飄天文學 > 農女清清 >第二百二十四章 買莊子
    “這處莊子要賣多少銀子”沈清清問。

    “一千五百兩銀子。”牙子道。

    “價格能便宜一點嗎”沈巧巧問。

    “不能,莊子的主人也是急需用錢纔會賣掉此處莊子,不然他是不會賣此處莊子的,畢竟京郊的地是十分緊俏的。”牙子道。

    沈清清聽後,覺着此處莊子挺貴的。她同沈巧巧商量了一下後,還是決定把此處莊子買下來,主要是京城郊外的空地真不多,要是不買此處,又到哪裏去買比此處價格便宜的莊子

    “我買下此處莊子。”沈清清道。

    “好的,我們這就坐馬車回京城去,等我通知了莊子的主人,便帶你們去衙門辦理過戶手續。”牙子道。

    “好的。”

    之後,幾人坐馬車回了牙行,待莊子的主人帶來地契後,幾人又去了衙門辦理過戶手續。

    當沈清清拿到地契時,已經是一個時辰後的事了。沈清清把地契記在了顧清言名下,這樣這處莊子所有的土地便不用交稅了。

    辦好一切手續,沈清清把牙子的介紹費付給了牙子後,便和沈巧巧、小丁一起回顧家去。

    “巧巧,明天你和小丁就去找裝修的師傅,把裝修鋪子的事談妥,讓師傅們開始裝修巧巧小食鋪吧。”沈清清道。

    “好的。姐姐,你想把巧巧小食鋪裝成什麼樣子”沈巧巧問。

    “類似於青州的清清小食鋪便好。只不過,鋪子的後院不算大,不能住人,只能蓋一間簡易的烘培房和一間倉庫,以後巧巧小食鋪的僕人們一部分留在巧巧小食鋪做點心,一部分人留在菊苑裏做點心,到時候讓裝修師傅在菊苑裏裝修一間烘培坊,這間烘培坊專門用來做蛋糕、麪包等點心。”沈清清道。

    “好的。”

    沈清清今天雖然買了莊子,但她並不急於讓劉大等清清小築的人前去莊子做工,她想讓他們多休養幾天,等身體徹底恢復了,再去莊子的幹活也不遲。

    之後的日子裏,沈巧巧和小丁先去找了裝修師傅,把裝修的要求說了說,談好裝修的價格後,裝修師傅便開始施工,裝修起巧巧小食鋪小食鋪和菊苑的烘培坊來。

    沈清清自從當上幕後老闆後,每天都比較清閒,除了盯一盯菊苑裏裝修師傅們裝修烘培坊的進度,便沒事可忙。

    現在家裏僕人特別多,沈清清便讓清蓮做顧家的管事,給家裏的僕人們安排一些活計,打掃的打掃、幫廚的幫廚。目前巧巧小食鋪還未開張,原來在清清小食鋪裏幹活的僕人丫頭們,得在顧家做事,還有清清小築裏的一部分人,除了受傷的人不用做事,其它的都被清蓮安排上了活計。

    十天後,受傷的僕人已徹底恢復,沈清清便讓小丁帶上清清小築裏的那些僕人們,搬去了青山村的那處莊子清清小築。劉大仍然繼續做管事,他出門前沈清清給了他三百兩銀子,讓他去了莊子後便去買牛和羊,牛和羊要買母的爲主,公的次之。總之,就是讓他複製一個清清小築出來。原本在清清小築幹活的奴僕們仍然繼續做以前的事便可。

    由於莊子的地比較多,沈清清讓劉大把房子附近的十來畝地圈起來,留給清清小築裏的衆人種糧食和蔬菜。剩下的幾十畝地,她讓劉大把地佃出去,每年收收租子便好。

    沈清清交代的事對劉大來說不是難事,可以說是輕車熟路,他向沈清清保證,他會辦好沈清清交代的所有事。

    沈清清對劉大很放心,畢竟劉大一家也給她做了好幾年事了,並且沒犯什麼錯誤。

    兩日後,沈清清讓小丁帶着小秦去馬市上買了一輛馬車回來。由於小秦不會駕馬車,沈清清便讓小丁每天抽一個時辰來教小秦駕馬車。

    原本劉小北手上有一輛馬車,沈清清考慮到劉小北以後每天得給巧巧小食鋪拉貨、送牛奶等不少事,劉小北便不方便接送顧清言上下朝了,顧家必須要一輛馬車纔行。之前顧清言上下朝都是走路去的,沈清清覺着顧清言好歹也是一個官,沒有馬車接送有些可憐,現在有了馬車,顧清言上下朝就方便了,等小秦學會了駕馬車,以後他便可以接送顧清言上下朝。

    十天後,巧巧小食鋪和菊苑的烘培坊都裝修好了。

    沈巧巧安排冬梅、槐花、春妮三人同她一起去打掃巧巧小食鋪,並把巧巧小食鋪佈置一番。

    剩下的春蕊和百合則留在菊苑的作坊做活。

    沈清清考慮道家裏有兩個僕人都叫百合,這樣不便於區分她們,她便給會做糕點的百合改名爲春梅,以後家裏就只有一個僕人叫百合,並且這個百合是沈清清的專用丫環。

    春梅和春蕊收拾好烘焙坊後,便只等沈巧巧派人把做點心的材料送來,她們倆就可以開工了。

    傍晚,沈巧巧回到家,找沈清清商量了一下,巧巧小食鋪該賣哪些零嘴和點心

    沈清清想了想道:“暫時就賣蛋糕、麪包、餅乾、爆米花這幾種喫食,把會做的口味都給做出來,數量也不少了。”

    “好的。”沈巧巧點點頭道。

    “烤箱、爆爆米花的工具、做餅乾的模具都從青州帶來京城了嗎”沈清清問。

    “是的,全都帶上了。”沈巧巧道。

    “好菊苑的烘培坊只有兩個丫頭幹活,就讓她們倆做餅乾。而巧巧小食鋪裏幹活的人多一些就做蛋糕和麪包。至於爆米花,還是讓清清小築的人來爆比較好,畢竟那爆爆米花的工具威力不小,聲音太大,吵到別人不太好,放在莊子上爆爆米花便不會吵到別人。”沈清清又道。

    “行的”

    “清蓮以後便不做原來的活計了,我讓她做顧府的管事,協助我打理顧府。”

    “好。”

    “巧巧,要是鋪子里人手不夠,你就跟我說,我再去牙行買幾個僕人回來幫着幹活。”

    “鋪子裏的人手暫時夠了,等鋪子裏的生意越做越大時,再添置僕人也不遲。”

    “行吧,以後有什麼困難就直接告訴我,我們倆一起想辦法解決。”

    “好的。”

    之後兩姐妹又商量了一下巧巧小食鋪哪天開張


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