飄天文學 > 海洋獵人 >第264章清蒸刺鯧
    小黑這個叼毛,看上去油光水滑,神俊五比的,一點都沒有它祖宗哮天犬的血脈。

    上次在老家的時候,才一點點大,還知道護着雪莉,上去咬呂小驢他大爺。

    現在長大怎麼還越活越回去了。

    呂小驢琢磨着是不是把它扔進海里泡上一泡,想想還是算了。

    萬一繩子斷了可就不好了。

    “哎,你慫就慫吧,也不指望你有什麼大用處。”

    漸漸的,黃金旗魚號遠離了海岸線,碼頭上的萬家燈火也逐漸成了豆大的熒光。

    探照燈不僅引來了海鳥追隨,船後還有魚兒在跳躍。

    正好沒事幹,呂小驢拿着抄網走過來。

    比劃了一下,有點短,將後面的竿子抽出來一節,嗯,正好了。

    趴在船舷上,撈了兩下都沒撈到,呂小驢想了想,就這樣手持抄網放在水面上,網口朝後。

    一條巴掌大的魚兒躍出水面,穩穩當當地一頭栽進抄網之中,是條不認識的魚,雪莉跟它叫燈光魚,所有趨光性強的都可以叫燈光魚。

    旁邊就是活水艙,打開蓋板扔下去,呂小驢一想,乾脆多撈一點,也省的到地方還要釣活鉺了。

    把板凳搬過來,呂小驢就這麼坐在船後面,手持抄網往下一放。

    突然手中一沉,他就知道進魚了,拿上來一看,還是剛剛那種燈光魚。

    活水艙的蓋板乾脆不關了,呂小驢連手都不用沾,持着抄網往活水艙裏一倒就行。

    沒一會兒,成敏抱着小黑過來了,瞪了呂小驢一眼:“小黑在甲板上都快嚇尿了你也不管管。”

    得,還把它給我忘了。

    “風太大,沒聽進,騷瑞騷瑞,啊”說話間,呂小驢手一沉,網兜差點掉了,驚的他一身冷汗。

    抱着小黑的成敏也被他這一嗓子嚇得夠嗆,差點沒把小黑扔海里去。

    關鍵時刻,呂小驢小宇宙爆發,一把拽住抄網,將其薅了上來。

    一條兩三斤左右的刺鯧被摔在了甲板上,活蹦亂跳的。

    成敏瞪大了眼睛:“魚這麼好抓的嗎這錢掙得也太容易了吧。”

    “汪汪”小黑突然從成敏懷裏掙脫,跑過去將它叼起來就往船長室跑。

    呂小驢和成敏連忙追過去,就看見小黑將刺鯧放在雪莉的腳下,“哈哈”地討好着雪莉,尾巴都快搖飛了。

    雪莉笑的合不攏嘴,一手開船,一手摸着小黑的腦袋揉搓着:“真沒白疼你。”

    呂小驢連忙跑過去將刺鯧撿起來,踢了小黑一腳:“這個敗家子,這條魚我還準備留着喫呢,全是你的口水。”

    “哎呀,你別踢它嘛,小黑多乖啊。”

    “汪汪”

    小黑躲到雪莉身後,衝着呂小驢叫了兩聲,就像熊孩子看到家長來了之後一樣。

    “...”

    他算是看出來了,這小黑和雪莉比較親,不願意搭理他。

    “真是白養這麼大了。”呂小驢嘟囔着,拿着魚進了廚房,活像一個沒有家庭地位的老父親,雪莉則是那個溺愛傻兒子的母親。

    不過呂小驢也沒小氣到跟一條狗置氣,回到廚房就將魚給殺了。

    沒一會兒又鑽到駕駛艙:“魚想怎麼喫啊,紅燒還是清蒸。”

    兩女商量了一會兒,擺擺手:“清蒸吧。”

    “得嘞。”

    清蒸更好弄,連鹽都不用放。

    鍋上燒水,盤子裏放蔥姜,殺好洗乾淨的鯧魚放上,再放兩塊蔥姜,撒一點料酒。

    等到水開的時候,放到上面蒸15分鐘就行。

    鯧魚本身就比較扁,又在身上劃了兩刀,很容易熟。

    呂小驢一根菸抽完,十五分鐘也到了,小心的打開蓋子,等熱氣散了一會兒,他纔敢拿着抹布將盤子端出來。

    以前有過這方面的慘痛教訓,那熱氣燙到皮膚上就是一個泡,比開水還狠,所以他對這方面都比較在意。

    此時,鯧魚的眼睛裏只剩下白色的眼珠子,這就說明熟了。

    呂小驢又用筷子捅了一下,沒有什麼阻力,直接貫穿,這才放下心來。

    自己喫的食物,還是做熟的比較好,又不是金槍魚刺身。

    用筷子把蔥姜挑出來,呂小驢又切了點金蔥絲兒、紅椒絲兒,鋪在魚身上。

    燒了點熱油,往上面那麼一澆,“刺啦”一聲,香味撲鼻而來。

    蔬菜和魚肉的完美結合。

    最後兩湯匙蒸魚豉油從盤邊上淋下去,一道清蒸刺鯧就完成了。

    “就這菜,放在老馬的飯店裏最低得賣188。”

    呂小驢誇讚了一下自己,拍了個照片,記錄美好生活。

    現在的生活,放在以前他想都不敢想,美好到讓他以爲自己在做夢,又生怕夢醒了。

    所以美好的事物都喜歡記錄下來,發到朋友圈裏,不管會不會被別人認爲他是在炫富。

    自己的朋友圈自己做主,管別人說什麼呢,酸就酸唄。

    嗯,自從發了那些朋友圈,又加了以前初高中的同學羣,有不少同學加他。

    然後沒兩句就繞到了借錢的話題上。

    呂小驢就倆字,不借。

    對那些說保證明天、後天,或者下星期還的話,更是不爲所動。

    今天都沒有,明天能有騙鬼呢。

    想想想着,米飯也好了。

    今天煮的不多,三人來之前都喫過了關東煮。

    呂小驢走到駕駛艙敲了敲門:“雪莉,成敏,喫飯了。”

    “噢噢。”

    雪莉連忙將船熄火,和成敏小黑一塊走了出來。

    今天來之前,雪莉還特意帶了個凳子過來。

    本來兩人還想說自己剛喫完關東煮,不喫飯了,就嘗兩口魚肉,意思意思就行,畢竟呂小驢在這做了半天,不喫一點不給面子啊。

    “記得沾一下豉油再喫。”呂小驢提醒了一句。

    兩女聽他的,夾了一點點魚肉,沾了一下盤子底部的蒸魚豉油放進嘴裏。

    雪莉和成敏都瞪大了眼睛:“嗯嗯,好喫小驢歐巴,我要喫米飯。”

    “小驢弟弟,我也要”

    誰讓餐廳空間小,呂小驢就坐在電飯鍋旁邊呢。

    “我就說好喫吧,還不信呢。”

    呂小驢美滋滋地給兩女盛了米飯,做飯被人誇好喫,心裏是極其驕傲的。

    。


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