飄天文學 > 重生農女種田有空間 >第559章 幸福兩家人
    白美溪將那幾罐麻辣兔頭用黃泥封了起來,準備帶到通縣去賣,現在臨近春節,各家各戶都在準備年貨,這幾缸兔子肉也算是地方特產,應該有市場,她將這些兔肉堆放在廚房的角落裏,仔細點算了一下數量。

    現在這些兔肉至少有幾十斤,醃製的食品價格比生鮮要貴很多,各家各戶都不會買太多,銷路有待考察。

    “東家,你要是覺得這麻辣兔肉好,我們就多做點,辣椒還有不少呢。”劉嬸指了指剩下的辣椒,之前她已經將這些辣椒做成了剁辣椒,當做佐飯的小菜食用,現在正好用來醃製兔肉,不僅乾淨衛生,還比新鮮的辣椒入味。

    “暫時不用了,這些已經足夠多了。”

    白美溪沒有嘗試過這些麻辣兔肉的市場,不敢yi次忄醃製太多,怕賣不出去全都要劉嬸兩家人食用,如果把這麼辣的東西全都吃了,恐怕劉嬸兩家人的嗓子會辣到連話都說不出來了。

    “要不咱們把兔子殺了,把兔子肉放到冰庫去,那裏氣溫低,能儲存好長時間。”劉嬸看到白美溪面露難色後,立刻爲那些兔子肉找了一條出路,之前白美溪每天都要做大量的飯菜,只要把這些兔子肉留下,等到白美溪需要大量飯菜的時候,一定會有用的。

    這些兔肉她都嘗過了,跟辣子和洋蔥炒在一起味道不錯,還可以把兔子烤了,做湯做菜,不比之前做得那些菜差。

    “這些肉太腥了,要是把這麼多兔子肉都放到冰庫裏,其他的東西都要串味了,而且那種需要大量飯菜的日子,還得等幾天。”白美溪不確定自己還要在部隊待幾天,她不想把凍庫變成停屍房,再次否決了劉嬸的想法。

    大廚房裏再次沉默,劉嬸想不出主意,一直咬着自己的指甲, 白美溪擡起頭看了看房樑上的臘肉,心裏頓時有了主意,豬肉可以做成臘肉,兔子肉也用來做成臘兔肉,風乾之後能放置更久還不會有腥味,喫到明年也沒問題。

    “劉嬸,一會兒叫兩個孩子多套幾隻兔子回來,咱們把這些兔子都做成臘肉了,免得它們越生越多,破壞莊稼。”

    白美溪想到方法後就跟劉嬸一起行動,幾個孩子也來幫忙,一羣人在田裏轉了一圈,居然套回來幾十只野兔,還有不少在田裏亂竄。

    白美溪覺得自己以後做快餐都不用去外面買肉了,只要把這些兔子都燉了,足夠賣上好幾天。

    她把這些兔子剝皮清理,將兔子肉烤好後放到太陽底下風乾,兔子皮洗乾淨後進行再次處理,這些野兔的毛很軟,如果縫製在一起,能做個好看的圍脖或是手套,也能創造出一筆額外收入。

    劉嬸的兩個兒子一直在外面捕捉野兔,恨不得趁着這次機會,把田裏的野兔抓乾淨,這些毛茸茸的雪團堆在了一起,居然佔了大半個廚房的面積。

    劉嬸和她的妹妹,負責宰殺和褪毛,白美溪負責烤制和調味,一時之間,廚房人聲鼎沸,到處都是人和野兔的影子,劉嬸兩家人和白美溪忙活了一個下午,纔將兔子處理完,將一排排兔子肉掛在了院子裏,進行風乾。

    解決掉這些煩後,田裏的狀況好了不少,劉嬸的兒子轉了兩圈也沒找到一隻野兔,總算是把這些破壞農作物的罪魁禍首清理乾淨了。

    “如果再抓到兔子就把它們送回窩裏吧,別都殺乾淨了,還是要以飼養和繁殖爲主。”

    白美溪吩咐了兩句,讓他們不要把這些野兔趕盡殺絕,如果這次的麻辣兔肉和風乾兔肉賣的好的話,以後就是他們的主推產品,這點兔子都不一定夠喫。

    她的身上沾了不少油漬,趕緊回到臥室換衣服,牆上的日曆是今年最新的,白美溪在今天的日期上花了一個紅圈,她愣了一下,纔想起今天居然是劉嬸兩家人的發薪日。

    她心裏有些不好意思,這麼重要的日子她居然忘記了,立刻拿着錢找到了劉嬸。

    “劉嬸,這是你們兩家這個月的薪水,下次我要是再忘了,一定要提醒我。”白美溪把錢遞給劉嬸,由她分配給家裏的其他成員。

    今天她給劉嬸兩家人的紅包格外厚實,劉嬸一家拿到了80元的薪水,她妹妹家也有60元,比他們之前談好的價格多了不少。

    “東家,這也太多了吧,我們都沒幹多少活,怎麼能拿您這麼多錢。”劉嬸看着這些錢受寵若驚,幾次推脫不敢拿,她家是農戶出身,這點田間地頭的活不過是舉手之勞的事情,根本累不着。

    “這個月大家乾的活已經夠多了,每天從早到晚的準備飯菜,連半夜也要加班,還得給這裏加蓋房屋,飼養牲畜,多給一些錢也是應該的。”

    白美溪記得大家幹了多少活,這個月大家的日子實在是辛苦,她早就有了給大家漲工資的打算,現在這些完全是劉嬸兩家人勞動所得。

    她把錢硬塞進劉嬸的手裏,讓她一定要收下,不然的話她只能找另外一家人來這裏了。

    “那我就謝謝東家了,真是太謝謝東家了。”劉嬸兩家人拿到這些錢後千恩萬謝,之前他們在外面幹活,小半年才能拿到這麼多,哪有現在這樣過得如此舒服。

    她把那60塊錢遞到了自己妹妹的手裏,這麼一大筆錢讓她也受寵若驚,反反覆覆數了幾次都不敢相信。

    “這錢真是給我們的姐,這是真的嗎”

    劉嬸的妹妹家有些不能相信,居然站在庭院中央喜極而泣,強烈的幸福感讓劉嬸兩家人幹勁十足,恨不得多給白美溪幹些活,好對得起白美溪給他們的工錢。

    “東家,我看那麼多地都空着,實在是太可惜了,現在房屋和倉庫都建造的差不多了,我們有時間種地,要不咱們把那些地都種了吧。”

    劉嬸的表妹夫韓石頭這兩天一直在田間巡視,發現空餘的土地比之前多了很多,現在人和地都閒着,完全可以種些青菜番薯之類的東西,這些東西產量高熟得快,都是旱澇保收的作物。

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