林松回過神來,“我生什麼氣”
魏麗珊說道,“明明是你提出的想法,也是你第一個要投資的,結果最後卻變成了其他人的,而我還和他們一起合作,在其中佔一份股,並負責這個會所的運營管理。”
“恭喜。”
林松笑道,“這個確實挺適合你的,別的不說,單單你手頭的資源,就足以支撐起這個會所了。”
魏麗珊最大的資本,除了她的人脈和長袖善舞的能力以外,就是手頭握有一批優質資源,這些又是會所不可或缺的。
或許這也是對方願意讓她參一股的原因吧。
“謝謝。”魏麗珊說道,“但是你什麼都沒有,真的不生氣”
林松搖搖頭,“真的不生氣,之前是我想的太簡單了,現在的我還沒有資格去涉足這些行業。
其實對我來說,無論是開遊戲公司或者餐廳還是這個會所,都是爲了投資,除了想要獲得利潤回報,更有其他的想法。
比如開遊戲公司是想做一款自己喜歡玩的遊戲,開餐廳是因爲想在這樣的環境中喫到自己喜歡喫的菜,而投資開會所則是希望能夠認識到更多的人,融入到這個圈子當中,拓展自己的人脈。”
魏麗珊一臉無語,目標只是因爲自己想玩遊戲,想喫到喜歡的菜,然後就要投資
這樣也太任性了一些。
哪個人投資不是奔着賺錢的目標去的要是虧本的話,哪還投資來幹嘛
但是她明白林松是真的這麼想的,她的自覺告訴她是這樣。
林松繼續說道,“既然珊姐成爲會所的股東,那麼以後我也可以到會所去消費,也就相當於融入這個圈子了,還省下不少事。
所以我爲什麼要生氣呢”
其實當初在提出這個建議之後,他就有一些後悔了。
會所好是好,但是卻是一個很複雜的行業,涉及到方方面面,和開一家遊戲公司區別太大了。
而且開這種會所,一不小心就是踩到雷或者撈過界,所以纔會需要有人罩着。
這並不符合他的投資理念,自己還是有些衝動了。
所以在聽到魏麗珊說自己被拒絕成爲會所的股東之後,他的心裏反而鬆了口氣。
自己不能爲了能夠擴展人脈而去涉足這樣的產業,因爲自己肯定不能保證對會所的掌控,中間出個什麼問題,別的不說,系統的評價肯定會非常低。
這不是自己應該做的事情,也不是系統鼓勵自己去投資的領域。
這樣的結果,其實挺好的。
魏麗珊鬆了口氣,“你不生氣就好,其實這次還是有人對你感興趣的,覺得你很有魄力,想和你認識一下,需要我幫你介紹嗎”
林松想了一下,搖搖頭,“暫時算了,等我在鵬城名氣大一點,能夠真正和他們說上話的時候再說吧,現在見面也是自討苦喫。”
魏麗珊點點頭,“我明白了,有什麼需要儘管和我說,回頭會所建起來的時候,一定第一時間邀請你過去給點意見。
還有餐廳的地址我已經幫忙看好了幾個地點,回頭我帶你去踩踩點。”
“好的,辛苦了。”林松笑笑,“乾脆幫我把設計師、裝修隊也找好算了,反正你知道我需要什麼樣的餐廳。”
林松攤攤手,“我在鵬城認識的人不多,有這個能耐的就只有你了,不找你幫忙找誰放心,報酬不會少你的。”
“報酬就別說了,就算是幫朋友的忙吧。”魏麗珊嬌笑着拍着高聳的胸脯說道,“放心,一定給你安排的好好的,設計師把你找最好的,回頭把設計圖給你把關,你同意了才請施工隊進場。”
“沒問題。”
這個時候,陳立峯端着一盤菜從廚房裏走出來,輕輕地放在他們面前,微笑道,“這是第一道菜,文思豆腐,是一道有着悠久歷史的蘇杭傳統名菜,起源於揚州,屬於淮揚菜、蘇菜系。
它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。”
林松聽說過這道菜,號稱是最經典的刀工菜,對廚師手藝要求很高,香菇、冬筍、火腿、雞脯肉都必須切成頭髮絲粗細的絲。
看着眼前的文思豆腐,只見上千條長如牙籤,細如粉絲的豆腐絲,漂浮游戈在清湯之中,輕盈、潔白、精緻,幾近“鬼斧神工”。
單單這個就能夠看出來陳立峯的刀工是處於最頂級的那一列了。
不過還要看味道,拿起勺子舀了一口放進嘴裏,細密的豆腐絲入口即化,口感既爽滑柔潤,又清鮮利口,林松還沒有回過神來,它已舒坦地抵達胃裏,卻又讓人回味無窮。
“好喫。”林松眼睛一亮,味道非常正宗,和國宴級別的大廚也有的一比了。
更不用說這樣的刀工了。
“謝謝。”陳立峯臉上充滿了自信,簡單地介紹了一下這個菜的做法。
文思豆腐的製作頗爲講究,先將豆腐表面的一層老皮削去,再一刀刀的豎着切,這是切片,要切得薄如紙張。
切完,把豆腐片順勢用刀斜着一抹,讓其“躺”着,呈階梯狀,再切成細絲。
一塊細軟的豆腐,通常要用大片刀橫切至少88刀,豎切188刀,幾分鐘的光景,一塊易碎的豆腐就成了幾千根豆腐絲。
放在清澈的水中,根根清晰、粗細均勻、細如髮絲,還必須不黏不連,不碎不斷。
能夠做出這樣菜餚的廚師,不僅要心細如髮,還要膽大如虎。更要氣定神閒,從容不迫。
“以前我練習這個菜足足練習了幾個月,被師傅罵了無數次,才能夠勉強合格。
實際上,現在的標準已經降低了很多,只有少數廚師才能夠稱爲高水平了,我也只是勉強達到而已。”
陳立峯有些懷念地說道。
“厲害,單單憑這一手,就不得不佩服。”林松讚道。
陳立峯微微一笑,“你們繼續喫,我去忙下一個菜。”
林松再舀以一勺子放進嘴巴里,閉上眼睛仔細品味了一會,搖搖頭讚道,“我發現陳師傅是一個寶藏廚師呢,這樣的手藝了不得啊。”
魏麗珊輕笑道,“陳師傅的手藝一直都在線的,只是很少展露出來,我也是聽朋友介紹去喫過一次他的菜,才知道原來這是一個了不得的大廚。