知道奶茶店已經是一件板上釘釘的事情了，而且葉傾也的確是打算讓她來經營奶茶店，所以沈子衿的態度也漸漸鄭重起來，面對葉傾提出的問題，也是盡力仔細思考着。
“嗯~人氣應該很重要，店鋪所在的位置最好是在客流量大的地方。”沈子衿扣着手指，一字一句的回答道，認真的模特簡直就和小時候在課堂上被老師抽倒回答問題一樣。
“嗯，不錯，還有呢。”葉傾笑着說道
“嗯~還要乾淨衛生，店面可以小，但是衛生一定要收拾乾淨了，我覺得咱們要把食品衛生問題放在經營的首位，萬一有顧客在我們這裏買奶茶喝出了問題，對店的影響還在其次，我們可是要一輩子都生活在愧疚當中了”
“不錯，還沒開業呢就想到要關愛消費者了，很好，食品安全不僅是政府要重點監管的問題同時也是全社會每一名經營者要時刻銘記於心的事情，作爲飲食行業的從業者，我們生產出來的產品可是要進入到廣大消費者的肚子裏的，食品生產企業要是弄虛作假的話，將是對整個社會的犯罪。”
葉傾對食品安全這一點深有體會，華國近些年的食品安全。漏洞簡直可以用觸目驚心來形容，儘管政府監管部門始終嚴厲打擊，但是某些不法商家爲了利益絲毫不顧消費者的生命健康，鋌而走險的生產有害食品，從某種意義上來說，這就是赤裸裸的謀殺！
在華國爆發過的食品安全事故中，影響最大的應該就是“地溝油”事件了，這一事件的曝光直接引發了一場關於食品安全的社會震盪，食品安全問題的嚴重性第一次被全社會所關注。
““地溝油”事件的爆發起源於金華市蘇夢鄉的一個農村，當地村民經常聞到附近很臭很臭的味道，因爲擔憂，所以當地村委會就報了jing，根據jing方調查，才發現了一起震驚全國的”地溝油”事件，在製造現場，堆放了大量空油桶，地上油跡斑斑，現場沒有泔水，只有成堆的油脂塊，而這些油脂塊的來源主要由屠宰場的廢棄物壓榨而成，主要包括豬、牛、羊屠宰以後內臟的一些膈膜，以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些就是時間存放長不能喫的變質動物內臟。根據報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃曲（和諧）黴（和諧）素強烈致癌，毒過砒shuang100倍。
除此之外，每年關於食品安全問題的報道也是層出不窮，2006年的蘇丹紅鴨蛋事件，部分不法商販爲了所售的鴨蛋看起來更好，竟然在其中添加工業原料蘇丹紅，蘇丹紅的危害性不言而喻，常被用來做鞋油、油漆等工業色素，毒性很大。國際癌症研究機構也是將蘇丹紅列爲三類致癌物；2008年的三鹿“三聚氰胺奶粉”事件，經衛生部調查，證實三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子爲增加原料奶或奶粉的蛋白含量，而人爲加入的。三鹿“三聚氰胺奶粉”事件中總共有6個嬰孩因喝了毒奶死亡，逾30萬兒童患病，三鹿集團自然也爲自己的貪心付出了代價，公司被強制破產，董事長等一衆管理人員全部鋃鐺入獄；2005年爆發的“皮革奶”事件甚至一度摧毀公衆對於國產奶的信任，都說要支持國產品牌，但若是國產品牌爲了利益而枉顧人命的話，又怎麼能讓國人法子內心的支持呢？
......
“咱們是奶茶店，屬於消費類，而且現在奶茶那麼普遍，我們要是想脫穎而出的話，味道也非常重要，不論是飯店還是奶茶店，只要味道做好了，就不怕沒生意”
“嗯，有道理，飲食行業，好的味道就是立足的根本，但是......我要告訴你的是，味道好卻並不一定就能夠做大做強”
“嗯？”沈子衿疑惑的看着葉傾，味道好了生意不就自然好起來了麼？葉傾的話很明顯有別於她自小的經驗。
“我先給你舉個例子吧，你在老家的時候有沒有喫過包子？”
“包子?”沈子衿有些詫異的問道
“對，就是包子，那種用麪粉捏然後蒸出來的包子”葉傾有心的沒有說飯店，而是說包子，他知道沈子衿家境應該不太好，甚至是貧窮，但是不論怎樣窮苦，包子想來應當還是喫過的吧，要是連包子都沒喫過，那葉傾的教學大計可真是師出未捷身先死了。
幸運的是，沈子衿點了點頭“喫過啊，而且還經常喫呢，初中三年，高中三年我都是喫王阿婆家的包子”
“王阿婆又是何許人也？”
“就是我們學校門口賣包子的老婆婆，她開了20多年的包子鋪了，不僅包子好喫，而且王阿婆20多年來從來沒有漲過價呢，對我們這些學生也特別特別好，我們要是錢不夠的話她都會免費送我們幾個包子，她說我們都是小娃娃，將來都是要考狀元的人可不能餓壞了肚子，我和王阿婆......”
沈子衿忘我的講述着和王阿婆之間的故事，看着沈子衿臉上的笑容與眼裏罕見散發出的光芒，葉傾知道，這應該是她最開心的一段時光了，在那個黑暗痛苦的日子，有這樣一個暖心的阿婆在她身旁，好似寒夜裏的一束光火，不僅給了她溫暖，更給了她希望的光芒。
“......知道我考上燕大的那一天，王阿婆抱着我還哭了呢，她讓我一定要好好學習，將來做一個對社會有貢獻的人......”
“我.......我是不是說多了？”說着說着，沈子衿戛然而止，看着葉傾一臉忐忑的問道
葉傾溫柔的笑了笑，努力抑制住想要伸手揉揉沈子衿頭頂的衝動“沒有，我很愛聽，王阿婆是個好人，有機會的話我還想和她見見面呢”
這不是客套話，葉傾是真的愛聽這些平凡卻溫暖的故事，鋼筋水泥的城市裏，這樣的人情味似乎已經越來越少了。別說沒有血緣關係的鄰里街坊了，就是血溶於水的親戚們都會因爲各種利益而反目。
看着異常溫柔，露出一副燦爛笑容的葉傾，沈子衿罕見的心裏沒由來的一亂，這股亂似乎和以前的亂有些不一樣，但具體是哪裏不一樣，她又說不上來，只是她能感受的出來，葉傾的話是發自內心的，笑容和溫柔也是發自內心的，他是真的愛聽自己所說的那些平平無奇的小事，不知道爲什麼，就是因爲自己所說的小故事被葉傾發自內心的傾聽了，她的心裏便對葉傾多了一份依賴，一份信任，一份......