秦川找來一個平時喫飯用的小碗,按比例將調料放了進去,用筷子攪拌後,沾了一點點,送入口中。
筷頭剛剛送到嘴邊,奇香立刻襲來。
咕~~
腹部傳來一陣顫動。
淺嘗過蘸碟後,他迫不及待的將蒸餃端了過來,拿起筷子,夾上飽滿圓潤的香菇蝦仁餡蒸餃,在小碗內滾一圈。
夾起來時,紅油流淌。
秦川迫不及待的將它送進了嘴裏。
上下顎輕輕咬合,汁水四溢,紅油的奇香,蝦仁的鮮美,還有絲絲酸甜,回味無窮。
“這尼瑪也太好吃了”
秦川沒有感覺到有多辣,連麻味也沒多少,關鍵是香。
實在是太香了。
令人食指大動
胃裏潛伏的饞蟲全被勾了出來。
餃子一個接着一個被他送入口中,連續探出、送回十多次之後,秦川愕然發現,蒸籠已經空空如也。
不知覺間,腹部已經傳來了飽腹感。
“秦川你又在揹着我偷喫”
陡然
秦樂樂的聲音在身後響起。
秦川渾身一個激靈,差點兒沒噎死,嗆得咳嗽連連。
一刻鐘後,一身睡意的秦樂樂夾起一隻白白胖胖的蒸餃,送進了自己的嘴裏,神色陶醉,“這也太好吃了叭”
“哥,人家還想喫”
“秦樂樂,你自己看看你都多胖了,可長點心吧”
“點心還有什麼點心,在哪兒呢”
秦川:“”
這孩子還沒睡醒吧
將秦樂樂趕回房繼續睡覺,免得她跑廚房來搗亂,秦川又翻開了狼牙土豆的配方。
狼牙土豆,主材料:土豆200g
輔料:蔥花8g、香菜碎8g、辣椒紅油15g、花椒油3g、孜然5g。
製法:土豆去皮,切厚片,以狼牙刀切條,焯水備用。
平底鍋刷植物油,香煎土豆條,直至四面金黃,起鍋入盤,加入輔料,即可成菜。
“煎一份試試。”
摸出手機看了眼時間,才八點過幾分,還有時間。
十分鐘後,一份香氣撲鼻的狼牙土豆成菜。
經系統判定,狼牙土豆合格,食用可增加系統經驗
秦川剛將第一根土豆塞進嘴裏,就感覺到了不對。
麻辣味還是很低,與系統抽到的那一份狼牙土豆有很大的區別,起碼在麻辣程度上完全不可同日而語。
如果秦川自己做出來的這份狼牙土豆麻辣程度爲1,那麼前些天他抽的那份起碼已經到了5左右。
相差五倍之巨。
唯一值得慶幸的是
辣椒與花椒獨特的香味依然存在。
“這樣也好,更容易讓人接受。”
秦川剛想喫第二根,廚房門口出現了秦永年的身影。
“怎麼這麼早就起來了”
他手提着不少食材,明顯是半夜除非去北城的農貿市場買的。
“爸,咱家也不是很缺錢,就不用半夜去蹲批發吧”
每天半夜三四點開始,就會陸續有卡車送貨到北城農貿市場,不少人都會選在這幾個時間段去批發蔬菜。
農莊種了不少蔬菜沒錯,但主要是供應零餐,宴席用的蔬菜都是去買,而且有的蔬菜農莊也沒有。
譬如山藥、豆芽。
“蹲批發可不僅僅是錢的問題,更新鮮懂不懂老子選頭遍,其它的都是挑剩下的次貨。秦永年頗有些得意,將手裏的菜全數放下,頭也不回的往外走,“走,先別顧着喫,車上還有不少貨,過來搭把手。”
“得嘞”
秦川連忙放下筷子,追了出去。
來來回回十幾趟,一大堆食材被搬進了廚房,以蔬菜爲主,還有一部分是明天的宴席食材。
二百多桌宴席聽起來好像很多,實際上幾天就能做完,只不過有些桌數很少的宴席並沒有集中到某天,所以接下來的半個月其實有大部分時間都只有幾桌,十幾桌。
只有兩天訂滿了三十桌,有一張訂單還是同學黃蕊的升學宴。
“咦,這是洋芋”
洋芋是陵江這邊對土豆的方言稱呼。
收拾完麪包車裏的貨物,秦永年進廚房準備做早飯的時候,看到了荷臺上裝滿了土豆條的餐碟。
咕~~
老秦同志的腹部傳出一聲悶雷般的抗議。
“爸,您嚐嚐。”
秦川遞過去一雙筷子,“這是裏面加了辣椒油和花椒油,香吧”
老秦嗯了一聲,不動聲色間已經送了一根土豆條進嘴裏。
“白糖和醋再加一點。”
秦川照辦。
經父親秦永年點撥,狼牙土豆的味道更加完美,品質10,成功進階爲優秀品質,獎勵經驗值500
嗯
食品居然還有品質的說法
那在優秀前的品種就是合格唄
老秦可聽不到系統提示,見調料加進去以後,又吃了一根。
眸子微亮,“這味道就不錯,闊以闊以。”
秦川回過神,趕緊喫一根。
嗯~~~,似乎回味更加濃厚了幾分,的確好喫不少。
老秦雖然並非專業廚師,卻一樣擁有豐富的烹飪經驗,很容易就察覺到了美中不足之處。
“看來以後還得多找老師傅們取取經。”
秦川默默想着,順手開啓了系統操作界面。
系統日誌內,出現了老秦供應的經驗值,以及狼牙土豆品質進階的信息。
同時,他還看到了各個任務的進度。
“爸~”
“嗯”
“假設
我是說假設。
我把狼牙土豆加菜單上去,你覺得能行嗎或者,當風味小喫拿去賣,你。”
“你小子”
秦川的話還沒說完,老秦順手給了他一個爆慄。
這次秦川沒躲,結結實實的捱了一記。
老秦微微詫異,原本他並沒有真想敲下去,他以爲秦川會躲,結果沒有。
看到兒子齜牙咧嘴的樣子,老秦的目光柔和了不少,“你小子窮瘋了不成我問你,以前有人用辣椒做菜嗎”
“上次你不還說戰友喫辣椒拌飯嗎”秦川頗有些不甘。
“人家那是自己喫,他拿去賺錢了嗎”
秦永年看到了兒子眼底的不甘之色,“就算你想賣,也得有相應的成分報告,得到食安局認可纔行。”
“哪兒用得着這麼麻煩啊”
秦川整個人都傻了。
莫非我還得將辣椒和花椒送檢不成
等獲得許可,自己都大學畢業了吧
老秦語氣頓時就沉了下來,“這是規矩,不行就是不行昨天燒龍蝦給你那些同學喫已經是破例了再說了,你現在缺錢嗎”
說完,他便走了出去。
“喔~”
秦川急得抓耳撓腮,卻不敢再反駁半句。
他知道老秦的脾氣,硬起來的時候,比特麼鋼板都硬,和善起來的時候,又和善得嚇人。
不對,老秦什麼時候和善過
錯覺,這都是錯覺
所以,自己短時間內想在農莊銷售蘸碟和土豆條的計劃是沒辦法實施了
秦川咬着筷子頭,大腦飛速運轉。
“不能自己賣,那就讓客人求着買”
腦海中有了大致的想法後,計劃隨着秦川大腦的運轉,越發完善。