接着就把那老太太迎了進去,七拐八拐的,轉到一個水榭門口,旁邊正是一間大院子。
院子裏此刻候着不少的丫鬟,正站在外面,還有不少丫鬟正端着喫的陸續往裏面送。
“胡奶奶裏面請啊!”
一個俏麗的丫鬟從門簾裏竄出來把那老太太接了進去,順帶把她手中的孩子牽走了。
“姐姐帶你去找好喫的!”那丫鬟笑嘻嘻道。
小男孩卻不像往日那邊開懷,反而胸有成竹說着:“我已經喫過好喫的了,比府裏的東西好喫。”
那丫鬟笑了笑,沒當回事。
老太太進去的時候,裏面的人正在喝粥,桌子上放着各色的喫食,臉色卻不太好看。
“老夫人,我給您帶點心過來了,我家住的那個衚衕裏新開了一家點心鋪子,我喫着味道不錯,就買一些過來您嚐嚐。”老太太說着。
把剛剛從林舒晴店裏買的米糕獻寶似的往前面一送。
“還是你惦記着我老太太……”
林舒晴這會兒店裏忙的有些不可開交。
剛剛的老太太存錢走了以後,其他的客人也學到有模有樣,想試試這花了十文才能嘗的點心。
這一嘗以後,便是一發不可收拾。
林舒晴沒準備今天賣多少,所以就是一樣準備兩個籠子的量。
一個個她都是按照蛋糕磨具算的,所以就是四個小蛋糕的樣子,怎麼夠這麼多人分呢?
所以那些喫完還想再來,還有些正準備買的人,全都沒得喫。
“你這店家,開門做生意,怎麼就賣這麼一點呢?”
“明天還賣這糕點嗎?賣的話我還來!”
看着米糕賣的這麼火熱,林舒晴說不開心那是假的。可是再火熱,也要有這做的功夫啊。
若是做不了,還不如不賣。
便只得對着幾人說道:“這做糕點的師傅今日出門了,過幾天再來吧,學徒已經在學了。”
“那學徒做的呢?做的不好的也拿出來我給我們嚐嚐,我不介意。”
這打蛇上棍子的客人不少,林舒晴自然不會答應。
所以不管這客人怎麼鬧,想吃麪,想喫豆花還是有的,但是這米糕,等吧。
做米糕,主要材料是米,把米磨碎即可。
但這蛋白的打發可不是那麼好做的,若是換成筷子,估計打發個一個時辰,才能做出這兩籠子的量。
林舒晴這個時候無比懷念的現代的電動打蛋器,這樣打蛋清就會方便不少了。
不過辦法總是人想出來的,沒有電動的,只有手動的。
林舒晴找匠人做了一個竹篾子,竹條分支多,打蛋也快。
做的長一點,再把雞蛋丟到桶裏,直接晃了晃就能打發雞蛋清了,這樣比筷子省時省力多了。
林舒晴把這個交給後廚的學徒以後,又拉着他們做米糕,這米糕的星系步驟全都要給她學會了,不能有一絲差錯,特別是該加的東西,全都都得加。
教了幾天以後,這米糕的產量終於跟得上了。
舒榮閣的名氣也打來出去了,據說此處賣的早飯特別香軟可口,除了老人和孩子一齊喫,也來了不少別的客人。
不過這點牛肉麪的倒是少了很多,更多的是來買米糕的。
林舒晴想到這裏,在此基礎上做了一點點的調整。
她讓後廚的人做了不少豆乾,順帶把豆乾丟到滷水裏面去煮了。
若是要喫上一大碗素面,也是兩文,跟豆花的價格一樣。沾着牛肉味的素面,誰不喜歡呢?
還有這裏面的湯特別好喝。
如此一來,林舒晴店裏的名氣徹底打了出來,每日早上排隊買早飯的就不少。
若是趕集的人,買上一兩塊米糕,不貴,也就兩文,燒餅也好喫,裏面香脆可口,夾在裏面的醬料獨特的滋味,別家模仿不來的。
不趕集的人,就坐在那裏,喝完豆花還沒喫飽,就來一碗素面,這樣是絕對能喫飽的。
一時間,整條街道都熱鬧了不少,這是林舒晴沒想到的。
米糕是賣的最好的東西,這一點她也想到了。
不過這東西不能從早到晚賣,店裏沒多久就定下了規矩,每日早上從什麼時候賣到什麼時候,下午又是從什麼店開始賣。
若是來晚了,賣完了就不賣了。
小孩子沒什麼零嘴喫,太貴的喫不起,兩文錢一塊的米糕剛剛好,鬆鬆軟軟還香甜。
便有不少來纏着自己的家大人買的,林舒晴來店旁邊逛時,就聽不到了不少這樣的聲音。
“我要喫米糕!”
“不是昨天吃了嗎?今天怎麼又喫?”
“爹,你不是昨天才吃了牛肉麪嗎?今天怎麼又喫?我要告訴娘,你不給我買米糕。”
“臭小子,你敢告訴你娘,你就死定了!”
林舒晴看到生意逐漸走上了正軌,對自己砸出去的銀子稍微安心了。
她這算是在杭州城又有了一份自己的家業了,只要店開的好,何愁賺不到錢。
林舒晴自顧自想着,一旁的店鋪也開始裝修了。
這一邊,就是他們準備開的分店,主要是就是賣農副食品一類的。到時候的豆油、腐竹都往這裏擺着,不過最先賣的是豆腐。
林舒晴想着,畢竟豆腐最簡單。
她兩頭的生意是互相照顧,若是擔心以後出了什麼新東西城裏的百姓不會喫,便往旁邊的一送。先做出來給大家喫,大家覺得好喫以後,便會買,也不用擔心賣不出去了。
辣椒的事情被林舒晴放在一邊,現在她想的是百里之外的溫泉莊子。
她找了一個時間,約着張老闆一去看那裏的溫泉莊子。
兩人都是一個說走就走的性子,身上也沒有什麼行李,就帶着些米糕上路了。
乘着天氣還熱,還能種上一些,趕緊去挑一塊地。
杭州城內,一個豪華的小院子裏。
一堆衣着風雅的男子,正圍着湖畔漫步。