隔壁的小院子中，也就是林舒晴剛剛做飯的廚房。
兩人穿着活計衣服的人偷偷摸摸去了廚房，掀開鍋蓋。
打開便是一股沖天的辛辣味，薰得他們眼淚都快留下來。
一隻雞的分量很大，林舒晴只盛了其中的一部分送過來，其他的還在鍋裏。
兩人各喫一口雞，這奇怪的味道讓人有些迷茫。
接着膽子的人又拿起了一隻辣椒，塞到了嘴裏，準備咀嚼着。
“好喫嗎？要不多拿幾個？”一旁另一個盯着鍋內的紅辣椒問道。
雞肉少，他們拿多了會被發現了，可是這另外的東西就不一樣了，滿滿的一鍋都是，這樣就不用擔心會被林姑娘發現了。
那人閉口不言，慢慢吞着口腔裏的辣椒，閉着眼睛吞了下去，感覺整個喉嚨都在噴火。
沉默了半天，費力眨巴着眼睛，豎起了大拇指。
“好喫啊！那我就多拿幾個，你要嗎？”那人說着，就往袖子裏面塞了倆。
閉口不言那位似乎在享受這辣椒的甜美，這眼皮眨的頻率有些快，白眼似乎都有些翻出來。
兩人蓋好鍋蓋，偷偷留到外面。
當天晚上，張立強就明白了這東西的壞處了。
半夜爬了起來，跑到樓下的茅廁旁，在那裏面蹲着，一蹲就是半個時辰。
待到張立強舒緩了腸胃以後，捂着肚子慢慢走了出來。
剛剛準備嘆口氣，發現隔壁的茅房裏也走出了兩個人，兩人都是同樣的面容呆滯，還是捂着肚子，還有一個捂着屁股。
“你們也如廁不舒服嗎？”張立強忽然開口問道。
兩人聽到他這話，一個點頭一個搖頭。
看這兩人的模樣估計吃了東西的壞了肚子，張立強也沒顧着他們，自己回自己屋子躺着了。
直至天快亮了，這肚子裏面的叫喚聲才慢慢消停了。
林舒晴不知道昨晚發生的事情，還以爲張立強跟她喫的一樣很開心。
這剩下的辣椒她不準備一次用這麼多，總得留着一些過日子，新的辣椒還得等它慢慢長。
起碼得留上一些，等到過年的時候再喫。
林舒晴今天準備教張老闆怎麼做豆油。
豆油是一個不需要多少技術的活，主要是費時間，先得把這黃豆丟到水裏去煮，煮沸以後就撈出來。
然後還得丟到蒸籠裏面去蒸熟，蒸豆子的時間比較短，大概不到半個時辰的時間。
接下來，就是把黃豆丟到簸箕上自己發酵。
考慮到只是叫張老闆做一些，林舒晴這次並沒有準備多少的豆子，大概就是夠張老闆動手操作的分量。
這豆子蒸熟以後，得放在簸箕上曬一兩天，還得是在溼熱的環境裏，這邊的夏天剛剛好滿足了這些條件。
中間的功夫林舒晴又去店裏看了一圈，等到豆子發酵也好以後，纔回院子裏繼續操作。
豆子的發酵的過程中表面會形成一層黴菌，等到發酵好了要把它洗掉。這過程看着有些重複麻煩，但卻是必不可缺的。
唯有發酵，才能使其中的成分發生一些變化。
洗黴菌不是一個容易的事情，得洗上很多次，再泡上一段時間。
把那長時間浸泡的液體丟到一起倒鍋裏，用大火煮沸，沸騰後用小火慢慢熬製，直到整個浸泡液變得粘稠，再提煉一下去點兒雜質便成了豆油。
整個過程張立強都在旁邊看着。
林舒晴是怎麼做油他看到了，可還是仍舊不明白，這油是怎麼豆子裏邊變出來的。
可又是他親自學的，實實在在用自己的手做出來的油。
看着自己眼前的油，張立強不覺又有了其他的想法。
“林姑娘，這法子可以熬其他東西的油嗎？”張立強問道。
這水泡出油的法子，實在是奇妙。
若是世上的東西都能泡出來油，豈不是再也不用天天買那豬油？窮苦百姓也能天天喫上油了！
“可以是可以的，不過不同的東西含油量是不一樣的，你要想出油，還得用油多了，並不是所有的東西都能熬出來這麼多由。”
林舒晴解釋着。
含油的各種植物可多了，油量多少是個問題，也不是所以的東西能榨油，油料作物就這些。
這邊能做油的東西不多，一個是大豆，一個就是菜籽油。
菜籽他們那裏還在種，目前希望不大，因爲種的人少，大家還是把它當做野菜，還是大豆比較實在。
“是這樣啊！”張立強點點頭，心裏也不再思考這用其他東西造油的問題。
有這豆子就行了，其他的多了也是貪心。
“姑娘，這豆油的價格，您看，怎麼定？我們這賣出去，總得有個章程，姑娘您看！”張立強說着。
“這事，先不急，等這油多了自然是能賣出去！”林舒晴面帶微笑道。
關於這賣油的辦法她早有準備！
很少有人能抵擋油炸食物的魅力！
過了十來天，舒榮閣隔壁的攤子上，忽然就起了一個攤子，開始賣新東西了！
這周圍喫飯的食客不少，看着這裏面幾口鍋的東西難免有些好奇。
林舒晴準備一些常見的油炸類的早飯。
爲此，她還重金準備了兩口鐵鍋，一口是深的油炸鍋，一口則是平的煎鍋。
油鍋的裏面炸的油條和麪窩，油條則大江南北都有的喫食，精細麪皮在鍋裏炸到香脆，一口咬下去，嘎吱嘎吱，很少有人能抵擋她的魅力。
面窩則是她之前在南邊喫的一種新鮮喫食，用米漿混着豆漿一類炸出來的。外脆裏嫩，中間一圈更是非常香脆。
兩者的味道截然不同，但是喫起來的滋味都很不錯。
新東西怎麼賣，還是以送爲主。
飢餓營銷這一套林舒晴已經很熟了，店裏的顧客對此也很熟悉。
金黃油條和麪窩被從油鍋裏撈出來時，便有不少的客人注意到了。
“這是什麼新的喫食？這鍋裏面的看着也不像水！”
店裏的活計面帶笑容介紹着：“客官，這是我們的店裏新的喫食，這是油條，這是面窩。您眼神真好，這裏面不是水，全部都是油，這是用油炸出來的！”
“這……一大鍋，都是油？”
聽到這話，店裏的衆人咂舌不已。
這麼一大鍋的油！夠他們一家人一年喫的！