以爲沙司沒聽清，帕麗絲重複了一遍道。
沙司一直以爲，喫下水是聯盟人，或者東方人的專利，沒想到法菜居然也會用下水，特別是用的還是這麼重口味的東西，這讓他真的很意外。
餐廳的人都認識帕麗斯，在帕麗斯進來後，都主動跟她打招呼。
一個侍應帶着兩人來到靠窗的一位子坐下後，就拿着菜單遞給了帕麗斯與沙司。
菜單很簡單，只有AB兩個餐選擇，主菜都是一樣，只是前菜配菜湯有所不同，沙司隨意選了一個，然後把菜單還給了帕麗斯。
法菜號稱是西餐中最有地位的菜，是西方文化中的一顆明珠。
法菜的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師個人的獨特的調理，完成獨一無二的藝術佳餚極品，無論視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經上，都是無與倫比的境界，而在食物的品質服務水準用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。
一道道菜上來，撤掉，雖然口感味道什麼的確實很不錯，但是沙司個人還是更喜歡東方的飲食文化，對於法菜並沒有過多崇拜。
終於在前菜，湯，副菜之後，今天的重頭戲主菜上來了。
其實按照最早的法菜習慣應該是十三道菜，不過現在社會節奏加快，基本上所有的法菜都被精簡到了三到五道菜，而沙司與帕麗絲所在的這個餐廳就是五道菜。
豬膀胱佈雷斯雞！
這個讓帕麗絲這樣的名緩專門過來喫的主菜，沙司也有些期待。
他更好奇豬膀胱與雞肉到底怎麼搭配成一道菜。
只是菜端上來後，除了幾塊淋着像是鵝肝醬弄的醬汁的雞肉以及一些配菜外，根本沒有找到半點豬膀胱的影子！
夾了一筷子沾滿醬汁的雞肉，嗯，口感非常鮮嫩，有一股很是奇特的香氣！
味道確實很不棒，有一種沙司以前從沒體會過的香氣味道，只是沙司還是好奇這道菜的跟豬膀胱有什麼關係。
在喫完後，第五道菜，甜品上來的時候，一個四十多歲有些胖，頭髮梳的有些過份精緻的男人走了過來。
他來到帕麗斯身邊跟帕麗斯進行了貼面禮後，開口詢問起今天的菜如何。
“非常非常的棒，這是我喫過的最好的雞肉，它那股獨有的香氣太迷人，這是我從未有過的體驗！”
帕麗斯給的評價非常的高。
“皮埃爾先生，我想問問這個主菜爲什麼叫豬膀胱佈雷斯雞？”
沙司開口問道，他還是好奇。
主廚皮埃爾簡單的將主菜的製作方法說完後，沙司才明白過來，原來是將雞去頭去爪去內臟後，在皮下以及內部塞入松露，然後將雞放進鮮豬膀胱中，之後就是煮了，因爲膀胱中有氣，會浮在水面上，廚師會一直用勺子澆熱湯在上面，直到裏面的雞肉被燙熟。
而給顧客端上來的時候，只會是雞胸的幾塊肉。
這個菜的香味則來自於豬膀胱與雞肉和松露味道的混合，當然說的時候好像很簡單，其實有一些具體的做法皮埃爾並沒有細說，這些細節應該纔是這道菜很少有人會做的原因。
“沙司，你來曼哈頓是有什麼事麼？”
用餐時候的閒聊讓兩人也更熟悉了一些，帕麗斯也不再叫沙司沙司先生，而是直接叫起了他的名字。
“也沒有太多事，就是想在這裏買個房，順便體驗一下紐約與魔都的不同！”
操作諾基亞股票的事，沙司當然不會說。
“哦，你想買那裏的？我有認識的不錯的地產經紀，你要是有興趣我可以讓她帶你看看！”
“今天已經看好了一處，明天交易！”
“這麼快？是那裏的房子？”
“100East53rdStreet.”
“那個地方確實不錯，我也在那裏有買，沒想到我們居然會成爲鄰居，你買的是那一層？”
一聽這個地方，帕麗絲眼前一亮，她在紐約的住處就是這裏，沒想到沙司要買的也是這裏，這就是東方人所說的緣分麼？
“五十七層！”
沙司也沒想到帕麗斯居然會是自己未來的鄰居。
“太巧了！！我的房子就在五十七層，你不會買的就是我對面老布朗的房子吧？”
有時候這事情就是這麼的巧，一聽沙司的樓層，帕麗斯忍不住聲音都大了起來，不過很快她就意識到這是什麼場合，然後壓低聲音湊到沙司跟前問道。
“如果五十七層沒有別的房子的話，我想是的！”
沙司也沒想到會這麼巧，自己買的居然就是帕麗絲對面房子。?
“我的天！我的天！”
張大嘴，帕麗絲已經不知道該說什麼了。
從看到沙司第一眼的着迷，到SPA的時候看到沙司身體的吸引，再到兩人這注定的鄰居緣分，這一切都讓她覺得這就是上帝給自己安排的最好禮物。
只是坐在她對面的沙司確不這麼想，跟這樣一個人成爲鄰居，他可不看好自己未來生活。
要不要去旁邊的公園大道432號重新買一棟呢？
沙司覺得這是個不錯的主意，至於這間談好的住宅，沙司覺得也可以先買下，至於住不住到時候再說。
帕麗絲雖然私生活很亂，但拋開這個，與她只是聊天還是讓沙司有所收穫的，畢竟做爲知名名緩，她知道的東西還是非常多的。
“謝謝你的招待，不過我得回去睡覺了！”
聊的差不多，沙司主動提出了告辭，他確實有些困了。
“其實晚上除了睡覺以外，還有很多意思的事，你不想嘗試一下麼？”
帕麗絲伸出手指在沙司手腕上輕輕劃了一下，眼神帶着魅惑的道。
隨着聊天，她越來越覺得沙司就是自己的真命天子，雖然小自己十二歲，但這並不是什麼問題。
“改天吧，時差這個東西，你應該知道，很難受！”
沙司就像沒看到她的暗示，笑着回道。
帕麗絲盯着沙司看了幾秒鐘，然後也笑着起身，因爲她突然覺得這樣一個上帝賜予的珍寶，就應該不能輕易被自己征服。
還有就是，自己也需要跟塞·威茨做個了斷。