程處嗣當然知道這是幹什麼用的，因爲這傢伙去年種土豆的時候，程咬金曾經去過翼國公府，回來之後跟他們講過這件事情。
當然去年的土豆產量的確很不錯，只不過程處嗣對於這些做法的正確性表示懷疑，鬼知道是那土豆品種的問題還是這種做法帶來的好處。
當然，他這種懷疑，也只僅僅只是建立在他對這種臭味非常討厭的基礎上。
而張大安則是認真的聽着張濟安的解釋，這人不僅有一個喜歡求學的心，而且對任何事物都抱着一種科學的態度，喜歡探究其背後的命運，換句話說，這人很有科學精神。
於是，張濟安只好給他慢慢的解釋，講解植物的生長原理。當然，一時半會兒也講不明白，張大安肯定也是聽不明白的。
但是他覺得，既然張濟安能夠講這麼一大堆道理，似乎聽起來還有點意思，那這其中肯定是有一定科學的東西的。
所以，他還是耐着性子聽。
儘管這其中牽扯到的許多術語，張大安都是沒有聽過的，也都不明白，甚至偶爾還會插話問一下。
當然，更多的時候是講到關鍵處他都來不及問，不是因爲張濟安講的太快，還是新的股術語和觀點又出來了，這樣便吸引着他耐着性子聽下去。
而旁邊的程處嗣則是聽得早就不耐煩了，在他看來，只要你把這院子裏的臭味消除了，那就是做了一件天大的好事。
而張大安依舊耐着性子聽着，從學生放學開始，一直聽到天很黑了，這纔想起該喫晚飯了。
在喫飯這些事情上，大家一直都在遵循着張濟安的作息規律，他沒有說喫飯，誰也不敢催，因爲秦用也知道，姑爺有時候會思考一些重要的問題，這個時候不能因爲喫飯而打斷他，因爲那樣會讓姑爺很生氣的。
對於這個好學的姑爺，他也沒有什麼辦法，只有姑爺說什麼時候喫飯，他們纔開始準備，要不然就只能等着。
學習和思考是一件重要的事情，是不允許被打斷的。有的東西，或許只是靈光一閃，一打斷就沒了。
尤其是自從來到大唐之後，他一直在專心的整理着自己所學過的所有東西，他必須得把這些東西記下來，如果不記下來，過段時間可能就忘了，甚至會永遠想不起來，那纔是最大的損失。
也是，從那時候他就養成了這樣一個習慣，他不喫飯的時候，他在思考問題的時候，沒有人會打斷他。
打斷了姑爺思考問題，後果還是比較嚴重的，這般，雖然平時看起來十分和善，但是一旦發起火來，那可是真的不好受。
直到晚飯端上來的時候，張大安還沉浸在思考當中，原來植物的生長，莊稼的生長，居然有這麼多的道道。
再讓他感覺不可思議的是，這些臭不可聞的排泄物，居然是種莊稼的寶貝。
人吃了種植的糧食，然後通過人體排泄，再變成肥料還給植物，然後又長成了糧食，再一次進入人的身體，開始新一輪的週而復始的循環。
聽起來似乎有點不可思議，但是似乎卻又包含着一些哲理。這一刻張大安突然想到了一些東西，比如天人合一，比如人法地，地法天，天法道，道法自然。
人們依據於大地生產勞作，繁衍生息；而大地依據上天寒暑交替，養育萬物；上天又依據於大道來運行變化，排列時序；大道則依據自然習性而順其自然。
這莊稼，糧食，與人體的這個循環，不就是暗合大道嗎？
想到這裏，張大安不由得拍手，把旁邊的程處嗣看得一愣一愣的。
一個張濟安，偶爾會發神經，可別再出來一個神經病啊，這要是兩個人發起神經來，程處嗣絕覺的，自己可是受不了的。
看到這一幕，張濟安倒是不以爲然，他知道這傢伙肯定是想通了什麼。當然，他沒想到張大安居然把用農家肥種糧食，和老子的哲學聯繫起來了。
等到張大安將自己的理解說出來之後，張濟安驚訝了。
這位纔是人才，居然還可以這樣腦補！說實話，他以前也聽人家講《道德經》，講的最多的自然也是這幾句，但是他更多的時候認爲，講的人或許也不知道這是什麼意思，肯定是拿來裝逼的。
結果這傢伙愣是把一個玄而又玄的哲學道理，用到了這個地方上，莫非他認爲老子以前是種地的出身？
他記得似乎不是吧？老子似乎是大周朝的國家圖書館館長吧？怎麼可能會整天琢磨種地的事情？
他對張大安的解釋表示懷疑，但是又懶得反駁，主要是因爲他覺得這傢伙對於中國古代哲學的造詣，可能比他要高好幾個層次，和這傢伙辨這些東西，對方估計能把沒理的說成有理的。
這相當於自己找虐！
於是他以讚賞的目光點了點頭，然後故作高人風範，不再出聲。
張大安一看這情景，就覺得自己又說對了，又說到點子上去了。
“既然如此，糞便爲何要在土裏面埋幾個月，才能夠做埋肥料？”
張大安還是有點疑惑。
張濟安只好跟他解釋這其中的問題，說到了細菌說到了微生物，說到了發酵和高溫殺菌。
然而，神奇的人總會有神奇的想法，張大安就是一個神奇的人，他馬上想到了另外一件事情。
“既然這糞便需要高溫，才能夠將其中的蟲子殺死，那這些糞便埋在土裏，需要多長時間纔能有高溫將那些蟲子殺死？”
“是細菌，不是蟲子。”
“差不多吧，都一樣，反正是對人不好的東西。這事不重要，你先說需要多長時間，會不會耽誤農時？”
“這個倒是不會怎麼耽誤的，一般來說，一個月就能夠發酵個差不多吧，這玉米遲種一個月影響不大。”
“怎麼會影響不大？一個月差距大了去了！雖然我不清楚你說的這個玉米的種植是什麼樣的，但是，但凡莊稼，都不能耽擱這麼長時間吧？”
“那也急不過去啊！如果這糞肥還沒有發酵好，對莊稼還是有害的；如果不用這糞肥，只怕裝甲又長不好，這是大唐僅有的兩棒玉米，可不能出什麼差錯啊。”
“我有辦法……”