李逸用湯勺給兩人各舀了一碗燉大鵝，一股濃重的藥材味，讓他皺皺眉頭。
“這就是招牌菜？還不如我們小李村村民做的呢！就這味道，這家店能不倒閉就不錯了！”
看着李逸一臉嫌棄的樣子，董曉楠用腳踢踢他，小聲說：“你找事啊？瞎說什麼？這可是有名的招牌菜！小心被揍！”
“真是這樣，我們小李村的硬菜就是燉大鵝，這味道不對，你嚐嚐看！”李逸依舊堅持自己的觀點。
“哼，你這是醜人多作怪。”董曉楠輕哼一聲，慢慢的舀了一勺湯，慢慢的品嚐。
不一會，她眉頭緊皺，趕緊拿過餐巾紙，吐出來，還漱漱口。
“什麼味啊？和過去不一樣呀！？”
董曉楠不滿的嘟囔道，她也認同李逸的觀點了。
“服務員！過來一下！”
董曉楠臉色不悅的喊道，一個服務員麻溜的跑過來。
李逸眯眼看着，服務員的素質還算可以，問題應該在廚子身上了。
“您好，請問有什麼吩咐？”服務員低頭微笑着，柔聲問道。
“你們這燉大鵝，怎麼和過去的差距這麼大？這還怎麼喫啊？”董曉楠很不高興的說道。
“恩？不可能啊？我們這燉大鵝是招牌菜，都是一個大廚做出來的啊？”服務員有些慌張的解釋道。
董曉楠看着不對勁，便說：“讓你們經理過來一下！”
酒店的經理走過來，有些緊張的模樣，讓李逸大爲好奇。
“你好，請問你有什麼吩咐？”酒店經理帶着職業性的笑容問道。
“這味道不對，我來這裏也喫過好幾回了，哪有這麼濃重的藥材味道？這還是菜嗎？簡直就是熬中藥啊！”
董曉楠臉色不悅的說道，這經理還在裝傻簡直在侮辱她美食家的稱號。
“這個，這個……”經理一聽是老顧客，一時間不知道該怎麼說了。
“你們應該是換廚師了吧?新來的這個廚師是照貓畫虎，結果把美味菜餚變成了熬中藥！
燉大鵝講究的是火候還有藥材的搭配，鵝肉之所以成爲上等的食材，因爲鵝肉低脂肪，還有大量的不飽和脂肪酸，高營養蛋白。
但鵝肉有個缺陷，那就是腥味！
一般的廚師只會用料酒和蔥薑蒜來去除鵝肉的腥味，但這種去腥只是去除鵝肉的表面腥味。
做出來的燉大鵝還是有些土腥味，鵝肉也是非常的柴，嚼不爛，還塞牙。你們的燉大鵝便是這種毛病。”
李逸用湯勺翻開燉大鵝的肉塊，用筷子戳戳，肉塊都戳不動，繼續說道：“你們看，鵝肉都沒法喫，還有這些蔥薑蒜就這麼大塊的扔在裏面？
拜託，醃製鵝肉的時候，需要切碎和料酒入味。這麼一根大蔥扔在裏面算是怎麼回事？讓大蔥自己醃製啊？可真夠佛系的！”
“之所以說你們大廚是照貓畫虎，因爲這幾味藥材的緣故。
在燉大鵝的時候，有種高明的去腥手法，就是用中藥醃製，去除鵝肉的腥味，而且中藥還能使得鵝肉香軟，喫起來更是回味無窮。
你們看，這盆燉大鵝呢？中藥都是浮在湯麪上，苦澀難喝，甚至還不如不放。
就這水平還大廚？我們村隨便找一個都比這強！”
董曉楠看着酒店經理鐵青的臉色，踢踢李逸，讓他別說的這麼難聽。
雖然這燉大鵝味道不好，但也不能當面說啊。
人都講究一個面子，萬一這經理是個暴脾氣，這不是惹麻煩嗎？
李逸給她一個安慰的眼神，因爲他從這個經理身上聞出了廚房的油煙味，十有八九這個經理就是做大鵝的那個大廚。
李逸之所以敢這麼直白的說，是看到此人來的時候用餐巾紙把手擦乾淨，然後把餐巾紙丟進垃圾桶。
雖然是個小細節，但說明此人做事謹慎，追求完美，能聽進別人的建議。
追求完美的人往往有個性格缺陷，那就是別人的建議越是說的難聽，他越是感興趣，有點像是找虐的意思。
不過，這種性格的人不是在找虐，而是想着通過別人的建議來提升自己，然後讓別人無話可說。
最重要的是，一般在酒店裏，脾氣最好的不是服務員，而是酒店經理！
服務員和二流廚師的人員更換最頻繁，大部分的原因是眼高手低，還喜歡抱怨。
但，酒店經理輕易不會更換工作，一來酒店給的條件非常優厚，二來是大部分酒店經理都是人到中年，養家餬口也逼着他們必須待下去。
酒店經理的好脾氣便是各種糾紛磨練出來的，而且他們自身的人脈也非常寬廣。一個酒店的業績，至少有三分之一是這些酒店經理帶來的。
酒店經理壓着性子，鞠躬微笑道：“這位先生，你說的非常對。我們非常抱歉，確實換廚師了。這次是我們酒店的照顧不周，全部免單！你看怎麼樣？”
酒店經理擦擦頭上的冷汗，他沒想到在這裏遇到一個美食行家，最重要的是說的條條在理，讓他也找不出毛病來。
“等等，我還沒說完呢！別打岔。”李逸擺擺手說道，他心裏忽然冒出一個致富商機。
董曉楠眉毛一豎，不滿的看着李逸，酒店經理都免單道歉了，你還要怎麼樣？沒完沒了了？
邊上的女服務員也有些不耐煩了，這人怎麼這樣啊？我們都道歉了，還不依不饒？
酒店經理心裏想着，莫非是李逸看出了他就是大廚，要逼他現行？
“啪啪啪”一陣清脆的鼓掌聲響起，衆人回頭。
只見一個穿着旗袍的古裝美女慢慢的走下樓梯，多一分則胖，少一分則痩，端莊精緻的五官，讓人說不出的愛憐。
如果說董曉楠是英姿颯爽的剛性之美，那她便是婉約動人的柔性之美。
此女對李逸輕輕點頭一笑，這一笑讓李逸全身都覺得酥酥的，李逸咧嘴笑着點頭，表示迴應。
“嘶！疼！”李逸目光還沒有從古裝美女身上收回來，胳膊上就像是被大鵝咬了一口似的，火辣辣的疼。
轉頭一看，董曉楠正在氣鼓鼓的看着他，還想下手擰他，趕緊跳開。
“男人沒個好東西！”董曉楠對李逸的花癡非常惱怒，低聲的罵道。
“哎哎！我這是用審美的眼光看待生活中美好的事物，你別那麼齷蹉好不好?”李逸臉不紅心不跳的胡說八道。
美女服務員和酒店經理一臉鄙視的看着他，這男的真不要臉！
酒店經理吳景林更是在揣測，剛纔李逸當面說他燉大鵝做的不好，是不是爲了在董曉楠面前顯擺呢？
一般來說，雄性牲口都喜歡在異性面前顯擺能力。哪怕是沒有實力，也會製造點麻煩，來引起異性的注意力。
吳景林和服務員陳靜看着古裝美女走過來，點頭問候：“沈經理好。”
“恩，陳靜，你去二樓開一個天字號的房間，我要隆重招待這位貴客。”
沈小曼緩緩的說道，說話的聲音就像山間的泉水一般的動聽悅耳。
服務員陳靜一驚，天字號房間？那都是給大人物準備的包間，拿來招待李逸？這是怎麼回事？
她剛纔聽李逸自己說，他們村的人會做燉大鵝，再看看李逸一副樸素的打扮，就知道他是個農村人。
倒不是陳靜看不起農村人，而是覺得用天字號招待他，太令人喫驚了。