張海就來到了三叔家：“三叔在餵豬呢”
“呵呵看大家都養豬了，我也買了幾頭回來養”看到來人是張海，三叔笑了笑，然後又道：“小海快來幫我看看，給我介紹點養豬的經驗。”
聽到三叔的話，張海連忙謙虛擺擺手：“三叔您都養了幾十年的豬了，哪還用我給您介紹經驗”
“呵呵，你個小子”三叔笑着搖搖頭，然後又問道：“無事不登三寶殿，你有啥事呢”
“是這樣三叔”張海將自己打算承包龍洞村和幹海村土地山林的事情說了出來。
“您不是對幹海和龍洞村比較熟嗎所以我來向您打聽下這兩個村的基本情況，看看他們村的民風怎麼樣”
俗話說窮山惡水多刁民，張海最怕遇到的就是那種三天兩頭專門搞事的村民，即使對方不能給自己造成太大的損失，但也覺得噁心不是
“呵呵，你小子真是越搞越大了”聽到張海的話，三叔滿臉欣慰和驕傲，覺得自家侄子真是越發有本事了
“龍洞村和幹海這倆村我再熟悉不過了，你三嬸外家就是幹海的，而且以前我也經常去那邊收包穀和花生，所以和那裏的人都打過交道，
雖然兩個村都有幾個比較狡猾，但風氣還算不錯，要是有人鬧事，到時候你告訴我，我過去幫你抽他”三叔介紹完後，非常霸氣的給張海說道。
聽到三叔的話，張海連忙道謝，果然和自己想的一樣，青山當地的民風還是相對較好，不像某些地方那麼恐怖，今天看到新聞，又有人大白天的組隊去搶別人家的大豆。
回到家後，張海又把楊嘉叫過來商量。
“楊場長，再過幾天，我又有一筆資金進賬，你覺得我們再找塊地，修個大型養豬場怎麼樣”
聽到老闆又來了一筆錢，楊嘉有些喫驚，但也不敢繼續追問。
“老闆我能不能先問問，您能拿出多少錢”
張海沉吟了下“這個月底應該能拿出一千萬左右，下個月月底應該還能拿出兩千萬。”
聽到老闆能在這麼短的時間內拿出三千萬，楊嘉也非常驚訝，心想老闆是不是挖到了金礦。
不過對於繼續擴建養豬場，楊嘉卻不是那麼贊同，因爲單一的養殖項目抗風險能力太低，
所以他覺得山神養殖場應該開拓新的養殖項目，比如養羊和養牛，這兩種養殖的前景都非常不錯。
聽到楊嘉的建議張海覺得也很有道理，自己不能一直養豬吧，而且養牛和養羊確實也非常有前途。
因爲根據前世的記憶，到今年年底，牛羊肉的價格也將暴漲，牛肉價格從每斤二十八塊，漲到了每斤五十塊。羊肉更是從每斤三十，漲倒了六十，整整翻了一倍，甚至有些大城市，牛羊肉的價格更是達到了上百塊。
“養羊和養牛也很好，但是我們養殖場缺少這方面的經驗和人才啊”說到這裏，張海微微皺眉。
“老闆您放心，人才招聘方面您可以交給我，我有幾個朋友就在省城農牧公司上班，他們公司就是專門飼養肉牛和山羊的”楊嘉自信的笑了笑。
“他們願意過來嗎”
聽到對方可是在省城農牧公司上班，張海覺得要將對方挖過來應該會很難，畢竟省城可是大城市，而青山呢，僅僅只是個不入流的小縣城而已。
別看省城農牧這個公司名字聽着很唬人，不知道還以爲是個大公司，福利待遇一定很好。
但楊嘉卻很清楚，省城農牧僅僅只是個剛私有化的國營養殖場而已，他們的養殖規模並不大，存欄的肉牛不過三千頭，山羊也不到一萬頭。
而且省城農牧的員工待遇也很一般，即使是技術員，每月工資也不到六千塊，獎金從來沒聽說過，
五險一金更是一樣沒有，所以楊嘉覺得山神養殖場，即使不能將對方的技術員全挖過來，但挖來三五個肯定不成問題。
“那好，招聘員工的事情就交給你了”
“放心吧，老闆，我一定會盡快把養羊和養牛的人才招齊。”楊嘉點點頭答應下來。
隨後兩人又討論了下養牛和養羊的投入情況。
以育肥牛爲例，光是基礎設施建設成本就不少
如果一頭牛需要4平方米的圈舍，採用彩鋼紅磚水泥結構的牛舍按照300元平方米進行計算，一頭牛單牛舍建設成本便需要1200元左右，然後均攤牛場整體建設費用、養殖設備等，一頭牛基礎建設所需成本基本上要在1500元以上。
牛圈建好了，其後還要購買牛犢。
好在現在牛肉價格還未上漲，一頭400斤左右的牛犢價格只要5000左右，最多再過三個月，行情就會大幅上漲，同樣的牛犢價格將達到8000以上，所以想要上馬養牛項目，就要趕緊抓住這最後機會。
草料成本
一頭400斤的良種公犢育肥至1300斤以上出欄，至少需要10個月的時間，期間需要消耗5100斤草料幹物質量和3000斤精料。
相當一部分養牛戶用青貯玉米秸稈來喂牛，其含水量大約在60左右，至少需要12750斤青貯玉米秸稈纔有5100斤幹物質量，自行購買新鮮玉米秸稈加工的情況下其成本價按照0.12元斤計算，需要1530元。
精料可採用玉米、豆粕、麥麩等原料進行配製，其成本價格大約需要1.35元斤，3000斤精料需要4050元。養一頭育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
人工成本。一個人至少可以養50頭育肥牛，年薪按照3.6萬元進行計算，平均一頭牛需要720元的人工成本，當然養殖規模較小不找工人的情況下人工成本可以忽略不計。
水電、防疫等成本一頭牛按照200元計算。
最後所有投入加在一起，養一頭牛的成本大約爲17000元。
而一頭400斤的牛犢養到一千五百斤出欄，至少需要十個月，那時育肥牛的出欄價格應該在二十五元左右，一千五百斤肉牛就可賣37500元。
37500減去17000，等於20500元，也就是隻要自己趕上了這波暴漲行情，養一頭牛，自己就能賺到20500元。
如果自己養一千頭牛到明年五六月份的就是，就能賺到兩千多萬元。
不過養牛的投入也不少，一千頭牛成本就高達一千七百多萬。而且養一茬牛的時間，張海都能養三波豬了。
最後仔細算了算，似乎好像還是養豬更賺錢啊。