飄天文學 > 我是女炮灰[快穿] >383、第 384 章
    林大廚看了方大管事一眼,沒有說話。

    他知道他爲何如此,可是有時候,不是一直喫就能吃出來的。

    方大管事馬上站起來走來走去,嘴上說道:“一定能吃出來的,一定可以的。”

    林大廚吃不出來,也就做不出來,這麼一來,他便沒法子與平國公交代了。

    林大廚沒有再說話,只是靜靜地坐着。

    他其實感覺到了挫敗,他以爲,沒有什麼菜式是自己無法還原的,可是在這道菜上,他被絆住了。

    方大管事道:“你難道願意認輸麼?你在做菜上天賦無限,難不成會輸給一個新冒頭的廚子?”

    林大廚本就耿耿於懷,被方大管事這麼一說,那份耿耿於懷,便變成了執拗,他點點頭,道:“沒錯,我能做出來的,我得多試喫,再多次嘗試。”

    方大管事聽了這話鬆了口氣,他知道,林大廚的好勝心是很強的,一旦被激起來,一定會費盡心思將這道椒鹽蝦給做出來的。

    然而接下來的情況,卻讓他應接不暇。

    狀元樓隔三日便推出一道改良過的菜式,將德勝樓的食客重新吸引了過去!。

    平國公見狀元樓頻頻出新菜,以至於客似雲來,反而是德勝樓沒有想象中那樣熱鬧,心情便變得極其惡劣,找上方大管事,很是不滿地問:“到底是怎麼回事?德勝樓的新菜呢?不是說很快便可以做出來的麼?”

    方大管事道:“林大廚正在研究。”說到這裏心中有些發苦。

    他是故意激起林大廚的好勝心,可是沒料到,竟然讓林大廚廢寢忘食,一直埋頭研究椒鹽蝦,甚至不管狀元樓新出的菜式了!

    他知道要糟,勸了林大廚好幾次,可是林大廚充耳不聞。

    平國公十分不滿:“一直在研究,何時才能做出來?原本德勝樓與狀元樓不相上下,可是如今,被落下了!”

    方大管事再三表示自己一定會催林大廚的,又說了好些話,這才暫時將平國公給勸住了。

    蕭遙這段時間除了琢磨自己的新菜式,其他時間一直在改良其他大廚跟自己交換的菜譜。

    因此,狀元樓經常推出所謂的“新菜式”,戳得方大管事和平國公心肺都發痛。

    柳大管事心情愉快,最近走路都帶風,因爲德勝樓好些日子沒有出新菜式了。

    他忍不住對蕭遙說道:“興許是他們這次模仿不出來了。”

    蕭遙笑道:“以那位林大廚的天賦與靈性,只是暫時做不出來,遲些,肯定能做出來的。”

    因爲,蝦油並不是什麼祕方,只是林大廚一時沒想到而已。

    將小蝦米放油裏翻炒,油裏便帶上了蝦的鮮香,再將這些油用來做椒鹽蝦,一道色澤明亮內外都帶着蝦的鮮香的椒鹽蝦便做出來了。

    柳大管事笑道:“不管如何,橫豎如今我們的生意更好。”

    蕭遙點頭。

    平國公這幾日避着鎮國公走,脾氣一天比一天暴躁。

    又過了足足十日,他想象中的反擊,居然還沒有!

    方大管事的臉色也變得陰沉起來,被平國公罵過一頓之後,他終於爆發了,直奔廚房找林大廚。

    他進了廚房,見林大廚不是在幹活,而是看着一些蝦米出神,更加惱怒起來,冷冷地道:“林大廚,我們請你回來是爲了做菜的,你看這蝦米做什麼?”

    林大廚忽然哈哈哈笑了起來:“我知道了,哈哈哈,我知道了!”

    一邊說,一邊飛快拿了蝦米稍微洗乾淨,便倒了油進鍋裏,等油熱起來了,再將蝦米放進去。

    方大管事顧不得林大廚無視自己,連忙問道:“你知道什麼了?”

    “蝦的鮮香味。”林大廚一邊說一邊翻炒。

    不一會子,屬於蝦的鮮香便瀰漫開來。

    林大廚將蝦米撈起來,然後深吸一口氣,讓燒竈的控制好火候,便開始做椒鹽蝦。

    方大管事站在旁,認真地看着。

    很快,一道色澤鮮亮的椒鹽蝦便出鍋了。

    方大管事的眼睛都瞪大了:“這、這就是椒鹽蝦!這色澤,與狀元樓的色澤一模一樣!”

    林大廚點點頭,身手拿了一個放進嘴裏,很快笑了起來:“沒錯,就是這般味道!”

    方大管事見了忙也伸手拿了一個蝦放進嘴裏,喫完了,也哈哈笑了起來:“沒錯,正是這味道!”

    蕭遙得知德勝樓做出了椒鹽蝦,並不覺得驚訝,反而感嘆:“德勝樓那位大廚,這得很了不得。”

    林大管事笑道:“他是德勝樓花重金請來的,自然了得。不過,你並不比他差,若論天賦,還要更勝一籌。”

    蕭遙搖搖頭,沒有多說。

    天賦應該是差不多的,她會試喫,而林大廚呢,更有經驗,所以若對上了,應該是差不多的。

    她之所以能創新,是因爲她心中沒有多少菜式,所以纔會隨心所欲地發揮。

    可是從另一方面來說,許多創新,都是需要大量的經驗的,這是她目前異常缺乏的。

    柳大管事很快將德勝樓的椒鹽蝦買了回來,叫蕭遙與徐大廚試喫。

    蕭遙喫過了,笑道:“與我那道,並無什麼區別。”

    這道椒鹽蝦是她改良過的,再改進的空間便小了很多。

    柳大管事頓時高興起來:“如此甚好。”

    都是一個味道,那麼食客肯定更傾向於第一個做出來的狀元樓的。

    一頓,又問:“你的新菜式,可是做出來了?”

    蕭遙含笑點頭:“快了。你可以請東家明日過來試菜。”

    柳大管事頓時大爲高興,不住地道:“大善,大善!”

    德勝樓剛推出椒鹽蝦,他們狀元樓就出了新菜式,只怕能將德勝樓的食客全搶過來。

    想到這裏,他看向蕭遙的目光格外和善。

    他的運氣實在太好了,招來一個廚娘,竟如此了得。

    蕭遙以爲,鎮國公如同上次那般,會一個人過來試喫。

    不想次日與柳大管事送菜去鎮國公的私人廂房時,見裏頭除了鎮國公,還坐了一個老婦並幾個年輕姑娘。

    幾人見她與柳大管事進來,目光都下意識落在她的臉上,然後露出驚豔之色。

    鎮國公笑哈哈地給兩邊進行介紹。

    一個年輕姑娘喫驚:“這位姑娘如此年輕,竟是聞名京城的大廚麼?”

    鎮國公笑道:“這還有假麼。”

    鎮國公夫人笑看向蕭遙:“好孩子,你過來讓我看看。”等蕭遙過來了,直接將手腕上一隻羊脂白玉鐲脫下來戴在蕭遙手上,嘴上笑道,“可真是少見的齊整孩子,如此年輕便來當大廚,雖說很有出息,可也叫人心疼。”


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