降低菜品標準的辦法有很多，例如朱慈烺宣佈厲行節約，要求菜的種類和總錢數。
在例如以各種材料採集辛苦爲由，講述採集狩獵人員的辛苦，物種生存的不易等等，然後以仁慈的名義來裁剪。
最後朱慈烺決定選另外一種，搞一份‘憶苦思甜’飯！
從明年開始，過年的飯桌上就搞點野菜，白菜，蘿蔔，雜麪斌野菜湯這些東西。
讓這些人想想當初生活的不易，這樣才能讓大家知道現在生活的美好！
這樣就不會有人覺得朱慈烺是因爲摳門纔不給他們好喫的了，這頓飯也變得更有意義了。
畢竟能坐在這裏的，還真的沒有幾個人是喫不起這些珍饈的。
與其在這喫他朱慈烺的，還不如讓他們在這喫糠咽菜，回家再喫自己的好飯！
還能讓他體味到家的溫暖，簡直是一舉多得！
而且朱姬潤也不用爲了請廚子抱怨，京城每年都要搞一次天下第一廚師大賽，這些廚子都是大賽的優勝者，但是入宮做菜還是要給錢的，就算不給錢總要給人相應的好處。
這個當初胖玄搞出來的比賽朱姬潤可是一點也不感冒，要不是因爲這個比賽能賺錢，而且也成爲了京城的一項重要民俗活動，朱姬潤都想給他取締了！
現在這個天下第一廚師大賽，衍生出了很多子項目，每個地方的分賽場除了舉辦比賽之外，還會評選當地的一百種名小喫，一百道名菜，最受歡迎的新菜等等。
每年大賽舉辦的時候，都能給承辦城市帶來大量的人流量還有收入，所以不是說禁就能禁的。
只不過這要是不搞這高端的年夜飯，那這些大廚的獎勵不就少一樣了麼？
當初這個可以入宮給皇家準備年夜飯可是作爲比賽勝利者的容易之一的。
雖然不搞能一年節省幾十萬，但這廚師的獎勵事宜也要安排妥當，不能爲了省幾十萬耽誤了百姓幾十億的生意不是。
不說其他，每個省每年評選的一百種小喫，還有京城最後選出來的大明今年一百種名小喫，這都關係着多少人的生計。
如果不考慮妥當，這無疑是砸人飯碗的事情。
朱慈烺在宴會上座了一會之後就離開了，他在這裏大家反而放不開，結果好好的一頓飯一桌子菜看着不敢喫，一個個矜持的不行。
朱慈烺只要一走，這宴會就會逐漸熱鬧起來，桌上的菜也會被解決的快一點，就算喫不完，陛下也允許他們打包回家給家人嚐嚐。
朱慈烺把自己的想法跟擔憂都給貴喜說了一下，讓貴喜過年之後給朱姬潤轉達，順便跟吳啓晨等人商量一個合適的辦法出來。
回到內宮，皇家的晚宴還沒有開始，這個才真的是朱慈烺的年夜飯，包括崇禎夫婦，以及朱慈烺的那些弟弟妹妹都會聚在一起，大家好好的喫上一頓飯。
因爲是真正的年夜飯，所以開始的時間是下午五點到晚上七點，之後朱慈烺要登上城牆和百姓同樂共同觀賞京城的煙花表演還有各種戲曲。
當新年的鐘聲敲響，大明覆興十一年過去，大明覆興十二年到來。
有些人勸朱慈烺改年號，因爲大明的復興早已完成，而且是超額完成，所以再用復興年號就有點不合適了。
但是在朱慈烺看來，復興不是一個年號，他將是一種紀年方式，以後就以此爲計算不斷的傳遞下去。
大年初二，朱慈烺沐浴更新，素食麻衣移居忠烈祠寢殿。
原本朱慈烺打算素食麻衣三天以示對忠烈的尊敬的，無奈事情太多，根本沒有那麼多的時間，尤其是過年這個時候。
今年的祭祀，太子陪着朱慈烺一起在寢宮休息，明天一早，朱慈烺帶着他一起主持大祭。
太子跟着朱慈烺有點緊張，坐的闆闆正正的一副小大人的模樣。
這讓朱慈烺看的非常不舒服：“你不用那麼緊張，放輕鬆就好，這裏就我們父子兩人，不要拘禮了。”
太子緊張的說道：“母后說，忠烈是父皇最重視的事情，父皇最看重的祭祀活動就是祭祀忠烈祠。
在各種禮儀都從簡的情況下，父皇只對忠烈祠祭祀一再要求嚴格要求禮儀規範，足見陛下的重視。
兒臣作爲太子更應該以身作則，爲天下做好表率，不要讓父皇失望，不要讓天下萬民失望。”
朱慈烺嘆了一口氣：“那你可知朕爲何要這麼重視忠烈祠？”
太子想了想：“老師跟我們說過，忠烈祠裏供奉的都是爲大明捐軀的忠烈，他們爲了大明的幸福，百姓的安寧拋頭顱灑熱血，我們應當足夠的尊敬！”
朱慈烺搖搖頭：“這是書上說的，朕想聽聽你自己的想法。”
太子擡起頭，然後又低下：“父皇，兒臣不懂，只是覺得他們很偉大。”
朱慈烺沉默了一下才開口：“現在正是過年的時候，朕爲什麼要強調素食麻衣前來這忠烈祠的靜室？
正是因爲這裏面的所有人，在這萬家團員的日子裏，他們再也不能團員了。
你首先要知道的是，這裏面銘刻的每一個名字，他們曾經都是一個活生生的人！
他們有喜怒哀樂，有夢想，有親人，有愛人，甚至有兒女，他們的家裏有人盼着他們歸來有人盼着他們回家團聚，但是他們確長眠於地下。
這裏的每一個名字都是一個不幸的家庭，他們父母失去了兒子，妻子失去了丈夫，兒女失去了父親，尤其是在這萬家團聚的日子裏。
孤獨的不只是這些長眠的人，還有位於大明各地的一個個家庭。
所以朕要帶着你來祭奠，除了給死者以祭奠之外，更重要的是給生者以慰藉。
更是告訴那些爲大明開疆守土，奮戰在各個角落的軍人，錦衣衛等等所有忠烈之士，大明沒有忘記他們！朕沒有忘記他們的功勞！
朕強調的不是禮儀，而是尊重，如果你打心眼裏尊重他們，那麼就不會做出逾越規矩的事情，禮儀只是給人家看的，朕更希望你能明白祭祀忠烈祠的意義！