飄天文學 > 農家巧女:醫妃難當 >第118章 顧卿卿累倒
    想要揉出來手套膜,光有力度可不行,還得有巧勁,顧卿卿慢慢摸索着,很是費了一番功夫,才把麪糰揉出了手套膜。

    而後她將大面團分成了均等的小面劑子,用一塊乾淨的溼毛巾蓋住,水油皮便做的差不多了。

    顧卿卿之前並沒有做過太多的中式糕點,比起來中式糕點,西式的蛋糕等會更好做一些。這還是她第一次嘗試做中式糕點,所以究竟能不能成功,她心裏也並不是十分有底。

    光是揉麪做水油皮這一項,就已經花費了她不少的力氣。

    接下來便是油酥的製作了。

    顧卿卿抹了把汗,從冰箱中取出來最後一份豬油,混上低筋麪粉後揉成麪糰,又分成了均等的面劑子,同樣蓋上溼毛巾醒發。

    等到油酥和水油皮都醒發好之後,顧卿卿便快速的把油酥包進了水油皮中。她的動作十分靈巧,每一個面劑子的大小比例也十分平均。

    等到全部包好後,顧卿卿抽出一根擀麪杖,把一個個小小的麪糰擀成了牛舌狀後捲了起來,又蓋上了溼毛巾。

    等到這樣反覆捲了兩三次後,顧卿卿菜把麪糰壓扁,從冰箱中取出了剛剛做好的糯米餡包了進去。

    圓鼓鼓的糯米餅包好之後,她便把這些餅子放上了烤盤,拎起刷子刷了兩遍蛋黃液,她滿意的看着餅上的色澤。

    而後顧卿卿用刀子在每個餅上面劃了三道,撒了些白芝麻後,才把烤盤放進了預熱好的烤箱。

    一百八十度的高溫上下火,接下來便是等待二十五分鐘的時間。

    第一次做中式糕點的顧卿卿有些緊張的坐在烤箱前仔細的盯着,方便隨時根據糕點的狀態調整烤制時間和溫度。

    到二十分鐘的時候,老婆餅便已經微微的鼓了起來,豬油混着白糖特有的香味已經慢慢氤氳了出來。

    顧卿卿聳了聳鼻子仔細聞了聞,確認這味道基本沒錯。

    等到烤箱響起清脆的“叮”的聲音,顧卿卿便迫不及待的衝上前,打開了烤箱門。

    金黃表皮的老婆餅冒着細小的油泡,一陣熱氣從烤箱中蒸騰了出來,混合着香氣和熱度撲面而來,讓顧卿卿都忍不住嚥了口唾沫。

    她等烤盤的溫度稍微降了些後,才帶着一個隔熱手套,將整個烤盤拿了出來。又用夾子把老婆餅一一取下,放在了晾網上晾涼,這纔拿了一個嚐了起來。

    金黃的老婆餅還帶着一些餘溫,還未入口便聞到了甜膩的香味。顧卿卿一口咬下,酥酥的油皮便碎在了口中。

    當中便是軟糯香甜的糯米餡,夾雜在兩層酥皮中間,帶來了與衆不同的口感。一口下來,酥脆軟糯兩種口感交織着,再加上豬油的香氣和白糖的甜蜜,果然是廚神菜譜的方子。

    顧卿卿滿意的點點頭,便取了兩塊放在一個白瓷盤子中,將白瓷盤子擺放在了檢驗處。

    “叮。”

    “檢驗成功,合格。”

    顧卿卿眼神中露出喜色,可接下來的話卻讓她又皺起了眉頭:“廚藝值提升一點。”

    顧卿卿疑惑的問道:“這是怎麼回事爲什麼檢驗成功,但是廚藝值才提升一點呢”

    鴻曦解釋道:“因爲這只是第一頁要求最低的料理,所以給的廚藝值並不多。廚藝值也包含熟練度,在提交成品後也會有提升。只有熟練度滿了之後,才能翻開下一頁的菜譜。”

    顧卿卿抿着脣點了點頭道:“所以就是說,可以靠反覆提交成品獲得廚藝值咯”

    “沒錯,就是這樣。”鴻曦說道。04小說 .04xs.

    這僅僅一點的廚藝值提升,顯然是不夠的。鴻曦隨時會有消失的可能,她絕對,絕對不能讓鴻曦消失。

    把之前做好的老婆餅裝到盤子中放到一邊,顧卿卿重新拿出來了一份材料,又開始做了起來。

    不知道重複了多少次,顧卿卿只覺得自己的動作早已如行雲流水般流暢,彷彿閉着眼都能夠把這老婆餅做出來一樣。

    但她的手腕已經快沒有知覺了,反覆的揉麪十分消耗力氣,可眼下攢到的廚藝值,不過幾十點而已。

    再次拿出來材料,顧卿卿忽然覺得頭有幾分暈眩,一時間差點站立不穩。

    她扶住旁邊的桌子緩了一會兒,纔沒摔倒在地。

    鴻曦的聲音帶着幾分緊張:“你快休息去吧,本來就忙了一天了。再這樣下去,你的身體會撐不住的。”

    顧卿卿扯起嘴角,微微笑了笑道:“我不累,你不用擔心。我不會讓你消失的。”

    她直起身子,彷彿不知疲倦一般繼續做着老婆餅。

    “每次才能提升一點廚藝值,真的不值得你這麼辛苦”

    鴻曦的聲音裏面已經略帶了哭腔,他實在是不忍心讓這個女孩因爲一點廚藝值就累成這個樣子。

    顧卿卿抿了抿脣,溫柔地說道:“鴻曦,你值得的。”

    像是爲了寬慰鴻曦一樣,她的聲音微微上揚道:“再說了,做這麼多我也不虧啊,不是還能拿出去賣嘛你放心好了,我怎麼都不會做虧本的買賣的”

    雖然在說着話,她的手上動作並沒有停。又不知做了多少盤老婆餅,顧卿卿終於體力不支,一個踉蹌,坐在了地上。

    她後背依靠着櫥櫃,腦海中的眩暈感一時無法緩解。她的精神緊繃了太久太久了。

    顧卿卿微微閉上眼睛,用手撐着地面讓自己不至於摔躺到地上。

    鴻曦心中焦急萬分,他不斷地喊着顧卿卿的名字,卻沒有得到她的回答。

    他用盡所有的靈氣,也只能在空中顯出了一個虛幻的影子。鴻曦忙衝到顧卿卿身邊,摸了摸她的額頭,又找出來了各種東西檢查她的狀態。

    顧卿卿感覺到一隻冰涼的小手拂過自己的額頭,她勉強睜開眼睛,卻看到了鴻曦擔憂的小包子臉。

    她勉強一笑,搖搖頭道:“我沒事,不過是有些累了。”

    她輕輕地伸出雙手,將鴻曦擁入懷中,一下一下的摸着鴻曦的頭,像是在安撫他一樣。

    鴻曦被她抱着,有些彆扭的扭了扭身子,卻是微微紅着臉,第一次沒有掙脫她。

    他眨了眨湛藍色的眼睛,眼圈有幾分紅,他摸了摸鼻子說道:“你這個女人真的是太笨了。怎麼做個餅還能把自己累成這個樣子。”

    “不過還是要謝謝你。”

    “這件事急不來的,你快些出去休息吧”

    說完這話,鴻曦像是有些難爲情似的捂住了小臉不看她。

    顧卿卿笑眯眯的捏了捏他微微泛紅的小耳朵,說道:“好,我一會兒就去休息。”


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