自己囊中羞澀之極，這乃是兩難選擇。
黃東忽然眼睛一亮，大聲說道：“在下第一天上班，願意把本月一半俸祿捐出。”
“什麼，亭長今天才第一天當值？”張和斌不敢相信自己的耳朵，嘴巴能夠塞進一個雞蛋。
說完，他望着胡泊，希望從他眼裏得到答案。
張家莊其它之人也好不了多少，不少之人被這忽然來臨的事震動了，以致就像受到電擊一般，精神處於半癡半呆的狀態之中。
胡泊點點頭，擺擺手，一臉苦笑：“黃亭長今天確實是第一次當值，俸祿還沒有到手。”
“既然是這樣，亭長就不必捐助，好意心領了。”張和斌一張老臉頓時變成了豬肝色，亭長不但解決他們全軍覆沒的大問題，以後他們還要繼續跟亭長打交道。
黃東搖搖頭，掃視四周一眼，鄭重地說道：“君子一言，駟馬難追。在下既然已經說出，豈能收復之理。”
“不錯，不錯。”黃東撫須，欣賞看了黃東一眼，接着說道，“看着如此之多人還穿着紙衣挨凍，老夫回到趙家莊鎮之後，組織人捐錢捐物。”
“謝謝範學正。下官代表張家莊鄭重感謝。”黃東大喜，隨後向着範遙躬身一禮。
沒有料到範遙想得更遠，這個真是瞌睡來了有人送枕頭。
張和斌父子眼淚忍不住流出，沒有料到趙家莊這些人，一個比一個想得遙遠。
他們父子三人，一起來到範遙面前齊齊躬身一禮，熱淚盈眶地說道：“謝謝恩公範學正大義。”
範遙說到做到，他回去之後，立即到趙家莊學堂組織捐款捐物，此舉也得到趙家莊學堂支持。
很快，他們就得接近上千貫銅錢，還有幾百套衣物。
不過這個乃是後話，暫時不提。
“些須小事，何足掛齒。”範遙擺擺手，搖搖頭之後目光灼灼地望着黃東，“子邊（黃東字），授人以魚，不如授人以漁。”
“下官明白，下官考慮，看看這裏能否辦幾個作坊。”黃東拱手一禮，說出幾個構思。
張和斌父子三人聽到大喜，趙家莊在這裏辦作坊，他們這些人就可以謀生。
“謝謝官人。”張利長父子三人，對着黃東等人又是恭恭敬敬躬身一禮。
黃東急忙閃開，這三人輩分比他大，有的甚至可以給他爺爺了。
張利長右手做了一個請的姿式，一臉興奮地說道：“各位官人，宴席已經準備了，外面寒冷，裏面請。”
範遙點點頭，後面十幾個人，在張家父子三人帶領之下，從莊子大門魚貫而入。
張家莊雖然不富裕，但是也有一個宴客大廳。
大廳大約一畝的面積，四周有軒窗，中間有一個天井，光線倒也明亮。
現在是冬天，寒風不停從天井及軒窗灌了進來。
不好，現在有了趙家莊的仙爐，火力十足，倒也暖和。
看到宴席上面擺着羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉，範遙等人瞳孔一縮，有些不解地望着問道：“張族長，這裏也太豐盛了吧，還有羊肉？”
“這是自家所養山羊，上不了檔次，只能算是土特產吧。”張和斌臉上不以爲然，心裏卻是樂開了花。
“平生嗜羊炙，識味肯輕飽。”範遙一邊搖頭晃腦念着東坡的詩，一邊撫須微笑不已。
此詩意思就是他非常喜歡喫炙羊肉，但是囊中羞澀，只能喫一點點，品嚐味道就可以了。
張和斌雖然會打架，作爲一個族長，其實文化底子也不錯。
聽到範遙的稱讚，他有些慚愧，拱手一禮，臉色一紅，尷尬地說道：“範官人，東坡居士說是灘羊肉，不是山羊。”
灘羊乃是西夏所產羊，離這裏有好幾千里路。
“不管是山羊還是灘羊，都是羊肉。”說完之後，他一邊撫須，一邊哈哈大笑。
黃東眼睛一亮，點點頭：“東坡之詩，道出羊肉的之美味，之珍貴，主人有心了。”
說完，他向着張家父子拱手一禮。
“主人有心，羊肉難得。”其它之人也拱手一禮，紛紛稱讚。
張利長父子更是對他們感激不盡，拱手行了一個大禮：“感謝各位，請。”
此時，侍女上來，給羊肉加上橙子、甘蔗，還有已經枯萎的菊花，又加上京蔥、胡蘿蔔、花椒、生薑、小蔥，再加入黃酒以及少量的食鹽調味給羊肉去除羶味。
廚師此時早已架起羊肉，開始烘烤起來，美味的羊肉香味鑽入在場之人的鼻孔，讓人喉嚨抽動不已。
另外一個侍女則拿出瓊漿酒，給每人酒杯倒入如泉水一樣澄清的香濃美酒。
美酒加羊肉，讓人食指大動，甚至可以聽到吞口水的聲音。
此時一個侍女開始紛發羊肉，不過也不多，每人盤子上面開始只有一串。
張利長做了一個請的姿式，衆人一邊喫一邊稱讚不停，太香了。
“羊炙也香，回鍋肉也香，兩者比較如何？”陳南一邊閉眼慢慢喫着，一邊忽然想到一個問題。
黃東想了想，微笑說道：“春蘭秋菊，各擅其長。”
“羊肉只有羊炙最香，但是豬肉還有燒白，香味也是同樣濃郁。”胡泊點評兩種肉的區別。
“有理，”範遙點點頭，“在小聖人發明燒白及回鍋肉之前，羊炙乃是天下最香之肉。”
看到這裏，黃東忽然提出一個問題：“張族長，請問趙家莊有多少山羊？”
“不多，也不過六七隻百。”張和斌不知黃東爲何這樣問，還是如實回答。
黃東大失所望，口裏遺憾地說道：“在下以爲是六七千只呢？”
“黃亭長，山羊生長極爲緩慢，五六年才能長大成熟。”張和斌耐心解釋。
黃東搖搖頭，不解地說道：“既然生長緩慢，那就應該多養一些。”
“吾等也想這樣。”張和斌苦笑搖搖頭，“可是山羊對青草消耗太大了，養多了，青草供應不上。他們就喫樹皮，甚至草根。草枯萎還有草根，可是沒有草根，哪裏又有青草。更何況，沒有青草，更容易引起山洪塌方。”
說到這裏，他沉重嘆了口氣。
“沒有料到，原來飼養山羊還有這些危害。”胡泊眼睛瞪老大，彷彿從眼眶掉出。