“別”顧卿卿出聲阻攔道。
小豆子有些疑惑地問道：“姐姐之前不是說過，顏色鮮豔的蘑菇是有毒的，讓我不要採嗎”
顧卿卿點點頭道：“沒錯，不過這是因爲你辨別不出來這是不是可以喫的蘑菇，所以我才這樣說的。不過這個嘛，倒是可以留下。”
小豆子更不明白了：“那這個蘑菇是沒有毒的咯”
“並不是，”顧卿卿搖頭道：“這蘑菇叫做見手青，這是粉見手，也是有微毒的。”她掰開粉見手的傘蓋，只見那菌子的傷口遇到空氣快速反應，瞬間變成了青色，流出來的汁液把顧卿卿的手也染成了青色。
小豆子瞪大了眼睛，嚇得往後退了一步：“那爲什麼要留下呢”他撓着腦袋問道：“既然這是毒蘑菇，我們要趕緊扔了，要不然喫掉就不好了。”
顧卿卿笑道：“傻豆子，我只說這粉見手有微毒，並沒有說它不能喫啊。”
小豆子徹底被搞暈了，他對着手指開始繞：“毒蘑菇不能喫，粉見手是毒蘑菇，可粉見手能喫姐姐，這到底是什麼意思啊你快告訴小豆子，小豆子都迷糊了。”
顧卿卿便解釋道：“這蘑菇雖然有毒性，但並不是不可以解的。這毒素遇到高溫就會被破壞，只要能解了毒性，這毒蘑菇就會變成一種美味了。”
小豆子聽得似懂非懂，不過倒是明白了一點“姐姐的意思是，這蘑菇能喫對吧”
顧卿卿點頭：“對，但是豆子要記住，這些蘑菇摘了之後要單獨放置，等着姐姐處理好之後才能喫。豆子想不想嘗一嘗”
小豆子眼睛放光的忙點頭：“想姐姐做的飯最好吃了”
顧卿卿從籮筐中挑挑揀揀，一大筐蘑菇裏只挑出來五六朵粉見手，不過這些也夠一頓的了，她便拿着進了廚房。
顧卿卿讓小豆子用瓢往下澆水，接着她拿過小毛刷，就着流動的水清洗着。這樣洗出來的菌子口感會更爽脆，也會更乾淨一些。
每洗一朵菌子，她都要檢查一下根部是否腐爛，確保這是健康的菌子。
洗過菌子後，顧卿卿拿起菜刀，利落的切起了粉見手，每一片都切得厚薄均勻，整齊的碼在了一起。粉見手被切開，破損處迅速變成了青色，小豆子在一邊看的直咋舌。
這時，鍋已經燒熱了，原本放進去的豬油也滋滋的融化了開來，等到油熱後，顧卿卿用菜刀托起菌子，快速放入了滾燙的熱油中，菌子在鍋中上下翻騰着，氤氳着霧氣。
顧卿卿用漏勺把菌子盛了出來，而後又重新架起了鍋，放了蔥蒜等物爆鍋，一下子香氣便迸發了出來。而後她重新放入過了油的菌子，又加了些辣椒不斷翻炒着，確保菌子徹底熟透之後，這才盛了出來。
小豆子一向是顧卿卿的頭號粉絲，就算是撐得慌了也得多夾兩筷子才能對得起自己的嘴巴。所以他忙拿了筷子跟在顧卿卿的身後，走進了屋子。
“爹，娘，姐姐做好喫的啦，我們快嚐嚐”他人還沒有進屋，便先嚷了起來。
王梅笑道：“你這個小饞貓，又想着你姐姐的好喫的。”老友書屋 oyouwu.
“好好好，不過有些辣，豆子可不能多喫哦。”顧卿卿叮囑道。
小豆子“嗯”了一聲，便拿起筷子，卻是先送到了顧卿卿的口中：“姐姐最辛苦，姐姐先喫。”
顧卿卿笑眯眯的接過，這味道還是如記憶中的一樣，見手青雖然有微毒，但是卻有着一種奇妙的鮮香，哪怕是簡單地爆炒都能做的味道極好。
接着小豆子又一一給顧仲和和王梅嘗過之後，這纔拿着筷子大快朵頤起來。邊喫邊辣的直吸氣：“姐姐，這個嘶好辣不過嘶好好喫哦”
顧仲和和王梅也是被驚到了，之前第一次喫蘑菇醬的時候覺得蘑菇的鮮味已經是非常驚豔了，本以爲不會再喫到比這更鮮香的食物，卻沒想到顧卿卿居然一次一次刷新他們對美味的概念。
一頓風捲殘雲，桌上的盤子已經是空空如也，就連湯汁都沒有浪費，被顧仲和拿着饅頭蘸着吃了。
顧卿卿好笑的看着再一次撐得集體拍着肚皮躺在椅子上的一家人，笑着交代道：“以後小豆子倒是可以多才些這見手青，咱們可以做一種新的蘑菇醬賣給百膳匯。不過娘一定要記住，這見手青一定要用流動水源清洗，用刷子刷乾淨之後，先過一遍油，再按照之前做蘑菇醬的方式做。”
王梅點點頭，問道：“丫頭，你明天還去鎮上出攤嗎”
顧卿卿應道：“要去的，這都好幾天沒去了。娘，你幫我把明天的麻辣串弄出來吧，我去把大伯的院子清理一下。”
王梅邊去拿東西，邊囑咐着顧卿卿帶上掃帚抹布等，顧卿卿便拿了東西，按照大伯信裏說的位置找了過去。
那是一處低矮的小房子，有着一個不大的院子。此時已經是落滿了灰塵和蛛網，裏面有着簡單地桌椅和牀，顧卿卿晃了一下，牀發出了咯吱的聲音，但看着倒也還算結實。不過若想住人的話，就得好好收拾一下了。
顧卿卿麻利的用掃帚打掃着，沒費多少時間便整個的清掃了出來。而後又拎了一桶水，拿着抹布裏裏外外的擦試了個遍。
等到全部打掃完後，顧卿卿已經是累得直不起腰來了。不過看着眼前這窗明几淨的小屋子，她還是十分滿意的。
收拾好院子，顧卿卿便回家休息了。
第二日。
噠噠的馬蹄聲伴着顧卿卿到了鎮上，她支起了攤位，笑着和旁邊的攤位老闆打着招呼：“張嬸子，早啊。”
張嬸子是個能說會道的人，見着顧卿卿忙大呼小叫了起來：“我說顧家丫頭，這幾日你去哪裏了像你這麼勤快的人，倒是難得見你躲懶了。”
顧卿卿笑道：“我大伯家的弟弟生病了，我去看他來着，在他家住了幾日。”
張嬸子四處張望了一下，確保沒人注意到他們倆的談話，這才湊在她耳邊說道：“顧家丫頭，你可不知道，這幾日你不來，咱們這兒有個不小的事兒哩，還是跟你有關的。”
顧卿卿有些詫異的問道：“是什麼事”