飄天文學 > 回到老家開農場 >第15章 第 15 章
    自從曲河接下來幫村裏賣菜的任務,每天都完成的很好後,曲遲賣菜的熱情也漸漸消退了,尤其是在天氣日漸炎熱的夏天,就算是早上出去賣菜也讓人有些煩悶。

    於是,曲遲乾脆將自家菜的銷售任務也交給了曲河。現在他只需要每天早上忙活一會兒,將地裏的菜□□裝入竹筐裏,等曲河開車來取。

    不過曲遲也不是能閒得住的性子,不去賣菜了,見到自家菜地裏結滿的辣椒,就琢磨着做些副產品。

    一個電話給他媽打過去,曲遲說清楚了自己的要求。

    張雲這兩年在鎮上呆的時間多些,依然對村裏面的情況和了解,在曲遲詢問後就想到了幾個人名,直接打電話說了這件事。

    所以這天剛喫過早飯的時間,就有三個村民過來了。

    在門外說說笑笑的三個村民,見大門開着,連招呼都沒打就走進院子裏,視線正對上站在屋檐下的穿着黑色休閒衫的男子身上,淡漠的眼神輕輕望着右邊,冷漠的眉眼讓人覺得不好接近。

    三個人的腳步不由自主地停下,等這個男人平靜地往過來後,心裏萌生出一股退意。

    直到曲遲從屋裏走出來,纔打破了凝固的氣氛。

    曲遲出來後見到幾位村民眉毛微微擡,不打招呼就直接進來的習慣有些不太好,以後還得想辦法讓大家改改。

    “王嬸子,張嬸子,永強叔,你們來了這麼不喊我一聲,這不出來晚了。”曲遲笑眯眯地道。

    三個人裏有兩個是中年婦女,一個姓王,一個姓張,曲遲都是問她們喊嬸子的。

    還有一位是個中年男人,按各種親戚關係來算是曲遲的表叔。過來的時候還拿着一個工具,是用來研磨辣椒粉的石臼。

    見大家的目光都放在秦時身上,曲遲向村民們介紹了一下:“這是秦時,他家的房子還沒有修整好,所以先在我家裏住着。”

    說到這裏,曲遲衝秦時挑了下眉,都住了這麼久了,房子可沒有半點要整修的動靜,這是準備住在他家不走了?

    秦時自然看向村民,躲過曲遲的目光,原先的老房子有他外公居住的痕跡,他只是沒想好要如何處理。

    三名村民從腦海中找出了當年和曲遲一塊玩耍的身影,神色裏有些恍惚。

    說起來前段時間就隱約聽說過秦時回來落戶在溪山村的消息,不過沒幾個人見到,還以爲落後完秦時就走了,原來是住在曲遲家裏了。

    也不知道這些年秦時在外面經歷了什麼,看起來就不是一般人。

    “哎呦,這個石臼年頭可不短了吧。”從房子裏走出來的張文斌一眼就看見了曲永強手裏的石臼。

    曲永強回過神,避開秦時的視線,對着新出來的陌生人驕傲地說道:“我家這個石臼是從我太奶奶的時候就開始用了,到現在已經一百多年了。”

    還別說用石頭打磨出來的石臼自有一種古樸的韻味,經過這麼多年的使用,內外表面都變得光滑,在裏面研磨過的東西都留下了歲月的痕跡。

    張文斌越看越喜歡,跑到曲永強身邊道:“永強叔,等會兒我給你打下手吧。”

    “啊……你……這……”曲永強看着這個自來熟的陌生人,有些無措的望向曲遲。

    “這是幫我打官司的律師張文斌,這些日子也住在這裏。他從小就住在城裏,對這些好奇,永強叔你要是不介意就讓他呆在你旁邊,也能幫上點忙。”

    張文斌作爲曲遲的律師,已經向法院提出了訴訟,只是距離開庭還有些時間。在這個時間裏,張文斌卻怎麼都不願意離開了,就呆在這裏蹭各種美食。

    給雙方進行了簡單的介紹,曲遲就先將今天的任務說清楚:“幾位做辣椒的手藝好全村都知道,所以特意請你們來幫忙處理辣椒,工錢就按咱們村的老規矩給。”

    曲遲不喜歡事後掰扯,請人幹活就事先把話說明白。

    “都是鄉里鄉親的,要什麼工錢。”永強叔這人性格憨厚,聽到後襬擺手,覺得這事沒什麼大不了的。

    可是他這樣一說,另外兩名嬸子的表情就不好看了,大熱天折騰辣椒也不是輕鬆的活計,要不是爲了工錢他們在家裏還能繡幾雙鞋墊。

    “親兄弟還要明算賬了,我這活也不是這一天才有,以後找大家幫忙的時候還多着呢,工錢是必須要給的。”曲遲笑着道。

    以後僱人幹活的情況應該有不少,所以規矩要提前說好。

    沒等永強叔再說話,曲遲指了指家裏堆着的辣椒,有些是早就採摘晾曬的,這些已經曬乾的幹辣椒要磨成辣椒粉。還有些是這些天新摘的,一部分做成辣椒醬,一部分醃製成酸辣椒。

    曲永強蹲下來拿起一塊辣椒,都是多年種田種菜的老手了,看看顏色,問問氣味,再嚐嚐味道就知道質量怎麼樣。

    “嘿,這辣椒種的真好,小遲啊,要不我那份工錢不要了,做好的辣椒你給我弄兩瓶就成。”曲永強道。

    “行,就當是永強叔你拿工錢買的。”曲遲乾脆答應了,他現在還是沒多少存款,能不用錢就更好,多攢點錢以後還得用來包地呢。

    三個過來幹活的人穿上曲遲準備的圍裙,還帶上帽子和口罩。雖然感覺有些彆扭,不過曲遲說這些都是準備賣出去的,他們就只能接受了。

    開工沒多久,空氣中充滿辣椒特有的刺鼻氣味。

    院子裏的樹蔭下,一把把幹辣椒放入老舊的石臼中,粗糙黝黑的大手拿着石錘,慢慢將幹辣椒研磨成了辣椒麪。

    辣椒洗乾淨曬乾,加入食鹽進行攪拌,讓食鹽均勻地覆蓋在辣椒表面。這些是要用來醃製酸辣椒的,這一步做完要放置一段時間,兩位嬸子轉向竈臺準備做辣椒醬。

    大大的風扇在廚房裏呼啦啦地轉動,等鐵鍋裏面的油燒到八成熱,剁好的薑末和蒜末被倒入裏面,等炒出香味來後,一大盆辣椒被倒進熱油中。

    辣椒在接觸到熱油的剎那,滋啦啦的聲音響起,一股刺鼻的香味猛地爆發出來,像炸彈一樣猛烈衝擊着人的感官。

    “這味道真夠帶勁。”坐在院子裏幫忙張文斌深吸了幾口氣,然後猛地把頭扭到旁邊,被刺激地咳嗽了兩聲。

    曲永強憨厚地笑了笑:“剛剛風向變了,咱們這裏處於下風口,要挪個地方。”

    說完觀察了下風向,曲永強帶着張文斌挪到了葡萄藤下。

    曲遲正站在葡萄藤旁邊的水井前,轉動老式的擺手提出一個早上放進去的木桶,裏面裝的是冰冰涼涼的綠豆湯。綠豆全部都被煮開花了,連湯都被熬成了好看的紅色。

    曲遲給每人端上一碗綠豆湯,讓他們抽空休息一下,然後拿着兩碗走到了秦時身邊:“喏,綠豆湯。”

    秦時端過綠豆湯,沿着碗邊輕輕喝了一口,綠豆開花時加入的冰糖,與綠豆的味道完美融合在一起,井水讓綠豆湯變得冰涼清爽,喝上幾口就驅逐了夏日的熱意。

    “怎麼樣,味道不錯吧?”曲遲問秦時。

    “嗯。”秦時輕輕應了一聲,碗中的綠豆湯以不慢的速度變少,很明顯這碗綠豆湯很符合他的口味。

    “那我明天多熬一點。”曲遲笑眯眯地看向秦時。

    “曲遲,你準備的罐子放哪了?”廚房裏忙碌的王大嬸喊道。

    “我這就去給你們拿。”曲遲應了一聲,將手中的碗放在桌子上,聽到兩道碰撞的響聲,秦時同樣把碗放了下來。

    “我幫你拿。”秦時先一步走向旁邊的儲物室,這些瓶瓶罐罐送過來後,還是他和曲遲一塊清洗的。

    曲遲笑着跟着後面。

    瓶子是從市裏購買的玻璃瓶,總共挑選了兩種大小,送過來的那天花費他們不少公分清洗乾淨,裏面的水曬乾後就裝進了儲物室。

    做好的辣椒醬放入相對較大的罐子中,透明的玻璃罐子變成鮮紅色,好看到讓人忍不住分泌口水。

    張文斌拋下了曲永強說是過來幫忙,實際上是看上了新出鍋的辣椒醬。等到這鍋裝入玻璃瓶後,剩下的那點被他收集到碗中,找出早上剩下的饅頭,直接沾着辣椒醬喫。

    “嘶……真辣!”張文斌邊喫邊吸氣,卻又喫着停不下來,有了這個辣椒醬,連冰涼的饅頭都變成了山珍海味。

    “這個辣椒醬一定能賣給好價錢,曲遲,我想買個幾瓶,給我幾個朋友送過去。”張文斌邊喫邊說,又掏出紙巾擦了擦眼角被刺激出來的生理淚水。

    “只要你掏錢,什麼都好說。”曲遲笑眯眯道。

    “那我晚上能去稻田裏捉黃鱔和泥鰍嗎?”張文斌得寸進尺地說道,“我剛聽永強叔說現在的泥鰍和黃鱔都挺肥,晚上去稻田裏特別好捉。”

    曲遲聽完後轉頭問秦時:“晚上要不要去捉?不過田裏可能會有水蛭。”

    “聽起來很有趣。”秦時微微笑道。

    聽着兩位衣食父母的談話,張文斌默默地挪開自己的視線。

    第六感告訴他,爲了自己的工資和美食着想,還是不要打擾這兩位的交談比較好。

    


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