“掌櫃的嚐嚐吧！”她對夫人做的泡菜很有信心，這掌櫃的嚐了定然會喜歡的。
趙掌櫃讓人拿了雙筷子來，拿起筷子，夾起了青瓜條送到了嘴邊。
“咔擦……”他咬青瓜的時候，發出了爽脆的聲音。
“嗯？”青瓜一入嘴，他便眼睛一亮，瞪大了眼睛。
他沒想到，這看着平淡無奇的青瓜，竟然是這樣的滋味。這青瓜雖然是醃菜，但是這口感卻十分的爽脆，酸中帶着辣，這辣中帶着微甜，十分清爽可口。而且，這酸也與醋的酸不同，酸得讓人慾罷不能。
趙掌櫃將剩下的半截兒青瓜條兒塞進了嘴裏，又夾起了那紅心蘿蔔，這蘿蔔也是酸酸辣辣的清爽可口，讓人胃口大開，吃了還想喫，他現在只想要一碗清粥或者一碗白米飯。
喫完了蘿蔔，趙掌櫃又忍不住夾了一條青瓜喫。
見趙掌櫃吃了又喫，沈婉不由勾起了脣，看來這生意是沒跑了。
廚房的人見此，都開始好奇起這蘿蔔和青瓜的味道了。這趙掌櫃在這摘星樓幹了十幾年，也算是喫遍了珍饈美食，能讓他吃了又喫的東西，這味道定然是極好的。
“掌櫃的，好喫嗎？”有那好奇很了的，忍不住開口詢問。
趙掌櫃放下了筷子，點了點頭，對沈婉道：“沈夫人，咱們去前面邊兒談吧！”
“好”沈婉點了點頭，讓秋菊抱着罈子去了大堂。這罈子裏的泡菜水是關鍵，所以這罈子可不能留在這兒。
三人一走，那廚房的人便一擁而上，將盤子裏的蘿蔔和青瓜條吃了個乾淨。
“酸酸的辣辣的很清爽可口，也很開胃，我又想喫飯了。”
聽見喫過的人這麼說，那劉師傅不由扭頭，看了一眼通往大堂的門。
沈婉和趙掌櫃回到了大堂，二人坐下後，趙掌櫃便看着桌上的罈子，衝沈婉問道：“這醃菜沈夫人打算怎麼賣？”
這醃菜清爽可口，開胃解膩，倒是可以作爲一個小菜在他們摘星樓售賣。不過這蘿蔔黃瓜不過都是最普通過的食材，作爲小菜來賣這價格也賣不了太高，頂多二錢銀子一份。
沈婉想了想道：“趙掌櫃覺得我該怎麼賣？”
趙掌櫃道：“若是夫人單賣給我摘星樓，我可以出兩錢銀子一斤的價格來買。”
秋菊扳着手指頭算了算，這一斤兩錢銀子，五斤便是一兩銀子，五十斤便是十兩銀子。她們買菜做罈子還有買香料的錢加來，不過才花了三四兩銀子呢！這銀子也太好賺了吧！
沈婉也在心裏算了算成本，然後才點了點頭道：“好，那就按趙掌櫃說的賣。”
於是二人便籤了份契約，約定了明日便送上十斤泡菜到摘星樓。
從摘星樓出來，沈婉和秋菊便直奔集市，先定下了一筐子青瓜和蘿蔔讓人下午送到將軍府去。又去那做罈子的小販哪兒，定做了十個大罈子。而後，二人便回了將軍府，等着人送青瓜和蘿蔔來。
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