夥計們態度大變,但始終沒有人出聲應和。
百里孤煙又道:“今日只要願意留下來的人,他日到了年終,我會請雲大哥從風雅閣的盈利中扣出一成,作爲大家的獎勵!”
此話一出,大堂裏立刻議論紛紛。
青兒更是不滿地蹙起眉頭:“琬郡主,這年終的盈利,也不是由你說了算的,萬一公子不同意——”
“我自然會同他說!”百里孤煙瞪了回去。
青兒便不敢再說話。
良久,夥計中突然有一人出聲:“我叔父一家就住在江淮,是琬郡主救了他們。我願意相信琬郡主,我願意留下來,再試一次!”
“我也相信琬郡主!”
“如果這次成功,那往後我們就可以翻身了,但是年終的分紅,就夠我們一大家子好幾年花銷了!”
“就是!反正也只有十天時間,十天之內,我們也未必能找到其他零工,還不如就留在風雅閣,最後再試一次!”
“不錯,我們跟着主子從西域來到京城,纔來幾天就散夥,這也太丟人了!我們要做下去!”
“……”
漸漸的,夥計們都改了口徑,不等百里孤煙吩咐,他們已經拾起傢伙,開始清理整個大堂。
青兒震驚不已地愣在原地。
百里孤煙回眸問她:“賬房在哪裏?帶我去賬房。”
“是,”青兒指了指二樓,說話的語氣溫婉了許多,“琬郡主,這邊請。”
“是。”
百里孤煙翻開菜單,對了對賬本,而後拾起毛筆,蘸了些墨汁,在菜單上圈了圈道:“毛尖、龍井以及所有的養生茶,標價全部翻倍。”
青兒喫驚不已:“琬郡主,如今風雅閣受了重創,想要留住客人,應該降價纔是!您突然要求漲價,這不是把客人往對面趕麼?!”
百里孤煙抿了抿脣,笑道:“我不是漲價,只是維穩而已。”
“維穩?”青兒不解。
百里孤煙緩緩解釋道:“毛尖、龍井以及所有的養生茶,你都按照對面金鳳樓的雙倍標價,再到門口掛上五折特惠的字樣——”
青兒蹙眉:“翻倍之後再對摺,其實價格根本就沒有變。琬郡主,你又何必多次一舉呢?”
百里孤煙笑了笑:“毛尖、龍井以及養生茶,都是我們店比較昂貴的茶品,客人更看重品質。我們的標價比金鳳樓高,客人會下意識地認爲我們的品質更好,但價格卻是和金鳳樓一樣的……花同樣的錢,買到了更好的東西,如果你是客人,你會選哪家的茶?”
青兒的眼眸轉了轉,懵懵懂懂道:“當然是我家的茶。琬郡主,你真聰明!”
百里孤煙抿了抿脣,低下頭,又在小菜一欄圈了圈:“如果有客人同時點了花生、鳳爪和黃瓜,告訴他再加兩個銅錢,就可以送兩個糯米丸子。”