我趕忙起身準備去接菜，三叔那邊已經放下了菜，轉身去敲了敲臥室的門，喊道，王素梅，開飯嘍，開飯嘍。
裏面應了一聲，很快，梓彤和小姨兩人有說有笑的走了出來，兩人一起進了廚房把菜端了出來，很豐盛啊，整整6個菜，兩個幹鍋，那香味直撲鼻子啊！
梓彤放下盤子又轉身去箱子裏拿來了兩條中華和一身保暖內衣，遞給了三叔，三叔樂了，呵呵呵，給我的啊？彤彤還記得給我買東西奧，謝謝嘍，這可是好煙啊，平時不捨得喝的奧......
我剛準備坐下，就見梓彤跑到南邊陽臺那裏朝外面喊了兩句，澧澧，喫飯了，澧澧，喫飯了.......
就聽到外面傳了一聲，知道了，我就回來了......
這邊小姨又喊上了，彤彤，別理他，咱們先喫，他累了就回來了......
我們這邊還沒有開始呢，柳澧就從樓下氣喘吁吁的跑上來了，小姨扯着他進去洗手間洗手，大家團團坐下，三叔忽然一拍手，對小姨說，哎呀，我怎麼給忘記了，王素梅，你去裏面的櫃櫥把那瓶上次熊四毛送的德山大麴拿出來，我今天要和小唐喝點噻。
我連忙表示，三叔，不喝了，不喝了，下午還要趕路回家呢，就算了吧。
可是三叔死活不肯，說，那怎麼行呢，你可是第一次上門，第一次來我們家喫飯，怎麼能沒有酒呢，要喝的，要喝的，趕路怕啥子嘛，少喝點了。
我們倆還在謙讓着呢，那邊小姨已經把酒拿來了，我起身接過酒，打開包裝和瓶蓋，給三叔和自己各倒了一杯，又問了一下小姨喝不喝，小姨連連擺手，說，我不喝，我不喝，你和三叔喝......
一邊喝着酒，一邊閒聊着，小姨和三叔一個勁的招呼我多喫菜，還一個勁的問這合不合我的口味。
弄得我都有些不好意思了，忙說，合的，合的，您可能不知道，我們家裏喫菜可比你們這裏要辣得多呢。
小姨和三叔一聽就樂了，齊聲說道，那就好，那就好，我們做菜的時候可沒有敢放太多辣椒，就怕你們江蘇人吃不了辣啊。
呵呵呵，還沒有等我回答呢，梓彤就告訴他們了，說彭城是江蘇裏唯一一個能喫辣的地方。其實這纔算是我第一次喫到正兒八經的湖南菜，雖然不像酒樓裏裝盤那麼講究，可是這味道是真的不錯，特別是那股辣味獨特，香氣四溢，非常符合我的口味。
尤其是那個幹鍋肥腸，味道很特別，聽梓彤說，這石門肥腸在湘菜裏可是很有名的，它有些象川味，但辣而不麻；有些象油渣，滑而不膩。口味鮮嫩，嚼來綿遠回味，腸頭肉細嫩不油膩，越喫越辣，越喫越熱。
其實在北方也有做腸子的，不過一般都是滷的較多，這腸子要想做得好喫，實在話，還是比較難的，首先它做起來的這個程序啊就非常麻煩，要加麪粉來回揉搓多少遍，其次，稍不留神，就會變味的，也就是說這味道是很難把握的。
是啊，彤彤，你姨兒說的對噻，咱們石門的這個味道，在外面可絕對是喫不到奧，三叔我可是訣竅的，獨門絕技奧，呵呵呵......
這湖南菜辣味十足，而且他們還喜歡喫那種幹鍋，下面有燃料一直燒着，所以我是喫的滿頭大汗，這樣子不知不覺，一瓶酒就被消滅光了。我本來以爲湖南人酒量都不大行呢，因爲我剛剛給三叔倒酒的時候，瞄了一眼酒瓶上的度數，是42度，這個在我們老家是很少有人喝的，我們基本上都是52度起步。
所以說，這個酒對我來說，很是一般，也不能說沒有感覺，就是喝起來有點不大過癮。但是三叔這個時候已經是滿臉通紅了，按照我們老家的規矩，最後一滴酒，俗稱“財氣酒”，那是要留給長輩的，當我給三叔倒了之後，他一看酒瓶空了，立馬就要起身準備再去拿一瓶酒，我趕忙起身拉住了三叔，說等下我們還要回壺瓶山呢，一瓶剛剛好，要不，就等年後回深圳時，我再陪您喝個一醉方休，怎麼樣？
三叔還是不願意，嘴裏吆喝着，不行，不行，王素梅，你再去拿一瓶。
小姨起身沒有去拿酒，而是給三叔盛來了一碗飯，說，不喝了，等下他們還要回去呢，早點走，不然天黑了路上不安全，讓他們快點喫飯吧。
看來三叔和小姨的感情是很好的，小姨這麼一說，三叔立馬就答應了.......
喫飽喝足，再看錶時，已經快2點了，梓彤和小姨開始收拾碗筷，這邊，三叔早就爲我倒了一大杯子水，我趕忙給三叔上了一支菸，兩個人吞雲吐霧起來。
沒過一會兒，小姨和梓彤收拾完畢出來了，小姨一邊擦手一邊對三叔說，別聊了，他們回家還得那麼久時間呢，早點送他們回去吧。
是的，之前，我就聽梓彤說過，從縣城到她們家，可是要將近三個小時的車程呢，這冬天黑的又早，爲了安全起見，還是早點回去吧。於是，我們倆跟着小姨和三叔下樓去縣城汽車站，臨下樓之前，小姨跑進房間，又給拿了一大包東西，非讓我們帶回去不可，還說她和三叔年後初三就回老家去給我們拜年。
到了車站，上了一輛幾乎看不出來什麼顏色的中巴車，可能是前幾天才下了雪吧，估計車主也沒工夫去洗車，才搞得這麼髒。車廂裏已經快坐滿了人，幾乎沒有下腳的地了，要依我，肯定就準備坐下一班了，可是梓彤說就這一班車，沒有辦法，可是行李怎麼辦？
在售票員的幫助下，挪來挪去，終於把行李塞好了，她看到我們倆行李這麼多，竟然一個勁的要讓我們多買一張票，說你們這兩個大箱子太佔地方了。