飄天文學 > 大佬從養豬開始 >第一百九十六章成了美食主播
    清晨

    太陽從東邊緩緩升起,張家灣也從黑夜中甦醒過來。

    此時昨天招聘的五十多個臨時工,全都聚集在了村口的小廣場準備開工。

    因爲還沒到上班時間,大家嘰嘰喳喳的討論着張海賣臘肉的事情。

    “小海真是好本事啊,一斤臘肉就能賣100塊,真的是發財了!”

    “是啊,聽說臘腸賣的更貴,要120一斤呢!”

    消息靈通的村民早已經打聽到了山神臘貨的價格,現在就在廣場上對着大家大聲的說了出來。

    “不是吧?臘肉和臘腸怎麼會賣這麼貴?”

    在場的幾乎都是五六十歲的老孃們,很多人用的都是老年機,所以幾乎都沒看到羣裏爆料出來的消息。

    因此她們聽到這個消息後,全都驚訝不已。

    因爲在她們看來現在二三十一斤的豬肉就已經很貴了,上百一斤的臘肉簡直不敢想象。

    但其實這還是張海的賣的良心價,要是別人,估計兩三百一斤都不是不可能。

    “來了,來了,豬肉來了!”

    就在大家一片驚呼聲中,一輛輛貨車拿着分解好的豬肉來到小廣場上,當員工們將豬肉搬下車後,村裏的婦女們就擺上傢伙事開始工作。

    其中一部分負責製作臘肉,她們先用鹽巴,花椒,辣椒等等佐料將豬肉研製在大水缸裏,大約要研製三兩天能拿出來晾曬,等血水滴乾後再用煙燻,熏製大約一週左右就能完成。

    還有一部分村民在案板上切肉,將肥瘦相間的香豬肉切成小肉條,然後將這些肉醃製兩三小時,隨後再將這些醃製好的肉條灌進小腸裏,最後一步就是晾曬或者煙燻,大約一週之後,香噴噴的臘腸就做成了!

    …………

    就在村民們幫着製作臘貨的時候

    張海和阿明也開始了今天的直播,而阿峯依然在邊上當他的攝影師。

    “大家好我是張海!”

    “大家好我是阿明!”

    “今天我們哥倆就要客串一把美食主播,將我們美味的山神臘肉向大家展示一下。”

    聽到這裏,網友們都忍不住嚥了咽口水,一想到山神香豬的美味,就垂涎三尺。

    剛開播一會兒,張海看了看直播間的觀衆就已經達到了三十萬,比昨天剛開播的時候還要多十來萬,

    張海估計今天直播間的觀看人數將打破昨天的記錄,預計將能達到三百萬左右。

    廚房的大鐵鍋裏早已經燒好了熱水,哥倆打上兩瓢熱水,開始清洗臘肉和臘腸。

    “大家看看,這就是我們當地用來洗碗或者洗肉的工具,大家知道這是什麼嗎?”張海舉起手中的清洗工具,笑着向直播間的觀衆們問道。

    “我去,這不是水瓜嗎?我們這邊也用這個啊!”

    “我們這邊叫做絲瓜,好像是可以喫的。”

    “絲瓜當然好喫,用來煮湯味道可香了!”、

    很快就有眼尖的網友們認出了這個東西,張海笑了笑道:“大家說的不錯,這東西就是絲瓜,有些地方也叫水瓜,我們青山當地多是用它來洗碗,用來洗肉也比較好用”

    “因爲如果用鋼絲球來洗肉的話,可能會將鋼絲留在肉裏面,被人喫到肚子裏可是要開刀才能取出來的,所以我們當地都很少用鋼絲球,一般都用絲瓜來清洗。”

    用熱水將臘肉清洗了三四遍,清洗乾淨後,兩人又將臘肉放進大鐵鍋裏煮,大約煮個七八分熟再撈起來,切成薄片。

    張海雖然沒專門練過刀工,但切肉的水平卻不必那些專業的廚師差多少,身體素質高的就是能爲所欲爲,每一刀都是那麼恰如其分,每一片臘肉都厚薄均勻,直播間裏的觀衆們都不由點點頭。

    “嗯,好香,我先嚐一塊!”

    張海一邊切一邊往嘴裏塞,看到他喫的這麼香,阿明哪裏還忍得住,也往自己嘴裏塞了一塊,然後閉着眼睛,露出一幅非常享受的表情。

    “今天準備的臘肉不少,待會兒我準備用一半來炒蒜薹,另一半和臘腸一起蒸,在我們當地,一般都是清蒸的比較多。”

    先將臘肉和臘腸放到電磁爐上蒸上,張海就開始炒臘肉蒜薹了。

    當臘肉下鍋後,很快一股濃濃的肉香味就飄滿了整個屋子,屋外的兩個小東西立馬聞到了香味,邁着小短腿飛快的跑進了廚房。

    喵喵……

    汪汪……

    兩個小東西爬上竈臺邊的空桌上,眼神直勾勾的望着鍋裏的美味臘肉,嘴裏還留着哈喇子,看的張海直搖頭。

    心想這兩個饞貓,一聞到香味就往廚房裏鑽。

    看到小灰灰和阿狸守在竈頭邊那幅貪喫的模樣,網友們頓時都樂了,紛紛發出了彈幕。

    “哈哈,小灰灰和阿狸終於出場了!”

    “鏟屎官!本喵(汪)來了,還不快把美味奉上?”

    “小灰灰:真香!主人能給我喫一塊麼?”

    “哈哈,看到它們我怎麼感覺就像看到了小時候的自己。”

    “兩個小東西真是太可愛了,就像兩個貪喫的小孩子似的,大家覺得像嗎?”

    看到兩小隻出場後,瞬間引爆了直播間,網友們紛紛發表了自己的感言,覺得小灰灰和阿狸貪喫的模樣真的太過真實,也太過可愛!

    因爲有小灰灰和阿狸兩個大明星出場,很多它倆的粉絲紛紛涌入直播間,不一會兒,實時在線人數就突破了三百萬。

    張海笑了笑,沒想到自己這個主人,今天還沾了兩個小東西的光,心想看來今天真要好好犒勞犒勞它倆纔行。

    很快,兩盤美味的菜餚就上桌了,一盤是臘肉炒蒜薹,一盤是蒸的臘腸和臘肉。

    看着紅彤彤的臘肉,大家都忍不住咽口水,兩個小傢伙更是早早的將自己的食盆叼了過來,已經乖乖的蹲在飯桌邊,等待着鏟屎官的投喂。

    “來,一人兩片不能多喫知道嗎?”張海笑着給兩個小東西一人夾了三片臘肉。

    汪星人和喵星人哪裏還顧得上回答,立馬就埋頭苦幹,嘴裏嗚嗚的喫的無比美味。

    看到小灰灰和阿狸喫的這麼香,網友們的饞蟲也都被勾了起來,於是大家紛紛下了單,不一會兒,商城的下單量就突然了一萬份。


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