飄天文學 > 海洋獵人 >第612章烤鴨的喫法
    還是這四十八一隻的賣相看上去就不一樣,酥脆的焦皮往下滴着油,肉也很飽滿,上面掛着芝麻,看着就讓人流口水。

    呂小驢“咕嘟”一聲,沒有控制住地嚥了下口水:“老闆,鴨子48是吧?給我來一隻。”

    帶着圍裙的大媽笑眯眯的取了一隻下來:“看這個行不行?”

    都是差不多大的,也沒什麼好挑的,人家問一下,這個叫服務態度。

    呂小驢點頭:“行,就這個吧,掃哪裏啊?”

    大媽指了指牆上的牌子:“這邊,小夥子,我是給你片好還是自己回去切啊?”

    “emm,你幫我切好吧,那骨頭我還要啊,回去喂狗的。”

    “行。”

    大媽剁烤鴨的時候,呂小驢沒忍住,捏了一塊在嘴裏嘗一下,嗯,確實香,就是這個皮有點膩,鴨子都這樣,油比較多,沒辦法避免的。

    人家賣烤鴨也有辦法,搭配上金蔥絲能夠解膩,然後還有捲餅和甜麪醬,可以夾着一起喫。

    大媽把烤鴨裝了兩個泡沫打包盒,放在一個袋子裏,又用袋子裝了些蔥絲和甜麪醬,還有一小袋骨頭,放一起遞給呂小驢。

    “來小夥子,提好了啊。”

    呂小驢接了過來,又把手機付款的界面給大媽看了一下:“老闆,錢掃過了啊,48。”

    “好嘞,慢走。”

    呂小驢就這樣,買完東西,走之前一定要再給人看一眼付款,不然總感覺自己跟做賊似的心虛。

    還有付款之前,明明看到二維碼了,也得問一下子,防止那二維碼不是人家的咋辦。

    真夠香的,呂小驢把油門擰到了底,早點到家,也早點能喫上,雪莉還說她已經把那條鮟鱇魚給處理好了,和豆腐一起燉了。

    早就聽說這種魚鮮美無比,呂小驢還一直沒有嘗過呢,今天也享享口福,享受一下大自然的饋贈。

    開到家裏,呂小驢提着烤鴨進了客廳,雪莉正穿着圍裙,端着一盤魚往桌上走,轉頭看了他一眼:“小驢歐巴回來了啊,趕緊洗手喫飯了,今天你一定要喫一下魚湯泡米飯,保證你能喫三碗。”

    呂小驢把盒子往她面前一放:“怎麼?不喫烤鴨了嗎?”

    雪莉一下驚喜道:“呀!我給忘了。”

    然後連忙把袋子解開,伸手就捏了一塊往嘴裏塞,香的她眼睛都眯起來了,大聲喊道:“成敏,快來哦,喫烤鴨了。”

    “來啦來啦!趕緊喫飯吧!”

    成敏直接把電飯鍋端了出來,然後一人盛了一碗,都澆上了魚湯。

    呂小驢這纔看到那條鮟鱇魚,白白的,被剁成了一塊一塊,然後和小米椒一起燒的,湯汁紅潤有光澤,在燈光底下,特別的有食慾。

    安康魚因爲身上的皮很醜陋,而且粗糙,殺魚的時候要把魚皮給扒下來,肉質特別嫩,有點像扒拉皮的河豚和牛蛙。

    雪莉說她這就是照着饞嘴牛蛙的菜譜來燒的,她還給取了個名字,叫饞嘴鮟鱇魚。

    其實鮟鱇魚的魚皮如果加工好的話,也是一個非常好的食材,稱號海中鵝肝,賽海蔘,只不過那種需要專業的加工手法,他們也不會,只能直接去了皮喫肉。

    呂小驢嚐了一口這魚湯泡米飯,果然鮮美無比,還有小米辣的辣味,一口下去讓人額頭冒汗,瞬間就開了胃,忍不住的連續扒了好幾口飯。

    雪莉把那個烤鴨分開來,還有捲餅和甜麪醬以及金蔥絲都擺好,伸手招呼道:“成敏,小驢歐巴,不要光喫米飯,快來把這個也吃了,烤鴨下一頓就不好吃了。”

    說着便帶頭吃了起來,拿一張捲餅放在手上,加一塊烤鴨肉蘸着甜麪醬放在上面,然後再放點金蔥絲在上面,包起來往嘴裏一送,享受的閉起了眼睛。

    嘴裏的還沒喫完呢,又開始包下一個。

    成敏的動作就優雅了很多,全程都用筷子,夾一張捲餅,加一塊烤鴨蘸醬放在餅上,再夾些蔥絲,然後高難度子來了,用筷子將那個餅皮疊的方方正正包了起來,夾起來放進嘴裏。

    這一份使用筷子的功力就不一般,呂小驢之前還傻傻的問她們倆爲什麼也會用筷子,後來雪莉和陳敏好好的給他科普了一下,韓國人喫飯也是用筷子的。

    所以,對於成敏的動作,呂小驢也不感到稀奇。

    接下來該他表演了,該如何喫烤鴨。

    只見他拿了一張餅,直接將圓圓的餅放在嘴脣上,右手用筷子夾了塊烤鴨蘸醬,往捲餅上一懟,就給搗進了嘴裏,一邊嚼一邊吃了些蔥絲。

    趁着這時候,第二張捲餅又開始放到嘴上,故技重施,再放烤鴨蘸醬和蔥絲,張徒手都沒有停歇,一連吃了四五塊。

    雪莉腮幫子塞的鼓鼓囊囊的,就這樣,還沒追趕上他喫的速度,扒拉他一下,瞪着眼睛,嘟嘟囔囔的說道:“唔哩系%&@!”

    呂小驢:“啥?”

    雪莉好不容易把嘴裏的給喫完,噎的直翻白眼,成敏適時地送上了一杯水。

    用水順了下去之後,雪莉這才鬆了一口氣:“你是在哪學的這喫法?什麼時候喫烤鴨了?怎麼沒告訴我呢。”

    他可不記得之前家裏有喫過烤鴨,那肯定是呂小驢自己去了。

    呂小驢神祕一笑:“我看電影看來的。”

    “什麼電影?好不好看?”雪莉的注重點瞬間又轉移了。

    “等喫完飯,我找給你看。”

    “嗯嗯,你先教我怎麼喫烤鴨。”

    “好。”

    然後,呂小驢就手把手的教起了雪莉,這種喫法是真的爽,雖然甜麪醬會難免抹到嘴上面,嘴脣邊上全都是。

    骨頭已經被老闆給去掉了,那些骨頭也被他帶了回來,已經分給了小黑和小白。

    沒有骨頭的肉喫起來非常的放心,尤其是雪莉這種喫法,幸福指數直線上升。

    “嗝兒~不行了,不能再吃了。”

    成敏還有些意外:“恩?就喫這一點嗎?碗裏的飯還沒動呢。”

    “不是,我是說烤鴨不能再吃了,還得留着肚子喫魚呢。”

    “…”

    雪莉夾了塊魚肉,想也不想的放進嘴裏,嚼了一會兒之後,臉色變了。

    。


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