最主要收入排在最前面的,那便是票務收入,其次便是場地租賃收入,第三便是定製化的收入。
而主要的支出則是山莊的維護與保養成本,第二梯隊是廣告開銷成本,而最後的纔是目前的人力成本。
“嗯!看上去陳欣的工作做得很好,現在的架構優化的很不錯。”
“哼!交給我怎麼會有問題,起碼比你放手交給維管處的那個人要好,那傢伙,我估計需要好好盯梢盯梢了。”
“這維護養護成本,可真的不小呀!”
“那是。”
“沒錯,李總。這部分確實需要我們多多注意,畢竟現在我們的樂園剛剛起步,按道理來說,維護成本應該不會那麼高。”
“嗯……這邊也附上了每個支出大類,前十項的支出用途說明。”
快速翻動的手,直接找到了對應的鏈接,轉到了對應的信息。
“嗯,我看看!維管處的第一大開支,採購新型人體識別電子圍欄系統。”
“這個東西,我怎麼有點耳熟啊?”
“哥哥!就是那個在第二景區安裝的那個東西。”
“啊!原來是那個東西!”忽然間李東想了起來。
“我看看總共的開銷。”隨即他吸了一口冷氣,有點暗罵自己,當初怎麼稀裏糊塗批的這麼一個東西。
看出了李東的心思,龍光河擺了擺手,直接安慰道:“李總,捨不得錢套不住狼。現在第二景區的安全率明顯上升,而其他景區的綜合意外發生率也在下降,所以說購置這麼一套圍欄,安裝在這些區域中,可謂是性價比實足。”
不過此刻他並不知道李東心中的想法,他正在吐槽助理,爲什麼都是他們的員工了,而不給個內部價!
匆匆略過了這個令人悲傷的故事,其次就看到了第二項支出,那便是廣告成本。
細細看了一下,稍微一估摸,也覺得這價格……確實其中的水分,已經擠得比較乾淨了。
畢竟他們剛起步,想要拿到幾家知名媒體的首頁廣告位,還有搜索公司的排名,確實怪不容易的,在李東的心中,更多的是對老王工作的一種感謝。
最後人力的支出,也沒有什麼多看頭,助理很貼心的將所有的用工分爲了三個層次,分別爲高中低三類支出,最後的一類,則是風險提示與警告。
可以看出助理經過科學的計算和分析,只發現了十幾位支出與獲得不太平衡的員工,這一頁不禁引起了陳欣的思考,立刻要求李東將相關信息發送給她。
但是李東現在也確實不能多說什麼,因爲這一份還是助理今天新鮮出爐給他看的預覽。
那真正的版本,助理還要再進行校對、修正,起碼也得一兩天的日子。
李東只好推脫地說道:“哎!這些東西是我託朋友做的,所以說還有一段時間,用來最後的定稿,在此之前就這樣吧。”
聽的明白李東意思的她,示意大家一起往下看。
下面一欄就是對市場的主要分析,其中包括了遊客選擇的調查,關於票務、分層方面的,由43%的顧客選擇了套票,而剩下的一部分則是選擇了單獨購買和現場售票。
由此可以看出許多問題,比如說現行的套票打包方式似乎並不符合顧客的需求,以目前的銷售組合,遠遠不能達到顧客心裏的那根線。
“不過,這一欄我更注意。”
大家的視線轉向了小林手指的地方,那是一段關於大青苔山莊餐飲方面的統計。
精確的數字,不難看出,目前大部分的遊客,還是選擇在大青苔山莊內用餐,但是單次用餐的單點率遠高於組合。
套餐,除了個別僅提供套餐的餐廳以外,大部分的自助餐廳都有單點率高於套餐率的趨勢。
而且更多的問題甚至於集中於多家景區的小賣部,其銷量遠遠高於同地段內餐飲區的銷售量。
“這也就是說,我們的飯做得還不夠好?”
四位沉下了心,慢慢思考着。
龍光河忽然腦中迸發了一個想法,“會不會因爲我們現行的套餐太過於死板,或者說提供的可變性並不多。所以我們要是把這些死板的套餐,做的更加靈活,比如說做成5選2;4選3;2選1;再搭配四種可選飲料,會不會更好?”
“嗯,但是那樣子的話,我們廚房的備菜壓力會加大不少。”
“這也是一個問題。畢竟因爲很多的餐廳都不是在常規的地方,雖然有便道可以直接抵達,但是一次性要輸送這麼多東西,再加上回收率方面的問題,我們總不可能把已經出爐的東西都回收了,那浪費率,實在是太高了!”
“嗯,那我們不如這樣子吧。”陳欣立刻想到了什麼,“我們爲何不能讓維管部或者說在大青苔山莊內搞一套類似於我們現在所使用的這種程序呢?”
“程序?”
得到提醒的李東,忽然回過神,其放下了手,“你是說在我們大青苔山莊的公衆號裏,整合更多的信息嗎?”
“對呀!李總,其實我們可以把所有的信息,都整合在一起。”
“現在不是有一種小程序的東西嘛,它不用安裝和載入,隨點隨用,我們是不是可以開發一種這樣的程序,將之前各自獨立的小程序,還有現在馬上要上線的商家信息的小程序,景區遊玩指南攻略的小程序全部都整合在一個類似於遊玩綜合體的小程序裏,讓大家可以直接在上面進行預訂餐食,就是比如說今天我想在中午喫些什麼,就直接在上面進行預訂,那樣的話豈不是都變成了單點。”
“嗯。”
“我的這個意思嘛,不是讓顧客隨意的單點,而是採用一種更加高效化的打包。比如說25選1等等,就是在一個指定的範圍內,這樣的話,我們也可以區分出不同的類型。”
“這樣的話,那個計劃就可以實行嘍!”
“什麼計劃?”
三者的目光,一下子看向了小林。
“那就我和餐飲部這邊阿姨們商討了一下,就是想給每個餐廳區分不同的主題風格,也就是不同的菜系口味。”
“噢!你是說……這個意思呀!”
“對的對的!這樣子的話,有了這套系統,我們就可以根據不同風格,制定不同的定製菜式,這樣子也就不用擔心風格太多,而不知道如何分配的問題。”
“嗯,明白了,不過……”
“各位客人,小食來了喲!”
傳菜員託着一大盤的炸雞來到了他們的面前,輕輕端上了桌。
金燦燦的炸雞,香氣四溢,早就把小林的思緒,攪到了南天門,哪裏有了繼續談下去的心情。
她抄起了叉子,直接插了一塊雞肉,裹起了千島醬,大口大口地吃了起來。
而在一旁的陳欣,也即刻動起了筷子,只剩下李東與龍光河無奈地相視一笑。
“好吧!今天難得空下來,那就好好喫吧!”