他大喫一驚，說道：“這難不成是傳說中的麪糰抽打術”
他臉上的表情十分精彩。
這個時候男子左邊的一個人問道：“李老師，你見多識廣學識淵博，給說說這個麪糰抽打術唄。”
這人話音落下，李老師身邊的其他人也是點頭，然後都用一種求知的目光看着他。
李老師推了推眼鏡，看了一眼林凡，緩緩說道：“這麪糰抽打術是美食研究領域的權威貝爾約翰遜教授花了十五年時間研究出來的，他將研究論文發表在了美食界權威雜誌真特麼香上面，在他的研究中，和麪非常的影響炸油條口感，可以說是佔了很大一部分，因爲油條是否筋道、是否讓人有喫下去的慾望，這都和和麪有很大的關係。”
李老師頓了頓，接着說：“普通的和麪只會捶打三個面，而和裝着麪糰盆的盆底相接觸的那一個面是無法被捶打到的，就算是等一下將麪糰翻過來，也會稍微影響口感。因此，貝爾教授經過堅持不懈的研究，終於發明了麪糰抽打術。
所謂的麪糰抽打術，就是將麪糰拋在空中，然後用盆底進行抽打，讓麪糰飛上天空，這樣循環往復，不斷的抽打麪糰，使其更加的有彈性，麪糰在一個點受力之後會將力均勻的擴散到其他部分，讓分子更加通過不斷的運動來達到一個完美的平衡，這樣炸出來的油條才筋道。”
衆人聽了李老師的講解都是點了點頭。
“不過”李老師的目光變得深邃，“這個方法非常考驗和麪人的技術，因爲若是抽打的過於用力，會讓麪糰飛得特別高，容易改變飛行軌跡，一下子抽打不到麪糰就會掉在地上，就不能吃了，碰撞地面之後麪糰內的分子平衡性就會被打破，之前的所有努力就都白費了。
若是抽打的軟綿綿的，那就容易將麪糰粘在盆底，整個麪糰也就不能要了。”
衆人聽了李老師的講解，異口同聲地說道：“原來是這樣啊。”
一人給李老師豎起一個大拇指，“不愧是李老師啊，懂得就是多。”
李老師笑笑，“我也只是偶然的看到了貝爾教授的研究論文，當時我就被他天才般的研究給深深震撼了。”
說罷李老師看着林凡，後者正在不斷的抽打着麪糰。
砰
聲響過後，麪糰被林凡用盆底打上十五米的高空。
麪糰隨後開始下落，林凡按照下落的軌跡提前來到降落的位置上，他再度進行擊打。
林凡每擊打一次麪糰，麪糰內的分子在外力的作用下都會進行一定距離的運動。
接連不斷的傳出。
而直播着的小三三則是將鏡頭對準了林凡。
直播間裏的網友們在看到林凡擊打麪糰後紛紛發評論表達自己的看法。
“我去，這是什麼技術啊用盆底打麪糰”
“這不算什麼厲害的，我當年也這麼做過，後來沒接住麪糰，被我爸給打個半死。”
“樓上太好笑了，哈哈，有一說一這個叫林凡的有兩把刷子。”
網友們紛紛對林凡表示了讚賞，他們也沒看過這樣的和麪方式，感到新奇。
寶兒用狠毒的眼神看着仰頭一臉淡然表情、抽打着麪糰的林凡心裏不斷的說着“接不住，接不住，接不住”
一些圍觀的人情不自禁的計起數來。
“三十二”
“三十三”
“四十九”
“五十”
這些人的視線不斷的起起伏伏，他們的目光都被上下翻飛的麪糰給吸引了。
許多人的心裏都很震驚，他們都沒想到這個年輕人居然能夠有如此的技術。
林凡的心裏也在計數，等到抽打麪糰第一百下的時候，他左手的力量開始逐漸減弱。
這個時候李老師雙目微眯，沉聲道：“他要開始收尾了。”
其他人目露不解，李老師接着解釋：“如果突然用盆接住麪糰，那就和麪團直接掉在地上沒有什麼區別了，麪糰內部分子平衡性依然會遭到破壞，因此收尾抽打至關重要，這需要抽打者有非常細膩的手勁兒，要逐漸的減弱抽打的力量，使得麪糰的高度不斷下降，最後用盆穩穩接住。”
李老師的這些話解答了很多人的疑問，剛纔一些人心裏就升起了疑問，心想麪糰直接接住的話不也是會破壞內部分子平衡嘛，這個時候，他們徹徹底底的被貝爾教授折服了。
林凡左手的力量越來越弱，麪糰的高度也在不斷的下降着。
圍觀衆人紛紛拿出手機錄像。
隨着麪糰距離林凡越來越近，很多人都是下意識的嚥了一口唾沫，他們的一顆心也緊張起來。
十秒鐘後。
當林凡用手中的盆柔和的接住麪糰後，現場爆發出了熱烈的掌聲。
“厲害了”
“林凡你真棒”
“幹得漂亮”
許多人對林凡表示了祝賀，畢竟這麼精彩的畫面足以收穫這麼多的掌聲了。
直播間裏的網友們也是對林凡展現出來的實力給驚到了。
“我的天，他居然接住了，真的是能出去也能回來啊。”
“我本來以爲林凡不行呢，沒想到還是有點兒實力的，我對他接下來的表現有那麼一點點的期待了。”
“說得沒錯，我也有些期待了。”
“切。”
丁海洋十分的不屑，這時候他的麪糰也和好了。
林凡和丁海洋二人進入下一步。
切條。
如果粘在一起的兩條薄厚不一樣，在開炸的時候會影響受熱，繼而影響口感。
因此這個時候就考驗兩個人的刀工了。
丁海洋嘴角彎起一個弧度，他低喝一聲：“祕技流水切”
隨後，丁海洋用手中的陶瓷刀開始進行切條。
許多人都看到了這一幕，其中一名眼尖的人用手指着丁海洋麪前的面板，驚呼道：“你們看麪糰”
衆人的視線追隨着驚呼之人的手，接下來他們看到了震驚的一幕。
丁海洋手中的麪糰就像是飛流而下的瀑布一般，十分的流暢，這一幕震撼了許多人。
一名年輕男子看到後笑着說，“不愧是尊者啊，如此刀工真是世間罕見，那個叫林凡的恐怕還在笨笨的切着呢吧。”