交給白小胖確實是不二人選，從慈寧宮偏殿當潞王時就跟隨他，一直負責他的飲食。
哦，準確地說是飲食安全。
可皇宮裏又不能沒有白小胖，那派誰去管理鳳臨閣呢？
陳三雖然聰明可靠，可惜沒有相關的經驗，起步肯定需要人帶。
總不能派外廷官員去做生意吧？
看，關鍵時刻還是缺人。
……
王安又去了一趟五城兵馬司。
見顧青雲正在和顏悅色地誘導李大龍，故意道：“明日就要斬首示衆了，還與他多費口舌作甚？”
顧青雲明白王安的真正用意，故而回道：“看他是個人才，又正當盛年，這樣死了可惜，想着如果坦白從寬，便爲他求情，讓陛下饒他一命不死，只可惜執迷不悟頑固不化。”
王安搖頭：“萬歲爺一言九鼎，都已經下旨，還怎麼寬恕他？”
“陛下不是仁慈嗎？如果他願意戴罪立功，王公公敢肯定陛下一定不會寬恕他嗎？讓他在監牢裏蹲個十年八年，出來之後不又是一條好漢？這樣總比死了強一百倍一千倍吧？”
“也是，確實說這個理兒，可有些人恐怕早已看淡生死。”
“那就沒辦法嘍。”
“先不管他了，萬歲爺剛又下旨，讓你派人解封鳳臨閣。”
“這麼快就解封？”顧青雲詫異地道。
“對，因爲萬歲爺要接收鳳臨閣，重新開業經營。鳳臨閣的生意那麼好，積累了那麼多的新老顧客，倘若關閉，實在可惜。”
“陛下就是有經濟頭腦。”
兩人一唱一和地，有一半是爲了說事兒，另一半是爲了表演。
爲李大龍打酒菜的回來了。
兩人都拎着一大包，有魚有肉，還有一隻烤雞，加上一壺竹葉青酒。
顧青雲吩咐道：“在外面看着他喫就行，不必打擾他。若他有什麼要求，也儘量滿足他，反正就今天一天時間，明天就要上法場斬首示衆了。”
兩名兵卒點頭應諾。
顧青雲與王安便離開了。
“李大龍沒有一絲悔改之意？”王安出來大牢後不禁問道。
“看不出來。”顧青雲搖頭，“什麼話都說了，他倒是不想死，只是每當問及什麼白蓮教的時候，他就隻字不語，問煩了還是那話。”
“這種人不知回頭，死了就死了，其實他坦白，萬歲爺也不會留他世上。”王安一擡手道，“不管他了，咱去解封、接收鳳臨閣。”
這樣，兩人領着五城兵馬司的一隊人馬去了。
……
朱翊鏐忽然想到一個人，就不知人家願意不願意。
“來人，去將御膳房的白小胖與孫大龍兩位請來。”
值守的近侍忙去了。
孫大龍是御膳房的司膳太監，這個職位不高不低。
白小胖與孫大龍很快來到東暖閣。
“孫大龍。”
“萬歲爺，奴婢在呢。”
朱翊鏐開門見山：“朕推薦你出宮擔任鳳臨閣的大掌櫃，你可有興趣？”
“哪個鳳臨閣？就是剛被查封的那個大名鼎鼎的鳳臨閣嗎？”
“對，朕已經將其沒收充公，納爲皇室名下。鳳臨閣從前的名聲很好，只要你稍微用心經營，效益指定可觀，比你當司膳掙錢多多了。”
朱翊鏐說的是大實話，接着道：“只是做大掌櫃可能比在宮裏辛苦一些，不知你可有興趣？”
“幸得萬歲爺賞識，奴婢有興趣。”孫大龍堅定地回道。
“好，朕想了半天，如果不是你名字中有`大龍`二字，還真沒想起來。可你不要學那個李大龍，正當生意不做，卻非得做些見不得人的勾當。”
“奴婢當然不會。”
“奴婢遵旨。不過萬歲爺，奴婢聽聞原來的鳳臨閣以川菜爲主，接手後是否保持原來的風格？”
“嗯，沿襲不變，但廚子都是宮裏調過去的御廚，可不要讓顧客覺得口味兒還不如原來的鳳臨閣，這樣朕與皇家可就臉面掃地哦。”
“萬歲爺放心，應該不會，奴婢一定竭盡全力經營好。”孫大龍信誓旦旦一副胸有成竹的樣子。
“好，那就這樣定了。”朱翊鏐又能感覺到銀子在向他招手。
待得孫大龍與白小胖離開，他又將朱八戒叫進來，吩咐道：
“你今晚回去，問得時學院與你一起的陳三他們，是否願意利用學習之餘去鳳臨閣打雜，可以掙些零花錢。”
“哦。”朱八戒點點頭，隨即又弱弱地問道，”師祖，您爲什麼不將鳳臨閣交給老大算了？老大最近太想掙錢。”
“師祖當然想過的呀。”朱翊鏐如實回道，“可一來，他沒有這方面的經驗，還得需要人帶他；二來，師祖希望他跟着王衡，而王衡是王錫爵之子，將來師祖還有更重要的任務交給王衡，那朱氏集團北京部只能交給陳三了，你明白師祖的意思嗎？”
“徒孫明白，師祖的意思讓陳老大以後接王衡的職務。”
“是啊！區區一個鳳臨閣大掌櫃，可不能滿足師祖對陳三的期望啊！師祖對陳三可是寄予厚望的。”
“回去告訴陳老大，他一定很開心。”
“暫時還是不要告訴他。”
“師祖，爲什麼？”朱八戒不解地望着朱翊鏐。
“他現在不是很渴望出去掙錢嗎？那就讓他更渴望甚至更慾望一些，不經歷風雨又哪見得彩虹？當一個人的渴望或慾望足夠強烈時，他才能將自己體內的潛能發揮到極致。”
“哦！”朱八戒似有所思地點頭。
“與相沢姑娘談得怎樣？”
“她很好，是個善解人意的好姑娘。”
“嗯，好好珍惜。”朱翊鏐又提醒。還別說，其實小日本的女人都不錯啊！
“徒孫知道。”
“這兩天教授宮廷侍衛練功，他們的戰鬥力如何？”朱翊鏐又問。
“師祖，實話實說，不行，太弱。”朱八戒一臉的嫌棄。
“那好好教，該嚴厲的時候，不能心慈手軟。”
“只是宮廷侍衛多，徒孫一個人教不過來。”
“你也不用每一個都手把手地教，先教會幾個，然後讓他們自己帶着練，你只需在旁監督就是。”
“哦，徒孫明白了。”朱八戒恍然頓悟般地點頭。
……
王安與顧青雲領隊來到鳳臨閣。
他們首先將封條撕掉，而後進去檢查打掃清理了一通。
附近居民還以爲鳳臨閣老闆釋放回來了，紛紛前來觀看。
王安趁機大聲宣佈，從今往後，鳳臨閣依然還是叫作鳳臨閣，可老闆是當今聖上即泰和皇帝，而廚子是皇宮裏的御廚，歡迎大家光顧。
當即引來一片熱議。
“那菜還是原來的菜嗎？”
“老闆變成泰和皇帝，廚子也變成御廚，這樣一來豈不變成了皇家餐廳？普通人還喫得起嗎？”
“廚子變了，口味兒肯定也變了，爲什麼還要叫作鳳臨閣？”
“……”
面對諸多疑問，可惜王安暫時也無法爲他們解答。
他自己都不敢保證。
唯一敢保證的是鳳臨閣的生意指定比原來更興旺。
且不說有多少新老顧客光臨，但京城裏的大官大僚們，不得給皇帝面子經常過來坐一坐？
……
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