林凡沒有等宋奇禮將所有的串都穿完,他已經開始了引燃炭火的動作。
他用夾子夾起幾塊果木炭放在烤架的凹槽中,然後用便攜式罐裝噴槍引燃了這些果木炭。
之後,林凡將五十個肉串放在上面。
讓衆人感到震撼的是,林凡不是一串一串或者是幾串放在上面,而是左右手各拿着二十五個串,同時放在上面,這個動作看起來稀鬆平常,可是圍觀的人心中驚駭莫名,因爲他們無論做多少次的嘗試都是做不到這樣的動作的。
此時的宋奇禮已經穿完了100串,然後開始引火。
引火的速度上宋奇禮也是很快。
兩個人此時都開始專注於烤串。
一股肉香緩慢飄出,衆人聞了後都覺得很饞。
林浩舔舔嘴脣,其他的評委也是如此。
當美食評委的好處就是可以喫到很多很多的好喫的,花樣繁多。
林凡和宋奇禮兩個人串上的肉已經變了顏色,該添加調料了。
但是此時宋奇禮的動作透露出不尋常。
衆人只見,宋奇禮開始左右搖擺着臀部。
十分的有節奏。
“這是”
一名評委推了推眼鏡,不知道宋奇禮此舉何意。
在場圍觀的人也都懵了,畢竟他們對於燒烤王所掌握的技能不是十分了解,而林浩則是比較的瞭解,因此衆人都看着後者,希望他能夠做出解釋。
林浩看到數百雙眼睛都看着他,心裏美滋滋的,受到重視的滋味特別好受。
於是林浩緩緩開口:“宋奇禮所用的正是古法計時,所謂的古法計時是曹俊良大師祖上傳下來的,左右規律的晃動臀部來進行計時,等到左右臀部各自晃動了300下的時候,烤串就熟了,可以品嚐了,一下不多,一下不少,多一下少一下都是不行的。”
“哦~原來是這樣啊~”
“我明白了。”
“原來這就是古法計時,長知識了。”
衆人都對林浩的淵博讚賞不已,後者十分的得意。
這時候一個畫着眼影的年輕男子來到林浩身後,低聲說了幾句話,林浩一開始是不悅,但是在聽了年輕人說的話後氣憤的臉色變得緩和下來。
年輕男子正是林浩花了1000元僱傭的攝影師,爲了能夠將他和林凡宋奇禮二人一起拍進畫面。
年輕人開始從各角度拍攝,當然,林浩是c位。
此時林凡也看到了宋奇禮的動作,剛纔林浩的講解他也聽到了。
原來這就是曹俊良祖上傳下來的古法計時啊,有點意思。
林凡沒有進行計時,因爲他只是憑藉着經驗進行燒烤。
什麼時候撒調料,什麼時候刷油,這都是憑藉着感覺走。
林凡開始將很多調料都灑在串上,然後開始給串上油。
宋奇禮也進行到刷油的步驟,他只是普普通通的來回刷油。
但是,當宋奇禮看到林凡刷油的動作後臉色一驚,旁邊的曹瑩瑩也是眼神一凜。
只見,林凡將五十個串從中間分開,然後將油一把倒入燒的紅紅的炭火中。
火上澆油就是如此。
火柱一瞬間猛增數倍,林凡則是雙手拿着五十個串,快速的在火焰上空不停動着。
火焰中有一絲油,林凡此舉就是來讓手中的串每一個都均勻的刷上油。
宋奇禮已經看傻了眼,這是因爲曹俊良曾經教給他這種刷油技法,這也是古法,可是他始終沒學會,因爲這需要有極其精準的操控力。
這個技法刷上的油是會增加一些口味的,但是不用的話也沒多大的影響。
宋奇禮沒有學會,也就沒繼續學,他覺得憑藉着他掌握的衆多古法已經足夠了。
可是此刻,宋奇禮才意識到什麼纔是燒烤,什麼是匠人精神。
林凡本來可以不用冒着串烤糊的風險來做的,但是他做了,做的很徹底,這讓宋奇禮感到慚愧不止。
兩個人的比賽已經接近了尾聲,宋奇禮覺得味道還不夠,於是,他用了他自己開創的獨門絕技。
宋奇禮將手中的串拿起,然後撿起幾個木棍,將它們放入炭火上。
木棍接觸炭火的一瞬間冒出了一縷煙,宋奇禮抓準時機,將手中的串迎了上去,很快,五十個串就被煙霧所包裹。
人羣中有一個人喊出聲。
“這是燒烤王的獨門絕技巔峯致癌”
譁
衆人一片譁然。
“這就是燒烤王送走很多癌症晚期患者的獨門祕技嗎果然強大”
“不愧是燒烤王啊,就是厲害。”
“真有創新精神,贊一個”
人們紛紛表達着對宋奇禮祕技的讚歎。
林浩和身邊的評委們互相看了看,點頭笑了笑。
等到宋奇禮將烤串從煙霧中拿出來後,他的臀部也停止了扭動。
不多不少,左右正好300下
而林凡那邊也已經完畢了,兩個人幾乎同時間完成燒烤。
林凡宋奇禮將烤串擺在盤中,等待着評委們品嚐。
宋奇禮笑着對林凡道:“林先生,你先來還是我先來”
“隨機吧。”
“好。”
兩人用軟件投擲硬幣,林凡贏了,他選擇讓宋奇禮先來。
宋奇禮也不客氣,端着盤子來到林浩面前,讓他先拿,然後依次給其他評委。
在場的數百人都看着林浩等人,目錄期待。
曹瑩瑩摟着兒子面色擔憂的看着林浩他們。
十一名評委喫完後,每個人的臉上露出喜色。
一人道:“十分欣喜的味道,讓人吃了一串想喫第二串。”
另一人道:“是一次很棒的體驗。”
林浩豎起一個大拇指,發表了他的看法:“不愧是燒烤王,一出手就知有沒有,巔峯的味道。”
之後場中響起了觀衆們的掌聲。
聽到評委們的讚賞宋奇禮很開心,他只等着評委們喫過林凡烤的串後得出結論了。
林凡沒有像宋奇禮一樣的端着盤子去找他們,他只是做了一個請的手勢。
這個動作讓一些評委很不悅,林浩也是有一點點不滿意。
觀衆們則是交頭接耳。
“他也太狂了吧。”
“就是,人千萬不能得意啊。”
“你看他那個樣子,太裝了”
衆人你一言我一語的說着,林凡充耳不聞。
我又不是服務員,憑什麼給你們端盤子,想喫自己來取
林浩幾人無奈,只能起身來到林凡面前拿串喫。
他們心裏已經下定決心,林凡的舉動有極大的可能會影響最終比賽結果。
李今今雙手十指交叉,目光中有着憂色。
李子明手心裏都是汗水。