不過，老夫人此時的狀態，那可謂是一臉的不可思議。
先不說菜的味道如何了。
就這香味，以及這色澤，如果讓一個現代人來一瞧，那絕對是有着很強的食慾的。
“阿孃，這道菜叫紅燒肉，來，我給阿孃夾一塊。”李衝元一邊解釋，一邊夾了一塊肉放在老夫人的碗中。
“嗯好喫，好喫，甚是美味。”老夫人迫不急待的吃了一塊後，連連讚歎道。
說要好喫，那也只能說放在這個時代。
畢竟沒有冰糖，無法使用冰糖來燒製紅燒肉，只能用飴糖來代替。
好在這個時代早已是有了醬油，要不然連紅燒肉都無法做出來。
至於雞精味精類的，李衝元卻是用了一個笨方法。
用煮熟的雞蛋曬乾後，加蝦米研磨成粉，給菜餚提味，這也算是身爲喫貨的李衝元，在前世之時所知道的一種笨方法了。
當然，還有更多的方法，只不過眼下卻是不好去一件一件的測試了。
“阿孃，這道菜叫蒸蛋，阿孃肯定愛喫的。”李衝元又舀了一小碗蒸蛋，遞至老夫人的面前。
“真是入口即化，滑嫩無比，此道菜餚更是美味，阿孃能喫到元兒所烹製的菜餚，有福了。”老夫人不敢多喫紅燒肉，畢竟還是有些油膩。
但對於這道蒸蛋，卻是情有獨鍾。
“元兒，這一道又是什麼呢”老夫人喫完蒸蛋後，指着那道湯問道。
“阿孃，這道湯叫腐膏，不過因爲缺少一些食材，只能做成這副模樣了。”李衝元被老夫人這麼一問，着實有些不好意思。
本來他還想着給老夫人做一道正宗的腐膏，可一開始做之時，這才發現忘了這個時代沒有紅薯粉。
腐膏，又名虎膏。
其食材主要還是以豆腐爲主。
白豆腐，油豆腐，瘦肉，雞蛋，白蘿蔔，金針菇，再加最後勾欠所用的紅薯粉，才能完成一道地道的腐膏湯來。
但是。
這金針菇以及紅薯粉沒有，所以李衝元只能用其他的東西代替了。
雖與正宗的腐膏有些差別，但味道卻是更勝一籌。
或許是因爲這個時代的食材均是上好且有機的食材，這才導致這道腐膏的味道比李衝元前世所烹製的要好上一大截。
“好，這道湯更是美味，元兒，這道蒸蛋，還有這道叫什麼腐膏的，你可得教會府上的廚子，阿孃以後也可以不用來元兒這裏就可以食用到了。”老夫人喝過腐膏湯後，再一次的讚道。
“阿孃想喫，孩兒隨時都可以給阿孃做的。”李衝元笑着回道。
“阿孃知道元兒孝順阿孃，可阿孃也不能因爲我這張嘴累着我的元兒了。”老夫人開心的說道。
“孩兒爲阿孃做菜，那是理當的，何來累不累的，不過孩兒這裏離的有些遠，爲了阿孃能隨時喫到上好的菜餚，待會兒差人回去把廚娘叫到我這裏來，我手把手教會她做更多的菜，也好讓阿孃隨時都可以喫到美味的菜餚。”李衝元見老夫人開心，自己也就開心了。
“阿孃，先不說了，菜要趁執喫，要是不夠，孩兒再去給阿孃做些來。”李衝元這才說完，老夫人又準備要說話了，他趕緊勸起老夫人來。
老夫人今天這胃口冒似很大。
至少，據李衝元所知，老夫人以前可喫不下多少，主要還是因爲心情一直沉浸在悲傷當中，再加上身子骨越發的不好。
而今，來到李衝元的府上。
李衝元的這一通表現，使得老夫人高興不已，連說話都有了一些底氣一般。
這一晃，連吃了兩碗的蒸蛋，還喝了一碗腐膏湯。
就連兩道素菜以及兩道葷菜，老夫人都吃了一些。
“元兒，你”
正當老夫人放下筷子準備與李衝元說話之際，老遠就傳來了一聲大喊聲，“四哥，四哥，婉兒來看你了，你看我給你買禮物了。”
這一聲喊聲，李衝元一聽就知道是他最小的妹妹李婉兒了。
李婉兒，今年近七歲，長得到是乖巧，但性格與長相卻是成反相的，大大咧咧的很。
與李衝元比起來，那更是顯得有過之而無不及。
用李衝元的話說，李婉兒就是一個典型的女漢子，而且還是一個有着暴力傾向的女漢子。
不過，李婉兒雖大大咧咧如漢子，但李衝元他們四個兄長，卻是對她極好的。
畢竟，李家就這麼一個女兒，可謂是如心頭上的寶貝一般。
在這個時代，女子或許並不怎麼受人待見。
但在李家，從上到下，沒有哪一個不關心愛護李婉兒的，哪怕曾經過世的李瑰，在得知自己妻子生了一個女兒之時，還特意從宜州趕回京城。
從此而看，就知道李家有多重視這個女兒身的李婉兒了。
李衝元打一聽到這喊聲，就開始有些發顫。
原本今天老夫人過來他的府上，他一開始還以爲自己的這個小妹有可能跑出去玩耍去了，可未曾想到，最終還是來了。
“婉兒來了，快快過來。”李衝元見李婉兒一陣風似的跑近廳堂大門，趕緊起身。
“婉兒，你又跑哪裏瘋去了”老夫人沉着臉，盯着李婉兒佯裝發怒。
“母親，我這不是給四哥買禮物去了，所以這纔來的有些晚了嘛。”婉兒趕忙跑近老夫人，抱着老夫人撒起嬌來。
“你啊你，都這麼大了，總還是那麼瘋，以後長大了該如何嫁人”老夫似有些責備，但這臉卻是鬆開了。
“我纔不嫁人呢，我就陪着母親一輩子，母親，你說好不好。”婉兒繼續撒着嬌。
“你這丫頭，哪有一直陪着我的，人總得嫁人的。”老夫人無奈道。
“咦好香。”婉兒這才撒完嬌，可這鼻子卻是聞到了菜香味，忙往着桌子上瞧去。
“四哥，這是你府上的廚子做的菜嗎怎麼這麼香啊嘖嘖，這個太好吃了吧。”李婉兒肚中早已是餓了，從桌上拿起一雙剛用過的筷子，就直接吃了起來。
“婉兒，你”老夫人見自己女兒一點女兒家的樣子都沒有，拿起自己剛用過的筷子就喫起桌上的剩菜來，想責備吧，又不知道該如何開口。
女兒用自己的筷子喫自己喫剩下的菜餚，這本就無可厚非。
但這事放在別的勳貴家，估計早就捱罵了，哪裏還會讓李婉兒如此的作態。