然而劉五郎卻搖搖頭,他思考了一下,覺得尋覓的話不無道理。她當時的表情可不像說笑,萬一他們的米酒真的釀酸了,砸了他家的牌子,這可得不償失。

    “我覺得還是謹慎一些好,一罈酒損失不了多少,損失了信譽可就不好了。”劉五郎嚴肅的說道。

    四郎見弟弟如此謹慎,當即也愁起了眉頭,不過很快他就點點頭。

    五弟是他們家裏面唯一讀書有出息的人,爹平日裏都很聽他的建議,他如此見多識廣聽他的準沒錯。

    “那成,咱們先開一罈看看。”

    四郎點點頭,當時就提了一罈子米酒,當着衆人的面給開了。

    李田花幾個婦人皆是湊了過來,都知道劉家是釀米酒的,一大家子也靠着這個釀米酒的手藝養活了一家人,30文一罈對他們來說可是高價酒了,以前也只是遠遠的望着,現在當衆開壇沒準還能嘗一口,所以幾個婦人都很有默契的對視一眼,沒有人再敢催促牛車。

    然而酒罈子一掀開,一股酸臭發黴的味道襲來,惹得衆人紛紛皺緊眉頭。

    “哎呦,這是啥味兒啊合着你這不是釀的酒,是醃的臭鹹菜吧”李田花皺緊眉頭,嘴上一點都不把門兒的吆喝着。

    劉四郎和劉五郎皆是面色一沉,眼裏閃過一絲絕望。

    完了完了,這哪裏還需要嘗

    光聞着這味兒,這酒就不能喝了,別說不能喝了,估摸着倒掉餵豬都沒畜生喫。

    四十壇酒,耗費了兩擔糧食,還買了闕子,還辛苦經營,不算人工他們已經虧了起碼一吊錢的本。

    想着過年了,賣了可以備點年貨,誰知道兩兄弟愁眉苦臉的杵在哪兒,一時沒別的動作。

    “嘖嘖嘖,沒想到鎮上的貴人們喝的酒這麼臭”郝氏還有些轉不過彎來,下意識的低喃道。

    “你瞎嚷嚷啥,誰會喝這臭水你當貴人們傻子”李田花憋嘴,一副沒見過世面的眼神乾的郝氏。

    郝氏訕訕的閉嘴臉上有些臊得慌,可是嘴上還是有些不服氣的嘀咕:“你懂的多你還不是沒去過鎮上幾次,那大酒樓什麼的,你都不敢進z”

    “你說啥呢”

    “好了,人家劉家兄弟現在都愁成這樣了,你們還好意思罵嘴”高老姑當即呵斥了一聲。

    這才讓兩個婆子消停。

    宋大海站在一旁捏着鼻子,伸手扇了扇風:“俺說劉五郎,你們家釀酒都這麼多年了,咋還有釀成臭酒的呢要不是這位小娘子提醒你們,這單生意做砸了,估計往後的生意也沒得做了。”

    經宋大海一提醒,劉四郎和劉五郎皆是擡起頭來,感激的看了一眼尋覓。

    尋覓擺擺手,當即道:“其實你們這酒還有用,可以用來點臭豆腐。”

    尋覓也是臨時想到的,沒穿越前,小時候經常被爸媽留在外婆家,外婆家在鄉下,日子過得比較清貧,家裏都是自給自足,田野裏面地裏面滿滿都種着外婆的辛勞,瓜果蔬菜,樣樣齊全,從來沒有缺過。

    外公也是下地的一把好手,把莊稼瓜果都伺候的很好,外婆經常做一些小喫,豆花,豆腐,豆乾,腐乳,臭豆腐。

    尋覓印象最深刻的當然是臭豆腐,而且外婆做臭豆腐很有一手,都是用割了好幾天的醃菜水點豆腐,醃菜水放久了就會有一股子臭味,說是臭味其實也就是發黴的腥味,那種味道很特別,可是說來也怪,點出來的豆腐就比清水點出來的豆腐要好喫的多,越是臭炸出來的時候越是香。

    不喜歡喫臭豆腐的人自然不懂這其中的精髓奧祕,可是她從小就喜歡喫這個,不想丟掉外婆這種特殊的製作方法。

    穿越來這個世界,能做一些外婆味道的臭豆腐,也算是在這異界尋求一絲溫暖吧

    “點、點豆腐,啥豆腐就鎮上賣的白豆腐嗎”劉五郎一愣下意識的問道。

    尋覓搖搖頭,又點點頭:“不完全對,咱們鄉下人家,磨豆子都是用來喫豆花,極少用來做豆腐,這是一個門技術活,我說的是臭豆腐,就是用老豆腐塊加工而成的,聞着有些臭不過油炸出來,再加一些佐料,那味道可是美味極了。”

    尋覓這樣說着,心中懷念着那股味道,頓時覺得口水都要流出來了。

    吸溜了一下口水,尋覓看着劉五郎:“五哥是讀書人,想來應該也喫過吧,就是用老豆腐塊兒,製作成發黴的豆腐,然後再用熱油炸過。”

    劉五郎沉思了一下,點點頭:“我去鎮上的時候倒是有看到人賣,不過那味道實在難聞,我、我不曾嘗過。”

    聽見鎮上有賣,尋覓有些按捺不住了,想要親自去嚐嚐。

    這邊劉四郎倒是聽出了一些眉頭,下意識的詢問道:“尋妹子是想用俺這臭酒做臭豆腐你這做出來賣得掉嗎,豆腐可是兩文錢一塊,一塊你再做出來能賣多少工錢”

    明眼人一算就知道這一定是虧本的買賣,自己做一些臭酒,顯然是要丟掉了,不能拿給別人禍害了好端端的豆腐呀。

    尋覓深知他的擔心,拍案道:“這些就不用四哥擔心了,只要你們把這酒賣給我,我就給你們酒樓裏面收的價錢,等我這邊賣的好的話,到時候你們再做出來我一樣收。”

    尋覓說着停頓了一下,在看到大家一臉不相信的樣子繼續說道:“當然,現在我給不了現錢,不過五哥是讀書人可以立一張字據,我這邊臭豆腐已賣出,就把你們的酒錢給結了,咱們合作我也有個要求,如果你們答應,到時候我們再籤一份契書。”

    見他說得有模有樣,劉五郎也認真了起來,下意識的道:“尋妹子會做豆腐真的有把握賺錢嗎”

    “這些問題就是我自己的問題了,你們要合作這些酒罈子我都收了,不過也要四哥和四哥幫個忙,那就是幫我搜一些黃豆,在這哪家有石磨借我先用一下。”

    “石磨俺家就有,咱家這酒”

    劉五郎還是不放心,他目光有些猶豫的看着尋覓,倒不是他瞧不起人,尋覓身上穿着二嫂子的衣裳,他自然認得出來,想來也是過得很拘謹,卻這般誇下海口收他們四十壇壞酒,她是真的有把握嗎

    眼前這位女子,姣好的面容,水光盈盈的眸子,眼尾微微上挑,帶着一股子魅惑的味道,但是她的目光正直,清澈,讓人生不出半點厭惡。


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