孫淳的罐子做好了，沈婉帶着人先各做了兩百罐辣椒醬，送到了賣泡菜的鋪子裏售賣。
這風味兒辣椒醬在貨架上擺了兩日都無人問津，於是沈婉想了個法子，往摘星樓送了些。讓趙掌櫃把這三種口味的辣椒醬，給每桌客人送上那麼一小碟。
客人們已喫過後讚不絕口，當下便要再點。趙掌櫃告訴他們，這醬只送不單點，客人要是喜歡便去安定候的鋪子裏買。
醬只送了一天，這沈乾媽辣椒醬的名氣便打出去了，不出兩日辣椒醬便賣空了。買得最多的，就是青雲書院的學生。
沈婉便又讓孫淳多做了些泡菜罈子和罐子，準備大規模生產。
這大規模生產自然便要招工，但是這工人們總在莊子裏進進出出也不好。工人不比丫環小廝，又不籤賣身契的，在莊子裏進進出出的還是有一定的安全隱患。
沈婉思前想後，決定在山莊附近建個廠，正好她也有地。
在周遭考察了一番後，沈婉決定在裏山莊五百米遠的田地上，建兩個廠房和一排宿舍，一個生產泡菜，一個生產她的風味辣椒醬。
廠房開始建的時候，沈銘的任令也下來了。他毫無意外的進了翰林院做修撰，雖然只是從六品的小官兒，但是常在皇上身邊待着，升職加薪還是很快的。
而他回鄉的日子也定了，定在了三月初十。沈婉給他準備了兩大車東西，除了朝廷給他配的四個官差，沈婉還給他請了四個會拳腳功夫的隨侍，給他塞了兩千兩銀票。
送走沈銘，妊娠反應好了許多的沈婉便開始一門心思搞事業。
二十天後，廠房建好了，可以招人了。
不過，她這山莊附近沒有村子，不好在這兒招人，她便帶着秋菊和知秋還有陸文欽進城招人。
於是，她們便在摘星樓門口，擺了個長桌，豎了個招賢納士的牌子。因爲這條街最熱鬧人也最多，還挨着集市，有不少進城買東西或者賣東西的鄉里人來往。
那些揹着揹簍，穿着粗布衣裳的小姑娘和婦人，壓根就不往她那招賢納士的牌子上瞅。
後面她明白了，看得懂她這牌子的人，不會做她這工作。會做她這工作的人不會看她的牌子，畢竟，不是人人都識字。
於是她便衝秋菊道“秋菊你把咱們這招工的條件和待遇都喊出來。”
“請問你們這是在招工嗎？”一個穿着粗布衣裳，有些瘦弱，梳着丫鬢的小姑娘走上前，怯生生的問道。
那立着的牌子上，她只認得招工二字。也不知道，這人招工要什麼條件，若非家中已經無米下鍋。她洗碗的酒樓掌櫃，對她動手動腳的，她不敢再去，她也不會厚着臉皮問人。
“你識字？”沈婉看着小姑娘問道。
小姑娘搖了搖頭道“認不全，只認得幾個。”
“叫什麼名字？”沈婉又問。
“李秀兒。”
“我們這兒的確招工，招工年齡是十三到四十歲之間。工作地點在城外差不多十里遠的地方，是做喫食的。月錢二兩銀子，一個月若不遲到還有兩錢銀子的全勤獎，年底有四兩銀子的年終獎，可提供食宿，不過住宿的話每個月要從月錢里扣一百文住宿費。”
其實沈婉也不是差這一百文錢，只爲了工人不因爲包食宿，明明住得不遠也住宿，所以這住宿的她才扣一百文的住宿費。
秀兒根本沒聽見沈婉後頭說了啥？她只聽到月錢二兩銀子，便呆住了。
這年頭到哪裏去找二兩銀子一月的活計啊？
“我十四了，我可以嗎？”秀兒瞪着一雙因爲瘦而凹陷的大眼睛