圍觀的人們都樂了,這場面比剛剛還好看。
到了這個份上,二流子知道今天這一關過去了,也不禁鬆了一口氣。
他雖然爲人混賬一點,但也不願意天天惹事啊,畢竟都結過婚,有孩子了。
最後那隻野雞具體怎麼的分的呂小驢也不知道,雪莉的面已經醒好了,喊他回去抓緊弄餃子餡兒。
純肉餡的餃子,他往年可沒有這麼奢侈過,以都是混着蘿蔔的。
昨天買了一斤肥膘肉和一斤精瘦肉,細細切做臊子。
加上鹽、雞精、味精、醬油,加入兩個雞蛋,攪打均勻,肉餡就做好了。
又炒了幾個雞蛋,碎碎的,和切碎的韭菜放一起,加入味道攪拌均勻,開始擀餃子皮。
呂小驢每年都包餃子,這個他會。
一個麪糰在呂小驢的手中被漸漸揉成了棍子,左手捏着,右手一揪就是一個小麪糰,大小均勻。
雪莉正要學呢,蜜子打來了視頻通話。
“哈嘍雪莉姐,船長哥,呀,船長哥還會包餃子呢”
正在揪麪糰的呂小驢靦腆一笑:“還行還行。”
雪莉:“蜜子你今天不直播喫年夜飯嗎”
“姐姐哎,今天大年三十,人家都在看春晚了,難道我要和春晚pk收視率嗎。”
雪莉聽了一拍腦袋:“我差點忘了春晚,可是這裏沒有電視機,怎麼辦啊。”
“用手機也能看啊,我把鏈接發給你啊,還有半小時就開始了。”
“嗯嗯。”
這時,呂小驢的電話也響了,呂小驢兩手全都是面,只能站起身來:“雪莉,幫我拿一下手機,在這邊兜裏。”
雪莉將手機拿出來一看,上面顯示邱老哥,自從開店掙錢了,他也換了個好的智能機。
“要接嗎”
“接吧。”
“小驢哥雪莉姐”一接通,小瀟的臉佔據了整個屏幕。
“哈嘍小瀟,你在幹嘛呀”
“雪莉姐,我們在包餃子呢,你看。”小瀟將臉從屏幕上移開,老太太、邱偉、花兒都坐在桌子前包餃子,小狸貓也在。
老太太戴上老花眼鏡,讓小瀟把手機拿近了一些。
“呵呵,小驢啊,你們也在包餃子呢你們倆在家多冷清啊,要是在這多好,一大家子圍在一塊看春晚。”
“老太太放心吧,我們倆好着呢,等會兒用手機看。”
花兒:“小驢哥,雪莉姐,你們什麼時候回來啊。”
雪莉:“快了,元宵節我們在那邊過。”
“真的嗎那太好了”
邱偉:“那什麼,小驢、雪莉你們先忙啊,小瀟,快把電話掛了,流量挺貴的。”
“哼,邱大叔真小氣,雪莉姐,小驢哥你們要快點回來啊,我藏着糖果給你們喫呢。”
“好嘞,再見啦。”
掛了電話,雪莉驚叫道:“呀,春晚開始了”
她連忙跑進屋裏把手機支架拿了出來,把手機調好,放在了桌子上,兩人邊包餃子一邊看春晚,不時地笑出聲,一捂嘴,臉上粘的全是面。
雖然包的歪歪扭扭的,不是太好看,但起碼餃子不會破。
餃子包完了,呂小驢陷入兩難境地,是該看春晚呢,還是去煮餃子呢。
還是雪莉善解人意,舉着手機跟在一塊到了鍋屋。
大年初一也要喫餃子,所以今天只煮了一半,剩下的用布蓋上,現在這個天氣也不怕會壞掉。
水剛燒開,村子裏已經有人放鞭炮了,還挺快。
呂小驢連忙往鍋裏添了幾瓢水,大火燒開,先放肉餃子。
看着差不多了再把韭菜雞蛋餃子也放了下去,素的熟的快,煮太久會開口。
見餃子全部浮起來了,呂小驢將其盛到了一個大盆裏,雪莉還想伸手去抓,奈何餃子湯太燙。
“彆着急啊,中午還有剩菜呢。”
“奧奧,我去端,你先刷鍋。”
雪莉藉着端菜的由頭,偷偷地用筷子夾了一個出來往嘴裏放,燙的眼淚都出來了還捨不得吐掉,好半天才喫下去。
呂小驢從鍋屋探出腦袋來:“雪莉,怎麼還沒端來呢”
“哦哦來啦來啦。”
剩的菜不多,肉菜放一起熱,素菜放一起熱,合成了兩盤,這樣的菜更好喫,有點大席的味道了。
呂小驢又掰了幾瓣大蒜,放在碗裏面,用擀麪杖搗成蒜泥,再倒入香醋,一點點香油。
“嗯,好了,放鞭炮喫飯吧。”
雪莉早已迫不及待了,拿着兩個碗:“我來盛飯,你去放鞭炮。”
“好。”
這時候已經八點多了,外邊的鞭炮聲響個不停,狗吠聲此起彼伏,各家各戶都在喫年夜飯。
呂小驢家門口是泥土地,雪雖然掃掉了,但是很潮溼,他只能將鞭炮盤在水泥路上放,反正現在也沒人經過。
用香菸點了引信,呂小驢轉身就跑。
...
“雪莉,喫餃子要沾醋。”
“嗯這個蒜泥好喫吧唧吧唧。”雪莉瞪大了眼睛,又夾了個餃子,沾了醋碟,放進嘴裏。
蒜泥這東西,就得搗的纔好喫,切的和機器絞的都沒那個味道。
剛剛包餃子時候還剩點餃子皮,也讓呂小驢一道煮了,倒點肉湯,再放兩個餃子,一塊倒進了小黑的狗盆裏。
他說的那個破規矩自己也不太喜歡,宣佈廢除。
兩人一邊喫着餃子,一邊看着春晚,不時地發出兩聲大笑。
喫飽喝足了也不能睡覺,今天是除夕夜,要守歲的,呂小驢剛把煙花搬出去,還沒點呢,關關健次郎打來了電話。
只見他一臉焦急:“呂先生,現在打擾您真是不好意思,你知道無證販賣煙花爆竹會怎麼樣嗎會不會蹲牢”
“額,你問這個幹嘛”
“我的兒子和他朋友因爲販賣煙花爆竹被抓了,他們還說自己是即將在除夕夜街頭放飛理想的年輕人,對了,他的那個朋友和你一樣,也姓呂。”
“...不會蹲牢的,頂多在裏面蹲一夜就放出來了。”
“嗖嘎~那我就放心了,呂先生再見。”
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