隨後不久，關行五開着那輛被他清理無數遍的吉普212，載着關鎮離開了白蕩縣。
二人走的略顯冷清，除了許青嵐和柳青峨，再無一人相送。
許釵後來問過許青嵐，爲什麼要做麥芽糖？又爲什麼不肯認乾兒子？
許青嵐的回答很雞賊。
她說做麥芽糖是爲了讓老人家和小孩子高興，咱們有求於人，必須做些力所能及的事情。
認乾兒子則涉及到原則問題，不能爲了哄人就讓步，再說關老師都要走了，等他回來你估計就治好了，咱孝順元老師一個就行了。
末了，許青嵐還教女兒一個大道理，她說：“阿釵你記住，有的人心眼太多，你弄不明白就先不跟他玩，等弄明白了再說。”
看看，多厲害！自家孃親就是塊璞玉啊。
許釵很得意，得意的尾巴都要翹起來了。
然而樂極生悲，沒過兩天，元潤便把藥換回來了，新一輪的治療開始了。
這一輪比上一輪好些，吐的沒那麼厲害，人也就稍微精神了些。
當然了，只是相對而言好一些，她依舊頭暈，依舊嗜睡，依舊大門不出，二門不邁。
另一邊，許青嵐自己挑了個順眼日子，小喫店開張了。
店名起的很隨意，山風小喫店。
用許青嵐的話來說，簡單，大氣，比劃少。
許釵只覺欣慰，前世許青嵐名下連鎖飯店就叫‘山風’，雖說現在僅是個不起眼的小喫店，可提前幾年出現這兩個字，本身便足以說明拉快進度條不難。
即便她許釵身體不好，只要在恰當的時候推波助瀾一把，許青嵐自己就能改變命運的軌跡，多麼令人期待。
也因此，許釵全力支持許青嵐的所有決定，並儘量自己的事情自己做，除了藥浴，基本不給母親和小姨添麻煩。
時下白蕩人們生活水平一般，大多數人家只達到溫飽水平，遠沒到小康水平，去小喫店喫飯的人不算多。
好在山風位置佳，飯食好喫，價格公道，服務態度又特別的好，一個多月下來也小有盈餘。
從山風開張那天起，柳孝先和柳欣欣便日日到店裏喫飯了，柳孝先覺得女兒賺錢不易，私下裏塞過幾次錢。
許青嵐沒要，用她的話說，自家開的小喫店，多兩張嘴還能喫黃嗎？用不着。
這與許青嵐此前的節儉做派大不相同，柳孝先爲此感嘆許久，離了婚的女兒找回了少時模樣，也不知是好是壞了。
柳志高也有些變化，時不時帶些關係戶去店裏喫飯，關照山風的生意，負責跑堂的柳志龍當然是來者不拒，負責後廚的柳青峨也會給的量大一些，偶爾還贈送兩道下酒小菜。
當然，他倆都嚴格遵照大姐許青嵐的吩咐，一概當着衆人面收錢，並且零頭全抹。
許青嵐很忙，白天去利民飯店上班，晚上去小喫店準備次日喫食，忙完再回家打理女兒和關江少的生活起居，偶爾還要給倆孩子做些甜口菜，時間安排的滿滿當當。
時間到了1988年的五一節，許青嵐單位放了假，忙完小喫店的事情，她抱着賬本和妹妹一道回了關家。
二人一回家就湊到了一塊兒算賬，算了半天，喜笑顏開，賺錢了！
許釵趴在炕上，無精打采的問：“賺了多少？”
“兩百三十八塊三毛！”柳青峨興奮的宣佈結果。
許青嵐補充說明：“純利潤。”
怕閨女不懂，許青嵐又道：“就是刨除了喫食成本，水費、電費、房租啥的開銷。”
“哦。”許釵點點頭，“一個多月就賺了兩百多？”
啥叫就賺了兩百多？柳青峨不滿了，“這孩子！兩百多啊！能買多少好喫的好喝的？能解決多少問題？比大姐工資都多呢！”
她要是去了繡花廠當臨時工，一個月累死累活也才賺二十幾塊，連零頭都不到呢！
許青嵐很贊同，說對，又趁機教育女兒，“阿釵你記着，做事不能眼高手低，得踏踏實實，一步一個腳印纔行。”
是這麼個道理沒錯，可是......
許釵強打着精神問：“你們是三個人，忙的昏天暗地的，一個多月才賺了兩百多，合着每個人不到八十塊錢，太辛苦了吧？”
許青嵐被逗樂了，說到底是個孩子，“八十塊錢不少了，你小姨和小舅以前打臨時工，一個月才賺十幾二十塊錢，再說我不是跟你說了嗎？得一步一個腳印來，飯店這行口碑最重要，口碑好了人氣就旺，回頭客也就越來越多，現在是八十，下個月興許就一百了。”
許釵當然知道這個道理，她還知道以後人們生活條件越來越好，餐飲業的春天也就來了，大形勢好起來，個人買賣能差嗎？
問題是，現在是難得的機遇，先拔頭籌才叫個真好。
“媽，你覺得我二師兄做的點心怎麼樣？”
“好喫。”許青嵐不假思索的讚美起來，“我們飯店後廚面案也會做很多點心，比徐遲做的差多了。”
可惜的是......許青嵐有些遺憾，“徐遲做的點心一看就很難做，成本也高，不適合小喫店。”
“他會做成本低的啊，也很好喫。”許釵說。
“真的嗎？”柳青峨很好奇，“你咋知道的？”
呵呵，徐爛泥這幾天忙成陀螺了，依舊做了幾次點心給她喫，司馬昭之心，路人皆知。
上一下牆又掉下來的沒出息玩意兒。
“我問的呀，”許釵喫人嘴短的幫忙了，對柳青峨說：“我怕他上大學了沒人做點心給我喫，就想讓你學一學，以後做給我喫，還能放店裏賣。”
柳青峨猶豫了，片刻，徵求她大姐意見，“小喫店裏賣點心能有人買嗎？”
許青嵐仔細考慮了下，“增加道主食也行，但不能指望這個賺錢，還是硬菜賺錢快。”