江瑜也挺哭笑不得的。
結果沒想到陳掌櫃是真的動了這方面的心思，想了好幾天，還特地去江瑜面前和她提了一提。江瑜嚇了一跳，連連擺手說自己撐不起一個鋪子，況且酒樓做得好好的爲什麼要轉行？
陳掌櫃想着要是點心這麼受人歡迎倒不如真的再額外開一間鋪子，這樣還能有額外收入，況且最近來酒樓的客人還是衝着點心的比較多些。他是有些無奈的。
但如果真的開了，江瑜很清楚，自己必然要成爲衆矢之的。她不能讓陳掌櫃這個想法付諸實踐，別說她現在撐不起來，就算是撐起來了考慮的問題可就比原先多多了！
前期的選址，買鋪子談價格，食材方子，後面也可能還要招人，現在都是後廚的夥計互相幫忙，沒什麼人員成本。而且南城百姓的並不是隨時都喜歡買點心，光買點心最多隻能維持收支平衡。而且江家並不是以點心爲主流，大部分的想法都是她參考的現代糕點——她是不得已而爲之。
後廚聽到這些傳言的夥計私底下也頗有議論，但沒人再把這話遞到江瑜跟前去說了。她最近的辛苦大家都看在眼裏，酒樓營收好了，他們還能偶爾拿點糕點回去，這些糕點在外都是搶手貨呢。日久見人心，雖然他們一開始並不喜歡後廚有女孩子，但江瑜也算是用實力證明了她的地位。
不論如何，江瑜現在和他們的關係緩和了許多，偶爾還能開開玩笑。
她做的點心只要出爐首先就給後廚的夥計們嘗，要是誰想多喫兩塊跟她稍微提上一提，江瑜也就拿給他們了——不過拿的是外形不夠好看的殘次品，口味是沒有問題的。
江瑜平常幹什麼活都會去搭把手，管着食材也是十分細心。要是誰洗菜得忽略了小地方或是擇菜沒處理好她就悄悄給弄乾淨，中午喫飯時也偶爾會幫他們把碗刷了。夥計們也能感受到江瑜對他們是真心對待的，想着之前做的事，都不由得有些羞愧，也主動幫着江瑜做活。
一時間，後廚的氛圍倒是比原來團結友善了不少。
中秋過了，陳掌櫃讓夥計們多休息了一天。節日裏是要招待那些來酒樓的客人，過了中秋就可以稍微清閒一下。
江安在醫館聽到了百味居的名號，跟江瑜提了一下。這名字有點熟。江瑜想起之前陳瑤來店裏幫忙，兩個女孩子隨意閒聊的時候，陳瑤給她講過香滿園和百味居有過的一點糾葛。
百味居和香滿園原來是南城兩家並立的老牌子酒樓了，但百味居原掌櫃是個心思活絡的，花大價錢從外地酒樓裏挖來一個掌勺師傅，改良他們原來的口味，因此香滿園就落了下風。但味道風格不同，加上不少人念舊，香滿園也就被搶了點風頭而已。
而原掌櫃從這事嚐到了甜頭，並不打算就此罷手，緊接着就把香滿園的一個師傅也挖了過去，照着香滿園原來的口味再繼續改良。這下香滿園的老主顧也漸漸留不住了，跑了不少去百味居。
陳瑤說起來的時候咬牙切齒的，挖人這事，雖然不地道，但這裏也沒什麼約束，香滿園只能喫個悶虧。不過江瑜更想知道知道這百味居的味道就這麼好？
她帶着江安剛進了百味居的門，就見到老葛正跟他們的掌櫃在說話。