因爲昨晚睡不着，就將奶茶都已經做好放在冰箱裏了，直接將泡好的豆漿洗好放進破壁機裏打碎在倒在鍋裏煮。
將麪糰揉好開始發酵，就開始調製麪糊，這是門口傳來了敲門聲！
田甜聽到動靜出來開門，見到她這麼早就過來了連忙問“你怎麼現在就過來了？”
“我昨天看你起來那麼早都忙不過來了，想着今天早點過來幫你，我給他們爺倆做了早點，還好來的及！”
陳美蓮推開她進門嘰嘰咋咋的說着，一通下來，田甜真是不知道該怎麼反應，就看到外面的路人已經多了起來，還有些經過朝這裏看着。
“我也纔剛準備，你不用這麼早來的，太辛苦了！”現在還不到七點呢。
“沒事，早上又不堵車，幾分鐘的事，看看有哪些我可以幫忙的。”陳美蓮不在意的揮揮手，又跑去洗手池洗手一副準備大幹一場的模樣。
“我在調麪糊了，你幫我看着點鍋裏的豆漿吧！”
配菜她昨天晚上都已經切好了放進冰箱保鮮，確實高科技幫她省了很多時間。
“那還需不需準備其他的東西？”陳美蓮站在爐子旁邊看着豆漿鍋問道。
“現在先不要，等我調好麪糊，就可以開始炸薄脆了！”看到她來幫忙，她打算在做點油條出來。
將500克麪粉加入5克鹽5克泡打粉適量油還有雞蛋用水拌勻揉成麪糰放在案板上發酵。
趁着間隙，她又將薄脆擀出來切成大小相同的長條，豆漿也已經熬好了關火。
今天多準備了一些，陳美蓮幫她一起弄，將油鍋準備好，開始全副武裝的下鍋炸。
“你這是什麼啊？”她居然還穿上雨衣還有防水手套跟面具開始炸起來。
“這是我特意想到的方法，我看到你手上崩到了印子，今天等我試過以後好用就讓你試試，這樣就不用擔心被油濺到受傷了！”這是她昨天晚上突然想到的。
“……”田甜無語的看着她穿成這樣，還興奮的跟她介紹，她之前怎麼沒有發現陳姨還有這麼無厘頭的一面呀！
“還是不用了，你這樣不熱嗎？”要是真的這樣出去誰還有胃口喫東西了，不知道的還以爲研究生化武器呢！
“我不熱，你看這樣就不會被油濺到了！”她還是在極力的展示效果，推薦她以後可以用這個方法。
田甜不忍心打擊她的熱情，搖搖頭繼續忙活手裏的活計，見她不方便拿桌子上的面片，直接快速抄起放入鍋裏，等薄脆都炸好後，又將已經做好的油條拉長放入油鍋炸制金黃酥脆撈出來先嚐嘗看。
“哇哇…好好喫，又酥脆又香，就是有些…燙…嘴”一邊趁熱喫一邊燙的哈氣的陳美蓮說道。
田甜看着她這樣總算知道小斌像誰了…
“陳姨，你慢點喫，這是剛出鍋的，先等等吹一會在喫。”無奈去幫她倒杯奶茶遞給她。
“謝謝，你也太厲害了吧！油條都會做！”接過奶茶開始咕嚕咕嚕喝起來。
擔心早上太冰了，她早就將奶茶拿出來放着了。
“舒服，你手藝太好了！”陳美蓮喫完油條又拿起薄脆吃了起來，喝完奶茶又全副武裝去油鍋前繼續工作。
田甜將油條拉長放下去，看了一眼時間就連忙去將東西拿出來擺好，連續幾趟將東西都搬到門口，油條也差不多快要炸完了！
她見到門口已經開始排隊了，又拿出新買的黑板，加上油條1元，其他的肉鬆都已經在昨晚就寫好了！
將招牌菜單掛上，油條也都炸好了，全部準備好就開始接客。
有些昨天已經來喫過的，直接熟門熟路的進到店裏坐下，田甜一邊熱情的招呼客人，一邊手腳利落的攤煎餅。
“我兩種都要全套！”昨天的小青年又排隊過來了！
“帥哥，是你呀！昨天真不好意思了，馬上就來，今天奶茶是冰過的，你是要兩杯還是一杯豆漿一杯奶茶？算昨天欠你的，你一定要收下呀！”田甜看到昨天的第一個客人很高興的打着招呼。
見到她還記得自己，小青年有些欣喜又有些難爲情，不好意思擺手“不用這麼客氣，我已經喝了一杯免費的了，就拿一杯奶茶就好！”
“沒關係的，可以拿去送給你朋友喝呀！你可是我第一個客人，好喫的話記得多推薦朋友來！”田甜將做好的煎餅一併交給他，又拿了兩杯奶茶送給他！
他不好意思的接過對她點點頭連忙答應“我一定會的！”
見到後面還排着長隊，連忙讓路看到她回了他一個大大的微笑，有些耳根發燙抱着早餐離開了！
好在今天準備還算充分，又有陳美蓮幫忙，但是九點多還是已經見底了，人也走的差不多了，除了店裏還坐滿了人！
“小美女老闆，給我一樣來十套都打包帶走，都要全料的！”昨天的豪氣哥又來了，說完就大搖大擺進去店裏坐下來拿了杯奶茶喝起來！
“好嘞！大哥又來幫襯啦！謝謝大哥關照生意！”田甜立刻熱情的招呼又利落的開始給他準備！
“小美女老闆手藝這麼好，想不照顧你生意都難，你以後還會推出其他的喫食嗎？”光做煎餅會不會太浪費了，看着店裏嶄新的電器跟工具問道。
“怎麼大哥才誇完我的手藝就喫厭了？”田甜笑着打趣道。
“哈哈哈…小妹子說笑了！我怎麼會厭了呢，昨天沒有吃盡興，今天給家裏人也買點回去嚐嚐看，只是覺得你手藝好肯定不止是會做煎餅，肯定還會做其他的！”豪氣哥哈哈大笑，一下子從小美女老闆變成了小妹子了！
“聽說你是飛哥的女兒，難怪你煎餅做的跟你爺爺的手藝一模一樣，想來你肯定繼承了你媽媽的好手藝，什麼時候做點其他的出來喫喫！”一些上了年紀的老街坊開口詢問，想起曾經的味道又念念不忘說道。
又一次在別人嘴裏聽到她父母的事情，看來她爸媽之前在這塊地方真的很出名呀！
“飛哥是誰？原來小妹子是祖傳手藝呀，難怪看你動作這麼利索呢！”沒個幾年功夫怎麼可能呢！
“你不是本地人吧！”聽到他不認識飛哥，幾個老街坊篤定的點頭說道。
豪氣哥點點頭，他昨天是在朋友家打麻將到通宵，早上纔出來尋喫的，聽到美女老闆歡快的聲音被吸引，見到美女笑的燦爛又明媚，感覺一晚上的疲憊都一掃而空，就停下來排隊買煎餅了！
田甜也忍不住支起耳朵想要聽這些老街坊繼續說，可是沒想到他卻嘆了一口氣“只要是老本地人都知道飛哥的名字，不知道的都是外地搬過來的！”
“十幾年了，好多人都搬走了！沒想到還能喫到熟悉的煎餅味道，簡直跟記憶裏一模一樣好喫！”說完又拿起煎餅喫起來，倒上熬好的豆漿老神在在的喝起來！
“原來是這樣啊，那是這裏的名人了，我確實才搬來幾年而已！”豪氣哥隨口說道。
見他們沒有在說下去，田甜心裏有些失望又不好追問，但是既然很多人都認識的話，總會在聽到的。
看到煎餅糊了，聽趕忙用鏟子弄乾淨，從新開始倒麪糊，將所有做好的煎都一起放進一個大袋子裏方便他拿走！
“謝謝小妹子，明天我還來！”昨天喫過以後，他念念不忘又開車過來買，就衝着小美女老闆的笑臉跟熱情的態度，以後他都會經常過來的。
“謝謝大哥照顧生意！祝您生活愉快，每天都笑口常開！”田甜熱情的說道目送他離開。
“這小妹子嘴甜會做生意！難怪看起來還像個學生就已經做老闆了！”豪氣哥自言自語笑着開車離開。
直到所有的材料都差不多做完了！田甜就收拾了東西打算不做了，後面只有幾個散客也不打算在調製了！
“累了吧！餓不餓？要不要給你買點東西來喫！”陳美蓮擡頭看到她走過來問道。
“我沒事，早上吃了油條的，現在麪糊都做完了我不打算在加了，等一下陳叔他們不是要過來還要調試嗎？”
“對哦，現在都快十點了也該休息了！”看了一眼時間，陳美蓮點頭道，讓她坐下喝點水，她來收拾這些東西！
“你別起來了，就坐着吧！就洗幾個盤子幾個桶而已，讓我來吧！”陳美蓮讓她坐下休息！
“謝謝陳姨！”田甜確實有些累了！
“謝什麼呀！又不是多大的事情，舉手之勞而已！”陳美蓮將東西搬進廚房。
田甜喝了一杯茶，又起身去打掃衛生，等收拾完看到陳美蓮出來，就將剛剛想的想法跟她說了！
“看來我現在應該去請人了！”
“爲什麼？覺得我不滿意？”陳美蓮還沒有反應過來隨口問道。
“不是，你已經幫了我很多了，我只是覺得這樣你太辛苦了而已！”田甜認真解釋道。
“不辛苦的！”她很樂意跟田甜在一起，覺得很充實。
“那你店裏怎麼辦？”她店裏總不能不管天天來幫自己吧！
“沒事，在請個人就行了！”陳美蓮覺得多大事呀！很簡單啦！
“……”田甜噎了一下，有些無語不知道怎麼形容。