飄天文學 > 從知否開始 >第 027章 捉稻花魚,盛府拜訪
    飯後,一家人全都換上了短打的粗布外衣,衛允和小白楊一人提着兩個小木桶,丁健和水生兩人則都是一手提着一個大木桶,小衛氏空着手。

    等他們到田裏的時候,田裏的水也被放的差不多了,只剩下田間的小渠裏頭還有些許水在流動,其餘絕大多數稻杆底下都只剩下淺淺的一層,和柔軟的淤泥了。

    甚至在田坎上面的時候,就能夠看到那些在小水渠裏頭游來游去,擠得密密麻麻的稻花魚。

    小衛氏驚訝着道:“這就是稻花魚麼爲何個頭如此之大,而且數量還這麼多。”

    這些魚當初被丁健放到田裏之後,除了扎兩個稻草人之外,就沒有再打理,丁健最多也就是來田裏看稻子長勢的時候順便看一眼,然後鞏固一下水渠進出口位置的魚排,防止鬆垮而導致魚兒順着水流離開。

    丁健的臉上也寫滿了驚訝,從五月中旬的時候他把一百多條小魚放下去,一直到現在不過才三個月左右的時間,這些魚兒竟然都長得這麼大了。

    衛允仰着腦袋,陽光灑在他的臉龐上,道:“這些魚兒都是喫稻花長大的,不僅長得快,而且味道不同於河魚,我記得有篇遊記裏頭記載了,說是蜀地那邊的百姓喜歡將稻花魚醃製成醃魚,不僅和臘肉一樣可以長久保存,而且味道也甚是不錯,待會兒回去之後,咱們也做醃魚試試。”

    小衛氏眨了眨眼,擡頭看着衛允,又看了看丁健,道:“醃魚可咱們家好像沒有會做醃魚的吧”

    衛允無所謂的道:“待會兒回去試試不就行了,不說了,待會兒水都要流乾了,咱們趕緊下去,先把魚都捉上來再說,別待會太陽太大,把它們都曬死了。”

    小衛氏一聽,立馬就急了:“你不早說,走走走,趕緊下去把魚都捉了”

    邊催促還邊輕輕的推了一下丁健,似乎巴不得丁健立馬就飛進田裏,把裏頭的魚兒一股腦的都給捉上來。

    丁健的臉上也掛着欣喜的笑容,幾人快速的脫下鞋襪,然後把衣袖褲腿都用襻膊,也就是臂繩綁起來。

    這才魚貫着進了田裏。

    一個多月的時間,小白楊的臉上也沒有當初剛買來時候的菜色,身子也逐漸有了一點豐腴。

    許是因爲家貧從小便開始在地裏討生活的緣故,別看這個小傢伙身材瘦小,但下了田裏之後,手腳麻利的幾乎都要趕上成年人的丁健了。

    小衛氏那邊忽然傳來一身驚呼,原來是在捉一尾大魚的時候被撲騰一下濺了不少泥水到身上。

    丁健在一旁看着,露出呵呵的傻笑。

    小衛氏則和那條魚槓上了,看到其他的也不理會,徑自追着那條魚跑,幾番折騰,終於在一記威猛霸道的虎撲之下,將其抓在手中。

    那魚個頭之大,小衛氏的兩隻手竟然都險些握不過來,魚嘴和魚鰓一起一伏的,尾巴瘋狂的左右搖晃,想要掙脫小衛氏的魔掌。

    可惜,小衛氏不是那種柔弱女子,自小也幫着家裏做活下地,身體素質極好,力氣也不小。

    一畝多的到稻田裏頭,充斥着爲家人的歡聲笑語,金燦燦的稻穗之間,一個個弓着身子,在田間快速的追逐着,時不時還能聽到水流翻騰,魚兒在水裏撲騰的聲音。

    一家子人一直在田裏折騰了近一個時辰,巳時二刻的時候,才紛紛依依不捨的從田裏走出來。

    不過每個人的衣服上,頭上,臉上,手臂上,都或多或少的沾了不少泥。

    小白楊最是悽慘,整個人像是在泥水裏打了個滾一樣,活生生變成了一隻小泥猴。

    原因是他在追一尾速度一場快的魚兒之時,直接撲倒在了田裏的淺溝裏頭,身上那件短打粗衣早已不成樣子了。

    最後,一家人總共收穫了將近一百條魚,多半都是兩斤左右,個頭最大的一隻,足足將近三斤的重量。

    而前期丁健往田裏放了一百五十尾小魚,還有衛允時不時從河裏釣出來的小魚也陸陸續續放進去四五十條。

    總的來說,這一批的稻花魚,損耗接近一半,其中絕大多數應該都是被白鵠和其他的飛鳥抓走喫掉了,還有一些應該是不適應田裏的環境死了的,亦或者是自己從田坎跳了出去,翻到別人家田裏,順着水流游到水渠裏頭去的。

    小衛氏直接在田邊的水渠裏頭把自己收拾了一下,洗去臉上、頭髮上沾染的泥水,和丁健並排坐在平整的石頭上面泡腳,夫妻倆的臉上,都洋溢着幸福的燦爛笑容。

    而衛允則直接帶着小白楊和水生提着魚兒跑去了河裏,在河邊用石頭壘起了兩個小水塘之後,把魚兒都放到水塘裏頭吐泥,然後用竹排和從折來的樹枝蓋在頂上遮陽。

    三人弄好之後,便直接跳進了河裏把身上從頭到尾洗了一遍,然後留下水生在河邊看着魚兒和木桶木盆,衛允則帶着白楊還有小衛氏夫婦回家去做醃魚的準備工作。

    其實醃魚最好的使用高粱和糯米,可惜衛家沒有高粱,現在去城裏買的話花了時間太多,有些得不償失。

    不過衛家的倉庫裏頭倒是不缺糯米,小衛氏帶着小桃花將糯米洗淨之後泡在木桶裏,衛允則帶着白楊指揮下人洗出來好幾個空置的罈子。

    喫過午飯之後,衛允和丁健帶着人去了河邊,和魚都弄回了家,然後留出二十條準備拿去送禮,其餘的就指揮着下人將魚破開,取出內臟洗淨,均勻的抹上按衛允的法子製作出來的精鹽,鋪上喜好的糯米,然後放入壇中,密封,將罈子搬到陰涼乾燥處,剩下的,就交給時間了。

    指揮着下人做了十幾條之後,衛允和丁健夫婦二人便提着魚兒和節禮出門去了。

    林族長家,里正家,六叔家,還有幾個村中年紀大,威望足的老人家裏,每家都送上了兩條新鮮的稻花魚和節禮。

    等一家人回到家的時候,家裏的下人們也在桃花的指揮下,將三罈子的醃魚都做好了。

    一家三口便帶着小白楊和水生,帶上剩下的十條鮮活的稻花魚,坐着馬車往城裏去了。

    一路之上,小衛氏和丁健臉上的笑容就沒有斷過,到了府城裏頭,馬車停在了小院的另外一個門前,小衛氏吩咐人從後廚取了一些熟食,葷的素的都有,總共加起來有二十斤。

    然後便拉着丁健和衛允,帶着了劉嬤嬤和丁香,坐着金喜架的馬車,直接奔着東城而去,停在了一座大宅子的門前。

    丁香上去敲響了大門旁的角門,一個五十多歲,家丁打扮的小老頭從門後探出頭來,上下打量着丁香。


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