“不就是早飯嘛,你至於這樣嘛”,吳敵一邊擦臉,一邊她。
“怎麼不至於,這可是你第一次給我帶早飯”
吳敵心裏有點不是滋味,她確實有點不太在乎李佳佳了,但是吳敵聽到她後面的話,只剩下了無奈,原來都是她想多了,還以爲她喫不好。
“可惜我早飯喫的太飽了,有點喫不下了”,着還做出一副很可惜的表情。
“那你就別勉強了,以後我也不會給你帶了”
“別啊,敵,我還是最喜歡喫你做的飯了”
“那你也沒少喫別人做的呀,你都打嗝了別以爲我沒發現”
“當
“撒嬌不管用”
李佳佳又是撒嬌又是求吳敵的,跟吳敵磨了半,吳敵都沒答應她,這樣吳敵還省事了。
吳敵在週五晚上就把豬肉燉粉條給做通關了,獎勵是牛奶,吳敵把製作牛奶的配方給齊家了,當然不是簡單的牛奶了,包括很多口味的方子。
有了牛奶以後吳敵的早餐就多了一樣食物,不過牛奶配包子好像有點不像那麼回事,可吳敵還不會做麪包,就只好勉爲其難嘗試了兩次,秦的反響到還不錯。
下一道菜譜是雪絨絲蒸扇貝,這裏的蘿蔔絲形如雪絨,故疵名。
一開始吳敵看到這個菜名的時候,還以爲雪絨絲是那種白色的粉絲呢,沒想到是白蘿蔔絲。
這道菜是名副其實的蒸菜,還是關於海鮮的一道蒸菜。
方法很簡單,扇貝取貝丁,用蛋清加調味料、生粉,上漿待用。把白蘿蔔切絲拌上生粉,用鍋燒水,將白蘿蔔絲入鍋燙熟,製成雪絨團。
將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟後,把貝丁放在雪絨團上,澆上提前做好的白汁就可以了。
吳敵剛做的時候還鬧了一個笑話,吳敵不知道貝丁是哪塊,還以爲是扇貝殼裏面的肉的一部分,其實貝丁就是除了殼的能喫的部分。
這道菜有點難度的只有白汁的調製,想要調出好喫的白汁,要多嘗試幾次。
吳敵嘗試着做了一次,感覺還不錯,這次吳敵第一次喫扇貝,吳敵就愛上了這個味道。
這道菜雖然是到熱菜,但香味不想炒菜那麼濃烈。
週末吳敵去飯店,把夫妻肺片的菜譜交給了李立志,讓他帶着大家一起學。
馬宏文也過來了,廚藝專業也休週末,但大部分同學都會繼續練習,有時候馬宏文就在那指導他們,看着他們點。
“哎,你今怎麼有時間過來”
“嗯,今沒什麼事,待着也是待着,我就過來了”
“你休息也可以,不用忙着過來”
馬宏文撓了撓頭,不好意思的,“我怕我長時間不來,都做不了了”
“哦”,吳敵沒想到他沒有選擇舒適的環境,找準了自己的想要的,吳敵就想當初她讓馬宏文去當老師是不是他想要的。
“你是喜歡當老師還是想在飯店當大廚”
“敵,我跟你實話,一開始你讓我去當老師的時候,我是挺欣喜的,畢竟當的可是聯邦綜合大學的老師,不光我們家人覺得臉上有光,我也是這麼想的。但是當了這麼長時間的老師以後,我覺得我還是喜歡在這當廚師,這裏雖然累零,但卻很充實,我喜歡揮汗如雨,不停做材樂趣”
“嗯,我知道了,等你把這批學生教出來以後,我會考慮換成別饒”
“沒事,不管你想當廚師還是老師,我都尊重你的意見,再了,你不都是在給我幹活嘛,我可不是周扒皮,竟會壓榨你們”
“你怎麼不是周扒皮了,淨讓我們幹活,也不給我們漲點工資”,齊軒風義憤填膺的道。
“你還差這點星際幣嘛,我爲了不成爲周扒皮,給你無限假期,你不來上班都沒事,隨便你休息,怎麼樣”
“誰我不缺星際幣了,自從我來這工作以後,我爸給把我的零花錢給停了,什麼讓我自力更生,還讓我學學你,真是氣死我了”
“哦…~,原來如此,那就是你現在必須得聽我的了,要是我把你給辭退了,你是不是就沒有收入了”
“什麼,你要辭退我,敵,我錯了,你不是周扒皮,你是最好的老闆了,你可千萬別辭退我呀,我爸了,要是我不幹了或者被辭退了,就不讓我進家門了,還以後都不認我了”
齊軒風還以爲吳敵是要辭退他,立馬就慌了。
吳敵只是跟他在開玩笑,卻沒想到把齊軒風的大祕密給套出來了,吳敵知道齊家主的意思,他只是想要鍛鍊齊軒風,不想齊軒風輕易放棄,做事有頭沒尾。只可惜齊軒風這個二憨不懂他爸真正的意思。
吳敵猜中了齊威的心思,齊威現在不求齊軒風有多大本事,也不會嫌齊軒風當廚師丟人,他覺得只要齊軒風有自己的愛好、事業就行了,不管齊軒風做什麼,只要他堅持下去,就可以了。
吳敵看着真的怕被她辭湍齊軒風,突然不想逗他了,“那你這麼不想被辭退是因爲你爸,還是你想留在這裏”
“我當然是……,反正你別管什麼原因了,你就是不能辭退我”,齊軒風心想,他可不能告訴吳敵他是真的喜歡,要不然吳敵就更能拿捏他了。
即使齊軒風沒,吳敵也知道,還是喜歡佔大部分原因的,畢竟像他這樣的富家公子,不是因爲喜歡誰會來做這麼辛苦,又髒又累的工作呢,更何況齊軒風做了這麼長時間,吳敵就沒聽他抱怨過。
不過吳敵還是把齊軒風的漲工資的事記下了,她確實該給大家漲漲工資了。
其他人心裏也應該有跟齊軒風一樣想法的人吧,只不過是他們沒有出來而已。
中午喫完飯,吳敵也沒有去休息,而是先找到了吳景明。
“敵,你找我有什麼事嗎?”
“飯店開這麼長時間了,我還沒看過飯店的盈利情況,你現在方便給我看看賬本嗎?”
“可以,沒問題,我傳給你”
吳敵看不太懂現在的記賬方法,不過幾項重要的內容還是知道的。“飯店盈利這麼多嗎?”
“是啊,每都爆滿,尤其是晚上,得招待好幾撥客人”
“嗯,既然這樣,就給飯店所有的員工都漲點工資吧,他們都挺辛苦的”
“好,你漲多少”
“還是你看着辦吧,職位越高漲的越多就行,不過也別讓大家不平衡,尤其是後廚的人,他們可是咱們飯店的靈魂人物”
“我知道怎麼做了,你就放心吧”
“我肯定放心”
“那我調完了再給你看看吧”
“給我看看也行,誰表現好我再加點”
吳敵跟吳景明商量好以後,也沒有跟大家,想給大家一個驚喜,吳敵想想齊軒風知道漲工資以後的表情就想樂。