然而“麪條”這一稱謂的由來，卻與抗金名將韓世忠有關。紹興十九年（1149年），老將在家過六十大壽，壽宴上大家一起喫湯餅之時，韓世忠不禁想起與夫人梁紅玉一起，當年鏖戰金名將完顏宗弼於黃天蕩之情景。建炎四年（1130年）正月，金廷名將、金太祖完顏阿古打四子完顏宗弼率兵十萬悍然渡江南侵，韓世忠領兵八千迎擊。韓世忠以寡敵多，與完顏宗弼激戰於京口黃天蕩。
爲激勵宋軍將士奮勇殺敵，韓世忠的夫人梁紅玉親自上陣擊鼓。這一戰完顏宗弼因率部輕進，中了宋軍埋伏，被圍困在黃天蕩四十八天，最終施以火攻，疏浚小河道方纔得以遁走長江。黃天蕩一戰使金軍喪膽，很長一段時間不敢越江南侵，韓世忠始有“忠勇”之名。
十多年後，在壽宴上，面對端上來的湯餅，老將感概萬分，以“麪條”稱之，以其之長而喻長江江水之長、夫妻情意之長。其時韓世忠的“忠勇”之名，在宋軍民之中口耳相傳，早已遠播。《宋史》稱：“自建炎以來，將士未嘗與金人迎敵一戰，今世忠連捷以挫其鋒，厥功不細”，因而被稱爲“中興武功第一”。此時距韓世忠去世也僅過去了八年，“麪條”的稱謂，卻在民間廣泛流傳開來。
宋時的籠餅，則類於今日之饅頭，北宋時期尚謂之“蒸餅”，後因避宋仁宗趙禎諱，而改成“炊餅”。逮至南宋，又稱爲“籠餅”，幾經變化，今人則稱之“饅頭”。饅頭一說，其實也與一位歷史名人有關。傳說三國時期諸葛孔明徵討蠻王孟獲時，對當地用人頭祭神的蠻俗深惡痛絕，遂“因雜用羊豕之肉以包之，以面象人頭以祠”，饅頭即“蠻頭”之意也。
爐火生猛，不多一會，店家將熱氣騰騰的素面和籠餅都端了上來。那素面拌了蔥花和花椒，香氣盈鼻。經過一夜的奔波，葉萍飄早已飢餓難耐，食慾大開，風捲殘雲般地將面前的食物一掃而空。他結了賬，邁出店門，擡眼但見朝曦初升，彤雲滿天，秋風拂在面頰上，疲乏感已消去大半。
出了小鎮，依然一路西行。他走及奔馬，腳程甚快，晌午時分，已遙見遠處的雲山掛月峯，心中盤算一下，距離掛月峯火木寨僅有二十餘里的路程了。他不敢耽擱片刻，舉步上山，沿途但見層巒疊障、巉巖兀立。深秋時節，山中霧氣瀰漫，罕有人跡。
葉萍飄沿着山道一路攀沿而上，越向上行，枯樹雜草掩映的蜿蜒山道，愈發陡峭起來，曲折隱沒於濃密的霧靄之中，耳畔偶有怪鳥的叫聲傳來，迴盪在山谷之間。
走了大約半個時辰，剛剛轉過一處山角，前面的山路上，赫然品字形矗立着三具黝黑的棺材！
朗朗白日，山路上怎麼會有棺材攔道？饒是行走江湖多年，看到這等詭異的情景，葉萍飄心下也忍不住有些發毛，尋思：“都說瀟湘派行事詭異、神通廣大，看來此言非虛。”他硬着頭皮，邁步向前，微一抱拳，說道：“恕我眼拙，閣下是哪條道上的好朋友？在下心急趕路，還請借個道！”
那黑袍青年輕搖鐵扇，緩緩站起身來，沉吟片刻，慢條斯理地道：“道可以借，不過尊駕先前‘借’我屍弟的東西，是否也該歸還了？”言語倒是客氣，但神情卻帶着一絲揶揄。
原來黑袍青年正是瀟湘派座下大弟子“飛屍門”印默。他昨夜趕至四時客棧，得知三尸弟和九屍弟被人劫去了軍事情報，深知事態非同小可，屍父若是怪罪下來，只怕一衆的屍兄弟，人人都難脫干係。他也顧不得斥責見紀黯和米黜二人，趕緊率領衆瀟湘弟子，火速趕來攔截葉萍飄。
葉萍飄腳程極快，一路又星夜兼程趕路，印默能抄在他的前頭堵截，藉助畜力之便倒也不足爲奇，但他突遇變故而心神不亂，第一時間斷定葉萍飄劫走情報後會送往何處，準確地趕到埋伏地點進行阻截，不至於走空，這份定力與決斷，卻非常人能及。
葉萍飄微一側身，眼睛餘光瞧見紀黯、米黜等瀟湘派的弟子，已於身後悄悄掩映上來，料想自己行蹤早已暴露，瀟湘派衆弟子等他越過了藏身處，方纔斷他後路，而與印默形成前後夾擊之勢。
葉萍飄腹背受敵，也自臨危不懼，朗聲說道：“夷者，異也。自古夏夷不兩立，正所謂‘非我族類，其心必異’。金賊向來性氣貪婪，兇悍不仁。你瀟湘派也是武林大派，如何今日作這私通金狗、數典忘祖之事？”印默輕搖鐵扇，只嘿嘿冷笑不語。
葉萍飄情知今日實難輕易走脫，不願過多糾纏，手腕一翻，離別索握於手中，他本身處山路低處，一聲輕叱，身形高高躍起，軟索宛如靈蛇出洞，嘶嘶破風，凌空向印默捲去。
山路狹窄，印默無法騰挪，手中“幽魂萬骨扇”迎風一展，露出扇面上鏤刻的一枚陰森森的骷髏頭圖案。鐵扇雖重，但他力道卻很陰柔，輕輕一撥，挑開軟索，扇面旋即一合，扇頭疾刺敵人面門。
山路逼仄，兩邊都是懸崖峭壁，二人皆默然不語，發力狠鬥。一時間山路上的碎石四處迸飛，稍有不慎，便有墜崖喪身之虞，當真驚險之極。
紀黯等瀟湘派諸弟子皆站在一旁，凝神觀戰。一者山路本就促狹，衆人一時難以參戰；二者他們雖未出手相助，葉萍飄卻也不得不分心加以提防，在旁掠陣亦可施壓於敵人；三來紀黯等人對這位年輕氣傲的大屍兄向來敬畏，沒有他的首肯，誰也不敢貿然加入戰團，其中也有人抱着藉機一窺大師兄神技的心思，樂得在旁叉手觀鬥。
轉眼間，二人已在山路上激鬥了幾十回合。他們二人的兵刃，一爲軟索，一爲鐵扇；一個細長，一個粗短，大爲迥異，但使的卻都是陰柔之力，看上去似乎皆綿軟無力，實則兵刃上盡透內力，可謂搏命相擊。