幾個人喫完一個大西瓜，徐氏和耿氏就把幾盤菜端過來放在客廳中間的那張小方桌上。念先生站起來笑着對徐氏說“太太，你跟老太太連夜給我趕製衣裳，我感激不盡啊”徐氏說“先生你客氣了，那都是應該的。”東方遠說“念先生，你以後就別喊她太太了。咱都是一家人，你就喊她弟妹”念先生說“那好，我以後就託大喊一聲弟妹了。”徐氏說“你們幾個喝酒吧。”說完，她和耿氏就走了出去。
老賈說“來吧，菜都端上來了，咱就開始吧。”幾個人圍着小方桌坐下。東方遠把念先生拉到正座，“念先生，你得坐到這兒。”念先生說“我坐正座不合適啊，你是東家，還是主家。”東方遠笑着說“咱幾個坐在一塊，都是主家。你是老大哥，理應坐在正位上。”老賈說“念先生，你就別推辭了。”念先生就坐在了正位上。
東方遠說“都是些時令蔬菜，沒有大魚大肉，幾位就擔待一些吧。”念先生說“時令蔬菜好啊，不時不食嘛。”東方遠笑着說“食不厭精，膾不厭細，食情而錫。魚餒而肉敗不食，色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。割不正不食，不得其醬不食。”老劉不解地問“東家跟念先生說的都是啥啊，我咋一句都聽不出來啊”
老賈笑了起來，“這是孔聖人說過的話，說的就是咱平常喫的東西，有哪些東西能喫，哪些東西不能喫，啥時候該喫哪些東西，東西該咋喫。”老劉更加迷惑了，“這東西、那東西，賈先生你說的都是啥東西啊”老許說“他們都是讀過書的人，咱倆是粗人，他們說的話咱當然就聽不懂了”
老許慢吞吞地說“你們幾個都是先生，有看病的先生，有抓藥的先生，有算命的先生。你們都有學問，就我跟老劉是斗大的字不認得半筐啊你們說話，俺兩個就插不上嘴了”念先生笑着說“不管認識字不認識字，都得穿衣喫飯，誰不喫飯都會餓得慌要是你跟老劉不種地，地裏打不出來糧食，咱都得餓着”老賈說“老許，不認識字也沒啥啊，士農工商，你們排第二名啊”麒麟劍往事