前世,顧家二房搬到他們家祖宅,奶奶顧香君在祖宅留下來的那些財富,大部分進了二房的口袋。
夜裏靜下來的時候,顧昀真常常在想,前世的家破人亡真的是命運使然還是有人在背後做的推手?
顧文呈摔下崖坡,大家都以爲是他想要給女兒弄山參養身子冒險而爲,但從顧文海見到顧文呈唯唯諾諾的樣子。
還有那次分家,他竟然幫着他們三房說話。
而在這是錢,顧文呈曾經有單獨叫顧文海說過話。
這一切的一切,都顯示着顧文呈暈倒的事情不一般,可偏偏她去問的時候,自家老爹竟然說事情已經過去了,並且已經和顧文海約定好,以後再也不提。
顧昀真嘆了一口氣。
“姐姐,怎麼啦?”顧昀蘭一蹦一跳的從外面跑了回來,神神祕祕的告訴她,“我今天瞧見鄧金洪了,被人揍的跟個豬頭一樣。”
小丫頭一邊說一邊捂着嘴笑。
因爲換牙的緣故,門牙豁掉了兩個。
“牙齒還沒長上來?”顧昀真拿開她捂着的手,把她拉到窗戶下,“我瞧瞧。”
已經大半年了,還沒長出來。
“會不會不長了?”小丫頭害怕的說道。
“不會,”顧昀真仔細的看了看,“已經能看到發白了,應該過段時間就長出來了。”
顧昀蘭鬆了一口氣。
“揍的厲害嗎?”顧昀真問道。
“可厲害了,”顧昀蘭想要喫盤子裏的糖,被顧昀真瞥了一眼,小肉手委屈的縮了回去,“不是他說話的聲音,我們都快認不出來了。”
“知道是誰揍的?”
“不知道呀,”顧昀蘭搖了搖頭,“他捂着臉也不說,說是不小心摔的,可誰都知道是被揍的。”
她還是第一次見鄧金洪這麼怕別人的,也是稀奇了。
顧昀真笑着將這件事情放在腦後。
冬日裏顧文呈沒事幹,編了一些籃子,明日有集市,柳氏滷了一些滷肉,因上次爆炒肥腸受到大家一致好評,顧昀真趁機買了一些豬肉,讓柳氏將肉醃好了灌入豬腸裏面,做成臘腸。
和德福酒樓籤的是野味的合同,這臘腸不在合同之列,不過顧昀真還是打算明天和海逵一起送滷味的時候問一下。
如果他們不要的話,那她就拿到集市上,和籃子一起賣了。
“姐姐,明天帶我一起去好不好?”顧昀蘭拽着她的衣襟撒嬌道,“我保證一定聽話,不吭聲。”
上次她和顧昀真一起送野味去酒樓,遇到施玫兒,兩個人似乎天然氣場不對,一見面就懟上了。
“我也想哥哥了。”顧昀蘭繼續撒嬌,“好姐姐……”
“爹孃答應就成。”顧昀真捏着她的鼻子,看着窗戶邊上安靜的弟弟,走過去問道,“軒哥兒,要不要一起去豐城玩?”
顧家軒乖巧的搖了搖頭。
顧昀真揉了揉他的頭,“軒哥兒的宣紙快完了,姐姐明天給你買回來。”
顧家軒看着窗外的眸子亮了,朝着姐姐點了點頭。
想到他畫的那些畫,顧昀真心裏有些難過。
顧家毓在書院裏也找過先生,可都不合適。
“軒哥兒能不能把你的畫給姐姐幾張?”顧昀真想了想問道。
顧家軒點了點頭,回自己的房間,從櫃子裏選了幾張他喜歡的畫給了顧昀真。
但他喜歡姐姐,姐姐要什麼他都願意給她。
第二天一大早,三個人就出發了。
這還是顧昀真第一次和海逵一起出門,出發前顧文呈是叮囑了又叮囑,最後還是柳氏不耐煩的將他來回去。
女兒就是去豐城一趟,走的又是官道,路上還有海逵,安全什麼的不用擔心。
等到了豐城德福樓,施立安有事這幾天不在豐城,接待他們的是德福樓的趙掌櫃,“店裏最近最近幾日生意好,野味都快接不上了。”
海逵笑着和他寒暄了幾句,又將桶裏裝着的野味和滷肉讓他檢查了一番,確定沒有問題之後,才叫人入的庫。
“這些是我們用豬腸做的臘腸,”顧昀真笑着說道,“掌櫃的您給看看怎麼樣?”
趙掌櫃一聽說是豬腸,眉頭一皺,本來想要拒絕的,但是又一想,從前他們大廚嘗過海逵送來的滷味之後,也嘗試着弄過,但是做出來的味道都不行。
後來海逵又送來了什麼涼串串,樣子和城裏開的火鍋店的樣子一樣,不同的是,這冷串串是熟食,煮熟後用祕製湯料醃製的入圍,上菜直接可喫。
搭配着他們酒樓裏的野味還有招牌菜,來的顧客已經點成了習慣。
“如此,小老兒這是有口福了。”趙掌櫃笑着說道。
顧昀真這次帶過來的臘腸,有一些是早晨煮熟的,切盤就能喫。當然,更多的是生的,這樣買回去可以放很長時間不會壞。
趙掌櫃話音剛落,顧昀蘭已經麻利的將早晨切好的臘腸端了出來,趙掌櫃沒有客氣,筷子都不用,捏了一片放在嘴裏嚐了一會。
又捏了一片。
“這……真的是豬腸做出來的?”趙掌櫃詫異的問道。
可是一點豬腸的臭味都沒有。
豬腸這些下腳料像他們這種店裏很少做菜,就是因爲太難清洗了,不管怎麼弄都有股子味道。
而且,這臘腸吃了一口脣齒留香,肉的香味混合着花椒和蔥香,讓人味蕾大開。
饒是他這種嘗過許多美食的人,吃了一片之後還想要喫更多。
“有點涼,您配着酒喫是一道不錯的下酒菜,”顧昀真笑着說道,“也可以和芹菜或者辣椒等放在一起爆炒。”
趙掌櫃眼睛一亮。
心裏的算盤打的啪啪響。
這又是兩道新菜啊,可以爲店裏吸引不少顧客了。
豐城新開了兩家火鍋店,拉了他們許多生意過去,但因爲滷肉和野味還有這冷串串,回來了許多顧客。
其實他們都知道,那是因爲他們不斷的推出來新菜品才能留住人。
“好,”趙掌櫃激動的說道,“敢問姑娘,這豬腸是怎麼處理的?怎麼就一點味道都沒有呢?”
顧昀真笑着沒有說話。
“瞧我,”趙掌櫃拍了拍自己的腦門,“等我東家回來我, 一定將這件事情跟他說了,買下姑娘的方子。”
“這倒不用。”顧昀真笑了笑,“一會兒我把清洗豬腸的法子寫下來給您。”
原料都是極簡單的,等這肥腸火了,有心人多嘗試幾次也就弄出來了。
還不如賣個人情給德福樓。
“什麼?豬腸!”
“趕緊拿走,好惡心!”