董曉瑩徹底石化了，老太太瘋了吧
花婆子唾沫星子橫飛的跟人說，今天的所見所聞，聽着大錢賺不上的心急，後來咬牙答應下來，出門風一吹就後悔了。
咱收了人家定金，後天給不出貨咋辦吶
咋辦牛老太指着蓋出的一排房子，不是要等幾天纔開始蓋二樓嘛你們說，哪裏是我家的房，給我家屋裏搭上烤爐，現在就幹。
誰知道哪是你家的房子啊明遠兄弟沒在，房子還沒分，要蓋烤爐賺錢，還管是誰家的房子幹啥挑一間就蓋唄
董曉瑩看着收上來的雞蛋，材料也不夠啊
牛老太這會兒就沒有辦不到的事兒，不就是雞蛋嘛今兒你先教這學徒，明天有大集，咱收雞蛋，多多的收。
下晌，男人們忙着壘烤爐，蓋烤房，女人們站成一圈，集體抱着盆，木桶，使勁兒打着雞蛋。
董曉瑩坐在圈中間，只覺得腦仁疼要命了都
“你不行，手速加快。”
“你手速不對了，勻速，要勻溜用勁兒。”
“噯你可以慢下來了，對，低速打。”
烤爐加上木炭烤出溼氣的時候，董曉瑩正跳腳訓人。
“都說了，要仔細篩麪粉，你這是啥”
“不能這麼攪，要鏟着拌勻，哎呀不能起筋兒。”
“你，你，哎呦打了這麼久，你攪合啥，看給攪泄湯了，不能用了”
張氏聽聽外面挨訓的聲音，跟弟妹對視了一眼，小聲道：“四弟妹教咱們時，比這會兒仔細多了，你瞅瞅，哪遠哪近”
“那是，咱是實在親戚，能跟外面那些一樣嘖嘖，還沒學成吶罰了多少銀錢了”趙氏幸災樂禍道。
張氏小聲道：“不能吧”
“能，指定會罰錢，那是雞蛋，白糖，娘指定跟在後面看着，誰做壞了，娘指定給記着賬吶”趙氏笑着取出模具裏的蛋糕，把打好的麪糊倒進模具。
張氏拉開門，偷偷看了一眼，果然，娘在外圈忙活着，誰打壞了，身後就給丟一顆石子，還有人背後放了半塊磚。
“看見啥了”趙氏開始打雞蛋了。
張氏看看烤爐，小聲說了外面的情況。
趙氏笑道：“一顆石子十文錢，半塊磚指定是一百文了唄”
這麼快就敗壞出一百文去，誰家媳婦這麼能耐啊
董曉瑩進來了，數了一下烤出的蛋糕和蛋卷，再看已經裝筐的蛋糕，用籠屜裝着的蛋卷，明天要送的貨已經做出來了。
“二嫂，這鍋蛋糕我看着，你去教教你大嫂子。”董曉瑩伸手要接趙氏手裏的竹刷子。
趙氏躲了一下道：“不差這會兒，我給打出來，馬上就能好了。”
打一盆雞蛋，最快也要四十分鐘，一盆打出四鍋蛋糕的量。這樣烤制蛋糕的時候，人就能坐下歇着，等烤爐的蛋糕出來，空出模具再裝了模具打雞蛋。就是說烤爐只能放進兩層模具，一次烤出四斤蘑菇蛋糕。
張氏拉出烤爐裏的蛋糕，放在木條案子上震了幾下，發愁的看向董曉瑩，“四弟妹，咱教出人手也沒烤盤啊”
“教出來就差不多了，下晌就有人趕車去燕洄城取模具了，夜裏就能回來。”董曉瑩隨口回了一句。
她發愁啊一天十二個時辰，現在兩位嫂子都不敢多睡覺，兩人倒班睡覺，一天忙十八個小時，給訂單做出來。
牛老太這會兒正跳腳罵人吶
“咋恁笨你咋笨成這樣氣死人，笨的都不能睜眼看了，你是打一鍋壞一鍋，雞蛋讓你禍禍出多少去了一回打一斤雞蛋，你給禍害了十幾斤雞蛋了，你想幹啥，幹啥啊”
趙氏的大嫂子哭着在打雞蛋，她也不想啊不知怎地，就是打不出泡，她越使勁兒，雞蛋就壞的越快。
董曉瑩出去，把趙大嫂打壞的雞蛋液，拿進來放置一會兒，讓二嫂子接着打，不能浪費，雞蛋不夠用啊
趙氏手哆嗦着，高興不起來了。沒眼看倒進桶裏的一盆盆雞蛋了，“都是我大嫂打壞的”
董曉瑩嘆氣道：“她不會使勁兒，我也不知道哪裏錯了，也怪我，跟她沒說清楚，二嫂等會兒好好跟大嫂子說說。”
趙氏心裏那個氣啊還好好說，這一會兒端進來多少了，這些泄了的蛋液，不能讓大嫂幫忙收拾爛攤子吧
這樣的蛋液，再想打出泡，比正常雞蛋難多了孃家大嫂這是看我活的滋潤，一天賺二十文錢，眼氣想害我呀
董曉瑩再出去，把打好的雞蛋端進屋，“行了，大嫂可以不用打雞蛋了，外頭有幾個成手的了，麪粉都拌進去了，直接倒模具裏烤，”
趙氏把打好的雞蛋給董曉瑩看，手提起筷子，打發的雞蛋提起一個尖角。
“行了，你快去吧越緊張越不行，我給這些做出來。”董曉瑩推着趙氏出去，手裏忙着篩麪粉。
牛老太端着拌好麪粉的蛋液送進來，“你幹啥吶”
張氏在忙着搖晃分層的牛奶，“娘，趁着烤蛋糕的功夫，我給奶塊子舀出來，你等一下，把剩下的奶提出去。”
趙氏當師傅了，教那幾個打不好蛋液的，“你們有點良心不，一斤雞蛋多少錢這一大勺白糖多少錢別以爲讓你賠十文，你們跟虧了一樣，俺家弟妹賠的更多。”
牛老爺打了一下趙氏，“你別說廢話，好好教，別再給打壞了就中，哎呦一盆盆的禍害銀錢，我心口疼”
趙氏直接給嫂子改了原料，別打雞蛋了，我一天掙二十文，不夠帶你這個徒弟賠出去的多。
趙氏提出一個木桶，抓着一把長筷子，使勁兒打着雞蛋，嘴裏還不閒着，“看着我，學着點。四弟妹說了，這是基本功，雞蛋都打不好，你別想學別的。”
牛老太把打雞蛋成手的分批帶進新烤房，“別抱着桶晃悠了，要進來人了，趕緊教烤蛋糕。”
張氏把做奶油的一套東西收拾起來，用油布蓋住，這就是老師傅教徒弟，要留一手的絕活。要不是親大嫂子，四弟妹備不住都不能教給她和二弟妹做黃油塊。
進來兩個，跟張氏學着烤蛋糕，再進來兩個，跟董曉瑩學着卷奶油蛋卷。
牛老太就坐在門口等着，學成四個，再帶進去四個，屋子小，又用磚頭架着木條當桌子，進去人多了，別給撞到了桌子，碰翻了桶。
心裏着急，不時回頭看一眼，這一看，又受不了了。
“你這是手咋比蹄爪子還笨，你在家沒抱過奶娃兒，用這麼大力氣，你家奶娃兒沒讓你抓壞了，可真是皮實。
那是蛋卷，你就不會小點手勁兒一百六十文一個吶你一爪子下去，哎呦一百六十文吶你給我抓的稀碎”