院子很大，有專門的廚房，廚房裏供應夥計們的一日兩餐外加點心，這裏不光提供飯食，而且飯食的質量很好，葷素搭配，營養合理，深合夥計們的胃口。
這也是讓夥計們引以爲傲的事情，因爲這種具有供應伙食的東家在長安的東市和西市，唯有這一家，其他的店鋪根本不管夥計的餐飲飯食，可以說這是丁瑜洲給僱傭的夥計們的一項額外的福利。
此刻後廚內，煙熏火燎，一個夥計在負責燒柴火，還有一個夥計在負責打水，準備食材。
一派生機盎然的景象，忙忙碌碌間有一個帥氣瀟灑的身影摻雜在其中，顯得有些格格不入。
不錯，這個人正是丁瑜洲。
這個時候，丁瑜洲在後廚忙活着，手裏拿着一個銅製大勺和擀麪杖，腰間繫着白色圍裙，白皙的臉上有點點麪粉，樣子有些滑稽，一頭烏髮用青巾遮住，擔心被油煙沾染到，而有了油煙的味道。
他的面前擺放着各種食材，與其說各種食材，倒不如說就那麼簡單的幾種。
因爲大唐這個時期的蔬菜並不多，像我們今天常喫的白菜、蘿蔔、土豆、西紅柿、黃瓜、芸豆等等，這些蔬菜大唐還都沒有。大唐百姓們喫的蔬菜就那麼非常簡單的少數幾種，比如秋葵、菰、薤，其中這個秋葵還不是現在所說的營養豐富的秋葵，而是現在已經不再常喫的冬莧菜，菰就茭白，那薤更是很少有人吃了。
因爲丁瑜洲所處的時代還是初唐時期，到了後來隨着經濟的發展，胡人的食物才漸漸傳入大唐，纔有了菠菜、苜蓿、雲臺、胡瓜、胡豆、胡蒜等。
因爲物質的匱乏，也因爲菜蔬的品種很少，所以大唐百姓們的生活飲食相對比較單一，更確切得說他們餐飲主要是主食，而主食也主要是以麪食爲主。
民以食爲天，只有把主食喫好了，那麼這一頓飯的任務也就完成了。
這個時代，對於那些不喫主食，只吃什麼營養餐、蛋白粉、雞胸肉、鴨胸肉的健身人士而言，大唐不適合他們的生存。
嘻嘻
丁瑜洲所處的大唐這個時代，東市、西市賣的小喫攤點主要都是又大又香又脆又圓的餅，以及各類麪條，當然麪條在大唐還不叫麪條，叫湯餅。
幸好丁瑜洲不是美食愛好者，對於自己所喫的東西也沒有太多的挑剔，只要有東西可以填飽肚子，他都能夠忍受，幸好如此，要不然丁瑜洲恐怕真的沒辦法生存下去了。
今日丁瑜洲不知哪根男神經搭錯了，心血來潮，他說要給長孫浩然和阿元準備一道菜，準確而言，是要準備一份主食，還是他自己親自下廚做的東西。
阿元正興致勃勃地充滿了好奇眼神地看着丁瑜洲，因爲在阿元的心目中，他這個大哥從來沒有做過飯，都是他在做飯。
長孫浩然則帶着一臉的微笑，眼睛彎彎的像月牙，也是全神貫注地注視着丁瑜洲的一舉一動，見他一會和麪，一會煮水，隨後吩咐劉大添柴火，最後又下面。
在一旁幫忙的夥計們，也更是充滿了好奇，瞪大雙眼看着自己的老闆，不知他是在做什麼。
所有人都不知道丁瑜洲到底在賣什麼關子，也不知他要做什麼樣的食物，反正充滿了興趣，也充滿了好奇。如此其樂融融的畫面，充滿了生機，也充滿了喜悅，是一副難得的幸福圖景。
丁瑜洲繼續在廚房忙活着，一會在案板前忙活，一會又去竈臺邊忙活，忙活的同時嘴裏還不斷地哼着一種在旁人聽來甚是奇怪卻又異常好聽的歌曲：
“碗大寬無影，面長消失，像兒時的回憶有時生活特別累，別饞大碗寬面，別流淚我這一生漂泊四海，看慣了今朝。”
不錯，你沒有聽錯，也沒有看錯，這是丁瑜洲在唱吳亦凡的那首大碗寬面，這是丁瑜洲穿越來之後第一次在衆人面前哼起現代明星的歌曲，雖然他曾經在阿元面前唱過。
阿元和長孫浩然一干人等聽着來自二十一世紀着名歌手吳亦凡的歌曲，那奇怪的調調，那不押韻的歌詞，讓生活在大唐的他們聽來，覺得怪怪的，但他們又隱隱覺得這種曲調別有一番滋味，不同於他們常聽的那些歌曲，卻也聽來很好聽。
長孫浩然略懂音律，聽到丁瑜洲唱出這種曲調，沒想到世間還有如此奇怪的歌詞，他忍不住內心的好奇，問丁瑜洲道：
“洲哥，你這唱的是什麼調我爲什麼從來沒有聽過還有這詞是誰作的怎麼一點韻腳押韻都不押。”
丁瑜洲聽到長孫浩然的問題，回過頭來對着他滑稽一笑，開玩笑地說道：
“你們都不知道，只有我認識他，他叫吳亦凡，長得很漂亮，很高，是一個很厲害的”
丁瑜洲突然停住了，因爲他本想說是一個很厲害的歌手，可是他覺得長孫浩然他們聽不懂歌手這個詞彙，可一時之間又找不到具體的讓古人能夠聽得懂的詞彙來形容，便只好這樣說道：
“他是一個很厲害的人，能夠譜曲還會作詞，是我很喜歡的一個人。”
長孫浩然似懂非懂，只是禮節性地點了點頭，他的心裏想：
這個人肯定不出名，我從來沒聽過這樣的詞曲。
阿元只是在一旁偷笑，其實他之前聽過類似的這樣的曲調和曲詞，只是今天這一首與之前聽的不太一樣。
他知道丁瑜洲往往會語出驚人，說出一些或唱出一些他們從來沒有聽過的詞彙，他已經見怪不怪了。
不一會兒的功夫，丁瑜洲拍了拍手上的麪粉，解下圍裙，然後洗掉手上的麪粉，隨即轉身對阿元和長孫浩然說道：
“好了，大功告成，靜待出鍋。
”
長孫浩然和阿元聽後，全都目瞪口呆，因爲他們剛纔只是發現自己的大哥拿了茶葉，拿了麪粉，還拿了冰塊，他們隱約猜到自己大哥可能會做湯餅，但是他們並不明白爲什麼要用茶葉和冰塊。
劉大、黑二以及其他夥計們也全都一臉茫然，完全不懂他們的老闆究竟在做了什麼