飄天文學 > 農家巧女:醫妃難當 >第142章 外賣是什麼
    而後,她接着說道:“眼下咱們店的人手就是這些,我還有個朋友叫凌夜暝,也會來幫忙。不過這幾日不太方便,到時候就得你們多忙活一些了。”

    少年們歡呼了起來,眼神中帶着對新生活的渴望和熱切。

    他們的未來,也因爲這個少女而走上了不同的道路。

    顧卿卿笑着說道:“還有兩天咱們就開張了,倩倩會在廚房做主廚,所以這兩天我會花很多時間在倩倩身上。”

    顧卿卿看向於倩倩,接着說道:“剛開張這段時間我會帶着你慢慢做,以後我希望你可以自己挑起來這個大梁。”

    授人以魚不如授人以漁,她大可以給於倩倩銀兩,但比起來這樣做,教會於倩倩一些東西纔是更好的。

    她同意於倩倩來幫忙,本來就是打着教她的想法的。

    於倩倩鄭重的點了點頭道:“我知道了卿卿姐姐,我會努力的。”

    顧卿卿點點頭,又對小猴兒他們說道:“小猴兒,你機靈一些,若有人定了我們的包廂的話你去伺候着。”

    小猴兒點了點頭應道:“沒問題。”

    而後顧卿卿看向丁一,想了想後說道:“你說你跑的很快,是不是”

    “既然這樣的話,我倒是還有個重要的任務交給你。”

    一聽有重要任務,丁一立馬正色了起來,脊背都挺得直直的:“好,卿姐姐你說。”

    顧卿卿沉吟了片刻道:“除了特色的餐飲之外,我想在咱們的店中,做出另一個特色。名字叫外賣。”

    “外賣那是什麼東西”所有人都沒有聽過這個詞,小猴兒率先提出了疑問。

    顧卿卿緩緩地解釋道:“外賣便是,顧客不用到我們店裏買,通過一定的途徑給我們下訂單,然後由我們店裏的人送到各家去。”

    “當然,如果需要這種外送服務的話,自然是要提供一定的外送費。而且外送的餐飲存在一定的侷限性,便是不能直接點單。所以我會固定出來幾個套餐,用印着我們店標誌的不同顏色的布條來代表。”

    “這個外賣服務我會現在縣城裏試運行,頭天辰時掛出來的布條,對應第二天的午餐配送。頭天未時掛出來的,對應的則是第二天晚餐的配送。”

    “我們午餐和晚餐固定配送時間爲巳時末到午時末,和申時末到酉時末。”

    “而丁一你要做的兩件事,一個是在辰時和未時把縣城轉一圈,看看哪一家需要定餐,將這家的布條收回,然後第二天配送的時候把布條和餐食一同送過去就可以。”

    丁一想了半天,纔算是想明白了顧卿卿所說的這個“外賣”是怎麼回事兒。

    而後他嘴巴張了張,有些猶豫的問道:“那我們餐食的錢怎麼收還有就是,我們送餐的時候把餐具放在那裏,要怎麼拿回來”

    顧卿卿讚賞的看了一眼丁一:“你的想法很好。我希望大夥兒都能和丁一一樣,有問題就提出來。我一個人的想法有的時候未免會不完善,所以大夥兒一起想辦法,問題就會少很多。”118小說 .xiaoshuo118.

    丁一聽了她的誇獎,有些不好意思的撓撓頭,笑了笑。

    顧卿卿接着說道:“丁一在頭天收訂餐布條的時候就要把這頓飯的餐費收起來,同時要收的還有餐具的押金。”

    “顧客交了這次餐具的押金,等到餐具回到我們手裏的時候便要退回給顧客。”

    “顧客既可以選擇自己到店裏退回餐具,也可以選擇在我們的回收時間標出來信號讓你去收。餐具退回時間便是你去收布條的時間,到時候你可以推個小車回收餐具,這樣也輕省一些。”

    “不過既然這樣的話,對你就有一定的要求了。”顧卿卿看向丁一,認真地說道:“第一,你要開始學着慢慢認字,至少要認識布條上標註的不同客戶的標誌。”

    “第二,你要會算賬,到時候外賣結錢都會直接結給你。”

    丁一一下子緊張了起來:“可是這些我從來都沒學過,我會不會幹不好”

    顧卿卿安撫的笑道:“你不用擔心,剛開始我會讓小夏跟着你,慢慢帶帶你,等到你學會之後我再讓他去做別的。”

    丁一這才鬆了口氣,有小夏哥教的話,他感覺會好一些。

    “穆伯,小夏,丁一三個人則是重點跟着我學記賬。其他人要是有興趣的話,也可以在不忙的時候跟着小夏他們學學認字。多學些東西,對你們以後也有好處的。”

    “在店裏我不在的時候,若是凌夜暝在,你們就聽他的。若是我們兩個人都不在,就聽穆伯的。”

    “丁一跟着小夏出去的話,多聽聽小夏的意見。”

    “倩倩到廚房熟悉一下,小夏,你去布店把我定好的各色布條取回來,錢我已經付過了,你驗下有沒有質量問題就行。”

    “回來的時候按照單子買些食材讓倩倩練練手。院子裏有推車,你推着去會省力一些。”

    顧卿卿一句句話說出來,所有人便都開始動了起來。雖然人很多,卻井井有條,絲毫不顯得雜亂。

    顧卿卿則是走進了穆伯和小七所在的房間,重新給小七兌了消炎藥,又進行了再一次檢查和換藥消毒。

    她轉頭對有些緊張的穆伯說道:“小七的情況比之前有所好轉,我看着現下高燒是已經退了。若是一會兒他醒過來,給他準備些好克化的清淡喫食。若是缺銀子的話來找我要就行。”

    穆伯抿了抿脣,眼中充滿着感激:“姑娘的大恩大德,我無以爲報”

    顧卿卿卻是打斷了他,笑着說道:“穆伯別這麼客氣,你年長我許多,像我家中長輩一樣叫我卿丫頭就好。”

    “昨日你說你和小夏小七都認字,以後賬房上的事,還要勞煩穆伯纔是。不過我有些特殊的記賬方法,可能還需要和你們說說纔行。”

    穆伯認真的點點頭應道:“好,若是姑娘不,若是卿丫頭需要,隨時跟我說便好。”

    顧卿卿點點頭,又囑咐了一些小七需要注意的事情。這才走了出去。


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