緊接着,顧卿卿便將一旁泡着蘑菇的水端了過來,她麻利的撈出了蘑菇,把乾淨的蘑菇水倒進了鍋內,鍋內的油星炸了幾下,便變得溫吞了。
而後她用大火將水燒的滾開後,把蔬菜和切得薄薄的肉片倒入了鍋中燙熟,便連菜帶着湯盛了上來。
此前便蒸上的米飯這會兒已經飄出了米香味,顧卿卿招呼着王梅幫忙端菜,把廚房收拾乾淨後,又悄悄地留出了一小碗菜,用碗蓋住保留熱度,這才進了屋子。
熱氣騰騰的麻辣燙出鍋了,香氣氤氳,整個屋子裏都充滿了誘人的香味,王梅和顧仲和還是第一次見到這樣做法的菜,一時間倒是看着新鮮,卻有些不太敢嘗試的感覺。
顧卿卿給他們遞了筷子後,自己便迫不及待的嚐了一口。只一口,就讓她幸福的眯起了眼睛。
就是這種味道麻辣鮮香
就是這種喫一次就會上癮的味道,辣椒的辛辣,胡椒的麻,蔥薑蒜的清香,蘑菇水很好的起到了提鮮的作用。可惜她今日沒找到牛乳,若是再加上一些牛乳,那真的是絕頂美味了
顧仲和看着顧卿卿那饞貓樣子,有些好笑的說道:“有這麼好喫嗎,我倒要嚐嚐看了。”他夾了一筷子小白菜,初嘗便感覺有些燙嘴,他將白菜囫圇的放入口中,豐富的口感頓時充盈於口。
小白菜帶着清甜的味道,但結合着豬油的香味,辣椒和胡椒的雙重作用,僅僅是小白菜,都有着無比豐富讓人上癮的口感。
他就着米飯風捲殘雲的喫着碗裏的麻辣燙,王梅試過之後,也加入了悶頭喫飯的隊伍。
一頓飯喫完,一家子又都撐的各自拍着肚皮躺着休息,顧仲和意猶未盡的舔舔嘴角道:“卿丫頭,你這麻麻什麼”
“麻辣燙”王梅提醒道。
“對,麻辣燙,麻辣燙,”顧仲和拍拍肚皮:“這個麻辣燙可真好喫,就是尋常的菜都能像飯館大廚做的一樣好喫,真不愧是我閨女,就是厲害”
“得了吧你,閨女好你就往自個兒臉上貼金,”王梅在自家人面前也大膽一些,她伸手推了一下顧仲和:“閨女還能是你自己一個人的閨女不成”
“當讓是梅孃的功勞了,哈哈。”顧仲和爽朗的笑道。
午後的陽光溫暖柔和,照耀在人身上,有種暖洋洋的舒適感。
顧卿卿起身道:“爹孃,我去倒口水喝。”說罷,便往廚房走去。
她小心的拿過剛纔用碗扣好保溫的那碗菜,又盛了些米飯,走出了門,找了個沒人的地方,意念一閃,進入了空間。
“鴻曦,出來喫飯啦,我給你帶了麻辣燙哦,還熱乎着呢”她笑着喊道。
鴻曦立刻現出了身形,臉上的表情卻帶着幾分彆扭:“我纔不是想喫你的麻辣燙呢,我只是答應了你幫你試菜。”
顧卿卿故意把碗端到他面前逗他:“哦既然是這樣的話,那我就不勉強你了吧,我可以讓小豆子喫的”