李咎教她整理衣物時就問了一次，見她不回答，也就翻過了篇去。餘幺孃的聰慧超出李咎的預期，那麼長的高腰男式袴，餘幺娘這麼一綁就像套了個連衣裙一樣，頗有幾分現代穿男友衣的小姑娘的灑脫，倒比規規矩矩當褲子穿的還好看。
交代餘幺娘把自己身上也處理一下後，李咎就回避出去了。
院子裏飄散着一點兒飯菜的氣味，說不上是香氣，李咎在這邊村裏住了兩三天，可太瞭解他們做飯是什麼德行了，頓時就變了臉色，趕忙從隨身大倉儲裏尋摸出一盒剁成小塊的豬蹄、一隻切好的鵝，一小盒豬油、一些調味料和一瓶黃酒，拎在手裏鑽到了廚房。
里長家的正帶着兒媳做飯，鍋裏蒸着的是芋頭、豆子、糙米混合而成的主食，因爲處理得很糙加上品種本身也不是豐產的現代品種，顯得野性十足。
李咎對這個飯尚且處於可以接受的範圍。這種時候就不用想喫大米飯啦，大米確實是青山縣的主要糧食作物之一，世道也確實還算安定，但是普通佃農、小農顯然不能將精白米作爲主食，上好的米是要拿去變賣的，即便是自己有田的農戶，也只敢逢年過節往飯鍋裏添一把糙米罷了。
但是鍋裏的菜就完全不能忍了。里長家的煮了一條魚，沒有酒去腥，也沒有足夠的油可以煎炸，只能混着小蔥葉子、薑片和紫蘇一起煮熟，裏面還扔了幾個茨菇；竈臺上暖着一盆蒸熱得鹹魚塊兒；有一道小菜，是菜罈子裏剛取出來的酸菜。
李咎將手裏的豬蹄、肥鵝放下，道：“我在路上看見有人殺豬，就買了一腿，他家還有鵝，我也買了來，再配上我這自己出門在外隨身帶的香料和好酒，做出來好喫得不行。我和小丫頭兩個也喫不完這些，正好與黃大哥添菜。”
里長家的看着那腿肥嘟嘟的紅白相間的豬蹄塊兒，吞了口口水，把所有的拒絕都吞了回去，挽着袖子把煮得爛熟的魚和芋頭豆子飯取出來暖着，洗了鍋重新架上。
李咎掌握了廚房的使用大權，看了一眼他不會燒這種農家竈，一時半會兒的也學不會，就留下了里長的兒子幫忙燒火，里長家的和兒媳幫忙整點兒蔥姜備用。
另一口鍋被用來燉鵝了，同樣的先焯水，再大塊油爆香香料，再下鵝肉反覆煸炒並且加料酒和耗油、雞精提鮮，最後加水燉煮。
兩口鍋都開始燉着了，李咎把剩下的黃酒交給里長家的，說：“這是好酒，勞煩嫂子給燙一燙，我和大哥喝一盅。今天用了大嫂家的柴火給小丫頭收拾兩個大菜，實在不成個意思，我那兒還有兩隻山上新打的野兔子，就煩勞大嫂收下。我本想拿到鎮上換個菜來着，眼看着說不好什麼時候能到鎮上，擺放着浪費，帶着去麻煩，不如就把與嫂子添菜，我也輕省些。”
里長家的推讓了幾次，李咎執意要給，里長家的於是收下了，對李咎的印象越發好了些。兩隻肥肥的野兔子，肉能喫，皮子還能給黃廿三做個皮帽子哩
李咎交代好里長兒子看住火別糊鍋，燜爛了就盛起來，又討了一壺熱水，拎着回到雜物間。
餘幺娘已經把自己渾身上下都打理了一遍，然後就乖乖蹲在門口等李咎回來。
李咎打開門時差點沒撞着她，見她有些可憐巴巴地等着盼着，眉頭皺了皺，到底沒說她什麼，只是往剛纔洗手用的水裏加了點兒熱水，然後，然後把人小姑娘剩下的那點發茬子全剃了，還讓她自己用香皂把光溜溜的頭皮洗乾淨，自己卻把剩下的熱水倒了來晾着好用來解渴。
餘幺娘摸着自己的頭皮，硬生生把到了眼眶邊的眼淚憋了回去。
李咎掏出個小兔耳朵帽子給她戴上：“別哭了，頭上長了蝨子，這是最快的除蝨子辦法，這兩天勤快洗洗，明年夏天就能紮了起來，到時候”李咎想了想，把自己定位在“叔叔”這個角色上，“到時候叔叔給你買票了的花兒戴，啊。”
餘幺娘點點頭，又說：“我是怕老爺讓我去當尼姑，我不想當尼姑。”
“傻孩子，你想去我還捨不得你喫素呢。”李咎彈彈她的腦門兒，瞅瞅時間差不多了，讓她換上小棉鞋一起去喫飯。