飄天文學 > 我有一座野生動物園 >第620章 釀米酒
    “哈哈,貴妃沐浴!”

    “雲朵這圓圓的臉蛋,真是個可愛的小仙女啊!”

    喫完飯休息,還能順便欣賞一下熊貓泡澡的美景,可以說沒有比這更愜意的事情了!

    遊客們臉上笑意盈盈,心情也是放鬆愉悅。

    等休息了一會,小胖子早上幹活幹得認真,又瘋玩了一陣,體力消耗不小,喫完飯頓時睏意涌了上來,眯着眼睛拉起來哈欠,昏昏欲睡。

    大胖子搖了搖:“誒,怎麼睡着了!”

    小胖子迷迷糊糊:“困死了,讓我休息一會……”

    大胖子拽着小胖子從座位上起來:“回家再睡!走了走了!”

    臨走的時候,工作人員還給發了五根新鮮採摘下來的玉米!

    晚上可以回去煮玉米喫,剩下的稻米等曬好了,等幾天後自己來動物園拿上一兜子回去。

    反正稻米曬好了可以放很久,半年之內過來取都是沒問題的。

    有的家長帶着孩子走了,有的家庭還有精力的,一起逛起來動物園。

    唐媽上次聽唐曉欣說長臂猿的歌聲很優美,想象不出來是個啥樣子,還是挺好奇的!

    很可惜沒聽到,這會到了下午天氣熱起來,長臂猿已經不怎麼活躍了。

    接着又去看了看河馬和長頸鹿,看到河馬水中芭蕾的優雅舞姿,連聲驚歎。

    ……

    最近這段時間,不但動物園裏種的稻米收穫了,黃金糯米也到了成熟收穫的時候。

    黃金糯米種子是過年的時候抽獎抽出來的,種到了荒山那邊。

    荒山大部分的地都是耕耘了一遍,之後撒了點有機肥,混了點靈土就讓它那麼荒着,啥東西也不種,前幾年先恢復土壤的健康。

    不然一次性這麼大片的土地也僱不到人來打理。接下來幾年一邊慢慢招人,一邊慢慢擴大產量。

    等過上幾年,動物園裏動物喫的蔬菜水果,還有各個餐廳的食材,應該就可以自給自足了。

    目前只有黃金糯米種了一畝下去,專人精心照料。

    方野中間也是過去看了幾次,每次過去的時候順便澆灌一點靈水,讓黃金糯米可以健康成長。

    收穫的黃金糯米,這兩天晾曬完,收到了倉庫裏儲存。

    方野提了一袋子處理完的黃金糯米,回到家中,興致勃勃地準備釀酒。

    用黃金糯米做出來的米酒,滋味應該很棒!

    準備釀酒的時候,藍鯉也湊了過來。

    看了眼袋子裏的米粒,好奇道:“咦,這個米感覺有點不太一樣!”

    抓起來一把糯米,感覺這米粒比之前喫的稻米要細長一些,看上去像是玉石一樣富有光澤,晶瑩剔透,摸起來也有種溫潤冰涼的手感!

    低頭聞了一下,聞到一絲令人陶醉的清香。

    方野笑呵呵道:“當然不一樣啦,這個是糯米!”

    藍鯉道:“不是,這個糯米看上去很高級的樣子!”

    動物園裏種出來的有機水稻煮出來的米飯,已經是她喫過覺得最香甜可口的了。

    但是眼前的糯米,給人一種更勝一籌的感覺。

    畢竟是系統出品的黃金糯米!

    系統出品,必屬精品。

    方野笑道:“嗯,這個是和一個搞有機農業的朋友要來的特殊品種!產量不高,不過味道特別好,我也是好不容易要來一些。

    米酒釀製起來還是很快的,差不多一兩週就能釀完,咱們到時候就有飲料喝了。”

    藍鯉期待地點頭:“嗯嗯!”

    接着開始正式的釀製。

    釀酒這事方野也是頭一次,爲了能一次性成功,特意和熊貓餐廳的大廚請教了一下。

    最主要的就是釀酒過程中,器皿要乾淨!

    不然裏面混了一些雜七雜八的細菌,釀着釀着可能就餿了。

    先把糯米放在靈水中泡了一晚上,順便把蒸屜、木柄鏟子都用高溫水煮消毒乾淨。

    熊貓餐廳平時也會醃點泡菜什麼的,裝酒用的罈子直接借了個清理乾淨的醃菜壇。上面有個倒扣的小蓋,邊上灑一點水,就可以把罈子完全密封起來。

    糯米泡軟後,接着放到鍋裏蒸熟。

    蒸熟的黃金糯米,散發出很好聞的香氣!

    接着用飯鏟把糯米打散,等糯米晾涼後,還帶着點溫的時候加入酒麴。

    不然太高溫度加入酒麴,酒麴裏的發酵菌就被燙死了。

    接着再把靈水灌進去,罈子封起來!

    方野把罈子小心翼翼地放到角落,接着就等米酒慢慢發酵了。

    ……

    米酒釀製起來還是挺簡單的,只是日常中的一個小插曲。

    方野這幾天,思考着動物園接下來的建設發展。

    想想也是挺感嘆的!

    從當初可以說一無所有的小破動物園,已經成了國內至少有省會級水平的頂尖動物園。

    熊貓、長頸鹿、大象、河馬這些明星動物,可不是每個動物園都能湊齊的。

    關鍵不光是引進動物,場館都是考慮動物習性設計,各種豐富的丰容,讓動物呆着能有樂趣。

    大象這種智力很高,在圈養條件下很容易刻板的動物,每天都過得有滋有味,四處探索玩耍,原來的一些刻板症狀也漸漸消失了。

    能做到這點的動物園屈指可數,這也是方野覺得最自豪的一點。

    另一個得意之作就是動物園的稻田展區,可以讓小朋友們親自體驗種田,瞭解農田裏的生態系統,學習思考什麼樣的生活方式對環境友好。

    第一期種田活動圓滿結束,得到了所有參與家庭,包括看熱鬧遊客的一致好評。

    最近幾天,不少遊客參觀的時候都在和飼養員詢問,怎麼樣才能報名參加下次的種田活動。

    方野琢磨了一下,大家這麼熱情,是不是可以把試驗田的面積擴大一點?

    想想還是算了,等荒山的地養好了再說吧,想種田到時候都過去那邊種。

    其實這麼種上一次田,受到啓發的不光是遊客們,自己關於鄉土展區的設想也漸漸變得清晰起來。

    理想中的鄉土展區應該就是這樣,種上本土的植物,打造一個野生的環境,自然吸引來本土的動物。

    說不定有老人過來參觀的時候,指着這裏某種野鳥、某種青蛙對孫子說:“看,我小時候,家附近就經常能見到它。”


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