徐夏的一套動作可以說是行雲流水，油溫燒熱，立即放上酌料，而後大概等了三秒，將火候控制到了極致，迅速的將提前準備好的豬肚和雞胗倒入鍋中。
一手顛鍋技巧出神入化，就這顛鍋的熟練程度，估計沒有個三五年怕是練不出來。
王富貴暗暗稱絕，一手出神入化的菜雕手藝，再加上出神入化的廚藝，也不知道徐夏是怎麼練出來的。
這樣的天賦他現在真的是徹底的服了，還是大寫的那種，更是爲之前對徐夏的冒犯感到愧疚。
在十三秒的時候，再次倒入了提前準備好的澱粉水，在大火中勾炒兩秒，便能看到帶着醬料的澱粉正好處於熟了的粘稠狀，起鍋裝盤
前後不到一分鐘，“油爆雙脆”完工
徐夏看着眼前裝滿“油爆雙脆”的菜盤子，無論是香味，還是色澤賣相，和腦海中的描述無異，也暗暗鬆了一口氣，雖然本事都裝在了腦子裏面，但實際操作這款菜品還是第一次。
“王主廚，讓人上菜吧，油爆雙脆主要還是喫個熱乎，要是涼了，口感可就大減了。”
“哦、哦，好。”
王富貴還在怔怔出神，聽到徐夏的話後，立即點頭應是，此時的他再也沒有了一絲的架子，甚至將徐夏當成高人來看待。
王富貴安排服務員將“油爆雙脆”送出去後，耳邊傳來徐夏的聲音，
“王主廚，那個李總的辦公室在什麼地方我得找他結一下工錢。”
結工錢
王富貴聽的有點懵，這是什麼意思
難道這位徐夏小哥不是長期留在洪城大飯店工作嗎
“徐夏小哥，工錢不是每個月結算一次啊，而且要下個月10號才發工資啊。”
一聽王富貴這麼說，徐夏就知道對方誤會了，便解釋道：
“不是，我只是臨時過來幫忙，嗯，算是兼職吧，活也幹完了，現在也沒我什麼事了，早點拿了錢，爭取趕上最後一班公交回家。”
王富貴聽的一愣一愣的，兼職
不過想到徐夏的手藝那麼好，估計也看不上洪城大飯店裏面的工作，也不知道李總是在什麼地方找到的徐夏這麼個頂級大廚，旋即說道：
“李總的辦公室在一樓，看到了前臺後，朝着左邊走，外面貼着總經理辦公室的銘牌。”
“謝謝。”
直到人都走遠了，王富貴想到李明祥當時發給他的視頻，他拿出手機，開了機，將當時沒有看過的後面那兩個視頻點開，而後，他的面色再次露出了更加震撼的面容。
剛纔徐夏菜雕的手藝高超，但至少工具用對了啊，可兩個視屏中，徐夏用的竟然是一把菜刀
簡直難以想象，90度直角的菜刀雕刻出財神爺和齊天大聖的難度有多高，而且速度依舊那麼快
王富貴恨不得扇自己兩個耳光，當時若是自己看了視頻，也不至於鬧出今天的笑話來，還平白得罪了徐夏，好在徐夏心胸寬闊，沒有跟他計較。
一個剛忙完了的廚子湊到王富貴跟前，王主廚可是從不開機的。
但是，當他看完了視頻後，面容與王富貴如出一轍，震驚的說不出話來，隔了好一會，才憋出幾個字，
“他還是人嗎怎麼做到的”
此話一出，立即就引來了其餘暫時忙完了的廚子的注意，王富貴也沒藏着掖着，將視頻再次播放，越是看的次數多，越是覺得心頭震撼。
“王頭，這個視頻該不會是就是李總說他發給你的那個吧”
“咦，左上角還有一個直播間的編號，徐夏小哥竟然是個主播，多才多藝，先記下來，等回去我也去關注。”
“簡直是神了啊，我滴乖乖，再讓我練十年也練不出來這種技術啊。”
“徐夏小哥是打孃胎就開始學習雕工的嗎”
“大佬，絕對是個大佬啊。”
“”
一衆廚子驚駭莫名，真的被震撼住了，除了佩服，還是佩服
雅間中。
“三不沾”、“油爆雙脆”，以及一些別的熱菜送上了菜桌，不過，有了徐夏親自操刀的兩個菜，其餘的菜品毫無疑問的變得黯然失色。
本身已經開始把酒言歡，開始商業互吹的縣領導和幾位鉅商紛紛停下了手中的酒杯，都被新上的菜給吸引住了。
“小妹，這道菜叫什麼名字”
說話的是李欣妍她爹李開和，也是這次榕都來的鉅商之一，旗下產業上百億，主要從事養生醫療產業，因爲產業擴展，需要建立一個新的廠房，而洪城縣距離榕都也不遠，並且洪城縣給出的優惠政策也不錯，便來了這裏考察。
“先生您好，這道菜叫做三不沾起鍋不粘鍋，入盤不沾盤，同樣也不沾筷子，這道菜是我們洪城大飯店的特色菜。”
漂亮的女服務員微笑着回道。
負責縣開發區招商引資的周賀眼眸轉了轉，心頭暗暗詫異，這道菜他在這裏喫過好幾次了，每次有客人招待，都是安排到洪城大飯店。
而“三不沾”也是必點的菜品，但是這一次的“三不沾”乍一看和之前沒啥區別，但稍稍仔細一點，就會發現其中的不同，尤其是傳到鼻梢的香味，比之之前濃郁了很多，甚至讓他有種想要立即舀一勺來嚐嚐的衝動。
周賀暗道奇怪了，好傢伙莫非老六那小子廚藝大漲了
見到李開和似乎很喜歡這道菜，立即笑着說道：
“李董既然喜歡，不妨嚐嚐看。”
“好，既然是特色菜，不嚐嚐就太可惜了。”
不止是李開和，符嘉澤的爹符高攀、寧馨她爹寧守財，以及另外的兩位榕都鉅商都對這道菜產生了濃厚的興趣。
他們也都是見多識廣之人，什麼山珍海味沒喫過啊，但這道“三不沾”卻勾起了發自心底的食慾。