既然那福來酒樓是陸輕雪的，那她不管如何，都要把這酒樓做的好好的了。
接下來的幾天，蘇紅珊每天就叫程喜夫婦過來，教他和芬娘各種菜式。
程喜和芬娘都學的很快。
不過可能做菜這種事除了講究天賦以外，還是講究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起學，但是芬娘做出來的不管是擺盤還是味道都要比程喜好一些。
不過程喜這種程度，去當大廚的話還是綽綽有餘的。
除了教兩人，蘇紅珊剩下的時間就都在忙着潤膚膏的事情。
五個丫鬟各自負責一部分，最關鍵的部分都在蘇紅珊這邊，年前的這幾天倒是真忙的腳不沾地。
一直到年二十八，蘇紅珊這邊才把和張夫人說定的供貨數量做出來一半。
不過估算着接下來的時間倒也夠了，所以從年二十八開始，就帶着幾個丫鬟休息了。
年貨早在之前就準備好了。
這幾天，芬娘和村長媳婦一起也準備了不少年貨。
年二十八這一天，年前的最後一窯磚出來後，蘇紅珊給窯廠也放了假。
韓大壯又提前去打了幾頭野豬，等到放假這一天當做年貨發給窯廠工人。
除了每人五斤豬肉，還有一些乾貨，當然，還有蘇紅珊一早就定的年終獎勵。
過年福利和年終獎已發下去，又在村裏引起轟動，連着好幾天都在議論這事兒。
有的一家子好幾個人都在蘇紅珊家窯廠上工的，光是發的豬肉都夠他們一家人過年了，而且還比往年的每一年都過的豐盛。
因此，那些之前解約的更是悔的腸子都青了。
還有不少聽說蘇紅珊盤了個酒樓要開酒樓的，都趁着過年這幾天空閒，跑來找蘇紅珊，問能不能去她家酒樓做工。
酒樓用不了多少人，店小二找幾個聰明伶俐的就行，而村裏的壯勞力都在窯廠上工了，剩下年齡小的，蘇紅珊用着總有一種用童工的嫌疑，所以蘇紅珊也沒有第一時間答應下來。
忙活了兩天，把窯廠的事情忙完，剩下就是安安心心的過年了。
家裏有了下人，要蘇紅珊和韓大壯親自忙活的事情真不多，五個丫鬟加上芬娘就給打理的井井有條。
年夜飯後，蘇紅珊給家裏的每個人，都發了壓歲錢，連吳東萊和小蘿蔔都有。
幾個孩子高興壞了，除了蘇石頭以前在蘇老大和阮氏在的時候收過他們悄悄給的壓歲錢以外，韓小山和韓小丫連壓歲錢是什麼都不知道。
不止如此，每年過年，別人家熱熱鬧鬧的，而他們家卻是早早的休息，和往日裏沒什麼兩樣。
今年，是他們第一次收到壓歲錢，也是第一次喫年夜飯，放鞭炮，就連守歲都是第一次。
蘇紅珊本來想着他們年齡小，不打算讓他們守歲，可幾個孩子一個比一個興奮，愣是和大人一起守到子時。
子時，院子裏噼裏啪啦的鞭炮聲後，蘇紅珊笑吟吟的大聲道：
“新年快樂。”