基本場上的人，除了顧志豪，也沒人看好他們這一組！
比賽開始了。
梓晨和雨欣配合十分默契。
雨欣架鍋燒油，梓晨調麪糊。
用兩隻盆，分別放入比例不同的麪粉，澱粉，生粉，然後調出兩盆麪糊。
梓晨從魚缸裏撈出一條活蹦亂跳的鯉魚，用溼棉布捂住魚頭，另一隻手快速的開膛去鱗。
魚收拾利索，沖洗乾淨，魚肉片下來，切成條裹麪糊下油鍋炸。
這個功夫，穀雨欣另外點起兩個竈火，一隻竈架起另一隻油鍋，一隻熬糖醋汁。
在魚條炸熟的同時，糖醋汁也熬好了。
炸好的魚條放在魚身上，糖醋汁淋在上面，擺盤放在一旁等着。
雨欣打開冰箱拿出兩隻雪糕，放在案板上，梓晨飛快的亮刀，幾乎沒看見切雪糕就已經變成漂亮的菱形塊。
裹上面糊，油溫已經很高了，下去炸不到一分鐘撈出。
兩道菜送到評委席上。
油炸冰激凌外表金黃，外皮酥脆冒着熱氣，但咬上一口，內在的冰激凌流淌出來，冰涼甜香的口感，讓人同時感受到夏天和冬天。
兩種完全不一樣的感覺，在口腔中奇妙的碰撞，冰火兩重天。
這道菜考驗的是對火候的掌握，在這點上兩邊同樣出色，分不出哪邊更好一點。
兩道糖醋活鯉魚若是從外表上看，不分伯仲，各有千秋。
魚身上的肉被炸成魚條了，但魚頭魚尾還在一擺一擺的動個不停。
李大勺做的糖醋汁用的是新喫法，橙汁加鮮檸檬加白糖調汁，用果香掩蓋魚的腥氣，這種做法也是很普遍的一種做法。
梓晨的糖醋汁用的是老方法，普通白醋調汁，顏色看上去不如李大勺的鮮亮，但味道更勝一籌！
評委們一一嘗過，全都犯難了。
幾乎是一樣好，想在倆人之間分出勝負太難了，於是大家齊刷刷看向霍振騰，他是評委會主席，他的意見尤其重要。
霍振騰嘗過李大勺的糖醋活鯉魚，道了一聲：“好。
”
然後看向梓晨做的，卻沒動筷子，只是眉頭皺起，一副若有所思的樣子。
人們不知道他心裏想什麼，但看臉上的神色似乎對盛梓晨做的糖醋魚不太滿意啊，於是有人決定附和，把票投給李大勺。
霍振騰是這次評委的頭，按說投票誰也不應該越到他前面去，但他遲遲不表態，只是盯着兩盤魚，不停的看來看去。
終於有人按捺不住，小聲提醒：“主席，您該投票了。
”
“不急，等一會兒。
”
主席既然說要等着，那大家就都等着吧，人們並不知道應該等什麼。
這一等，半小時就過去了。
桌上的兩條魚肉早已經冷卻，但魚還沒死，魚尾和魚頭仍然在不停的擺動着。
但這時候，人家還是發現，這兩盤菜有變化了。
準確的說，應該是其中的一盤魚有了變化。
就是盛梓晨做的那盤魚。
冷卻的魚肉竟然變成拔絲。
盛梓晨做的糖醋汁冷卻後發生了變化，而李大勺做的糖醋魚沒有變化。