“但是就我瞭解，我們國內，目前幾乎所有農用機械，這裏面不算拖拉機，幾乎大型的都是進口的。”
“張先生你如果要從國外買的話，問題倒是不大，但損壞以後的零部件、維修都是要人的，而且開這些機械也要人。”
“我們國家目前農民根本沒有這個能力。”
“換一句話說，給了機械，他們也開不了，學會開了，出一點問題也修不了。”
“小問題可以找幾個師傅修一下，但稍微大一點的問題，農村以及城鎮的那些師傅，幾乎是沒有辦法維修的。”
“說句不好聽的，就算去省會城市，也未必能找到合適的修理工，這中機械大家都沒有見過。”
“就算遇到一個厲害的師傅，折騰幾次會修了，零部件國內沒有。”
“總而言之，機械化生產，我們最大的難題是人，是機械。”
“我們國家就算沒有研發、生產的能力，至少也要有使用、維修的能力纔行。”
張謙修有些愣住了，說道：“袁教授，那您的意思是，我們發展農業，先要發展工業？”
“差不多就是這意思！”袁鵬池說道：“目前世界上機械化最高的是蘇國，第二是米國，這兩個國家的重工業，都是非常厲害的。”
“我說一句題外話，重工業是一個國家的基礎，輕工業是一個國家的經濟，我們國家不管是重工業，還是輕工業，其實都還是起步階段。”
“國家其實也想要發展農業機械化，但不解決重工業的基礎問題，農業機械化，就困難重重，從生產到維修都都依賴國外，我們自己只是使用和日常保養維修的話，可能還不如農民自己用雙手種地更划算。”
張謙修這時候才徹底的意識到一個問題，基礎工業發展不起來，你想做什麼那都是困難重重。
張謙修昨天和田書源聊天，發現國內高科技領域到處被國外鉗制，今天和袁鵬池聊天，發現就連最基本的也都被牽制了。
就算你買了機械，出了一點問題都沒有辦法維修，多無奈啊！
張謙修忍不住嘆了一口氣，頓時感覺有些索然無味，他不可能再去搞重工業的，他也沒有那麼多精力。
搞芯片、搞農業，又去搞重工業，等他去搞重工業又發現材料都不合格，是不是又要去搞鋼鐵冶煉？去研究新型材料？去搞材料又發現，需要的機械、技術都落後，總不能又去搞這些。
張謙修徹底意識到，這就是一個死循環，一環扣一環，你做任何一個行業都會發現，自己的上一道產業被國外超越、牽制。
張謙修忍不住問道：“袁教授，我能問一個冒昧的問題嗎？”
袁鵬池說道：“張先生問吧！”
“我們國家的農業研究，到底有什麼用？”張謙修問完，又說道：“我沒有冒犯的意思，我只是很好奇，農業研究，到底是研究一些什麼東西。”
袁鵬池解釋說道：“這個世界是一個生態，我們做農業研究的，就是在不破壞生態的前提下，讓各種農作物產量更高，味道更好，更健康。”
“張先生，你不要小看一顆種子，都在說優良種，其實這就是一個培育的過程。”
“你知道野生玉米是什麼樣的嗎？也就是自然界自然生長出來的玉米。”
張謙修雖然是農村人，但還真不知道野生的玉米是什麼樣的，搖頭說道：“不知道！”
袁鵬池伸出食指：“就這麼大，農民把最飽滿的留下來做種子，每一代都挑出最好的，漸漸的，玉米就越來越大，就變成我們現在看到的。”
“我們看到的幾乎所有農作物，野生品種和我們的培育品種都有着很大的區別，有的你根本就不認識，這居然是我們常喫的某一種農作物。”
“我們研究農業的就是要把我們目前的農作物，培養出產量更高的品種，這裏面涉及到的就不僅僅是選大顆粒的種子這麼簡單的事情。”
“我們還要研究各種昆蟲、小動物和植物之間的關係。”
“還要研究各種植物的疾病的病理，用什麼辦法能遏制、改善、治療，還不對農作物的產量有影響，解決方法還不能對喫的人有害。”
“然後還要研究土壤等等。”
“總而言之就是我之前說的那句話，我們農業研究的目的就是想盡一切辦法，提高農作物的產量，提高農作物的質量。”
張謙修忽然想到一個問題，問道：“袁教授，我們現在喫的所有東西，是不是都有新的品種？”
袁鵬池說道：“新的品種是有，也有不同的品種”
袁鵬池說道：“不說基因技術，我們培養新的品種基本就靠植物發生突變，然後收集他們的種子，不斷的種子、培養。”
“突變有自然突變，但這要很長的時間；比較短時間的有誘發突變，誘發突變就是認爲利用外在環境影響植物的生長，有物理方面也有化學方面的。”
“化學誘變、核輻射誘變、光誘變，而這些裏面又有不同的分支。”
“當我們想要讓某個農作物發生突變時候，就可以選擇自然突變和誘發突變。”
“自然突變不用解釋，就是自然環境下，基因突變。”
“誘發突變我們可以用化學物品進行刺激，或者用適量的核輻射，光照等去刺激植物發生基因突變。”
“光誘變我們可以選用不同的光，比如激光，光的波長、功率對植物都是有影響的，還有就是光照的時間等等。”
“像我們，一輩子或許能培養出很多品種，但有一個優良品種就已經非常不錯了。”
張謙修問道：“動物也是一樣？”
袁鵬池說道：“動物的話，雜交的方式比較常見，比如豬，有很多的品種，兩種不同品種的豬雜交出來的後代，有可能前兩種豬都有缺點，但他們的後代能結合他們的優點。”
張謙修想到一個問題，那就是上一世他總感覺，喫不到自己小時候的味道了，豬肉、雞肉、蔬菜等等，似乎都變得不好吃了，但產量卻大幅度提高，或許就是自己以前喫的品種早就沒有了，變成了改良後的品種。
而改良以後的品種，提高了產量，但味道卻變了。
張謙修的這個猜想是沒有錯，就一個最簡單的白蘿蔔，等到二十一世紀以後，幾乎已經沒有人種九十年代的那個品種。
不僅僅是白蘿蔔，包括白菜、水稻、胡蘿蔔、玉米等等。
雖然長得都一樣，但種子都是誘變以後，然後在試驗田經過幾代精心培育，然後上市，大規模種植。
豬肉就更不用說，原本的土豬，可能喂五斤飼料長一斤肉，最多就長一兩百斤，瘦肉還少，只有百分之二十；後來的豬喂兩斤飼料就能長一斤，能有百分之五十以上的瘦肉。
漸漸的，那些土豬就沒有人養了，基本都是他們常說的三元豬，三元豬其實是進口豬種。
到了後來，國家都開始保護本土豬種，以免滅絕，只是大家都關心科技、娛樂，很少有人會關心這些事情，除了從業人員，根本沒有人關心農作物的種子，喫的豬肉是什麼品種。
這就是爲什麼，去超市買肉，有的二十塊一斤，土豬肉卻要五六十，甚至八九十的原因。
色列國的種子技術就是後來全世界最牛的國家之一，他們一直在不斷培育新的種子，他們的種子技術會這麼厲害，很大的原因就是他們國家沙漠面積達到67%，嚴重缺耕地面積和淡水資源，他們官方對農業的支持力度很大。
色列國這麼寬的沙漠面積，但他們95%的糧食是自己生產的，只有一部分他們當地氣候原因種植不出來才進口，每年他們還要向歐洲出口大量花卉、蔬菜、瓜果。
而後來國內發展航天航空，經常看到新聞說帶各種種子上太空了，其實就是在利用太空的特殊環境讓種子發生變異，然後選出優良的變異品種，進行大規模的推廣、種植。
張謙修聽到袁鵬池的話以後，心裏就涌出了研發種子的想法：“袁教授，這個誘變的種子對人體沒有危害嗎？”
袁鵬池輕輕一笑，說道：“誘變育種其實是非常不確定的，因爲變異是不可預期的，但植物變異和動物基因變異還是有一定區別的，而且，能大規模推廣的，那就肯定不會有什麼問題。”
“再者說了，就算稻穀種在自家的地裏，也是有可能會發生突變的。”
“當年康熙皇帝不就發現了一顆優質變異的稻穗，最後帶回去培育，培養出了高產的稻穀嗎？”
張謙修試探着問道：“袁教授，如果我們大力發展種子技術，是不是也能大大提高產量？”
袁鵬池點頭：“這是肯定的，目前全世界有能力做這方面研究的國家，都在培育新種子。但我之前也說了，種子異變是有不確定性，要經過大量試錯，才能培養出一個優良的品種。”
張謙修和袁鵬池一直聊到下午，和袁鵬池的聊天，讓張謙修感覺自己這一趟沒有白來。
就袁鵬池研究的那些，是種地種一輩子也不會懂的東西。
張謙修覺得自己糧油生意大計又得更正一下才行，他雖然是農村人，但和袁鵬池聊過以後才發現，自己最多就是一個見過種田的人，根本就不懂農業。