飄天文學 > 我在星際賣燒烤 >第九十八章 糖醋魚
    甘藍在飛船上躺得骨頭都酥了,終於到了。</p>

    要不是有幾個小夥伴解悶,她估計會一直睡過去。</p>

    星辰大海看多了也麻木了。</p>

    下了飛船後,看到斑斕星的面貌,她終於知道斑斕星爲什麼叫斑斕星了。</p>

    只見街道上,房子陽臺上遍佈五顏六色的植物。</p>

    甚至整個星球都被植物包圍了,夢幻一樣的星球,一踏進星球,都是各種植物的香味。</p>

    滿眼都是不同顏色的花海,實在是太美了。</p>

    這一定是一顆浪漫的星球。</p>

    甘藍沉浸在被花海包圍的星球,感覺整個人都昇華了!</p>

    “土包子。”跟甘藍同是來參加比賽的一個學長路過甘藍,小小聲的吐槽了一句。</p>

    “......”她確實是土包子沒錯,這話她好像沒法反駁。</p>

    算了,她今天心情好,不跟他計較。</p>

    “甘藍,先走吧,你們有三天的空閒時間,明天你再出來好好逛逛。”梁聰朝甘藍招呼道。</p>

    甘藍應了聲,緊跟在梁老師後面坐上了飛車。</p>

    她和另外兩個校友不是一起的,他們的比賽在另一個場地。</p>

    到時候決賽的確實才會再見面,也許可能也見不到。</p>

    因爲是淘汰制的,從中選出一百個佼佼者,才擁有去紅魔星的資格。</p>

    甘藍逛了一圈自己住的房間,居然有廚房,而且設備齊全。也很豪華,她廚房的廚具拿出來根本不值一提。</p>

    既然有廚房,那今天就來做個晚飯吧。</p>

    飛船上的餐廳廚師雖然也做得不錯,不過甘藍喫不慣。</p>

    她還在半夜的時候偷偷起來泡了一碗泡麪喫。</p>

    打開光腦,逛了逛食材店,看看斑斕星的食材店都是賣些什麼特色的食材。</p>

    她就稍微瞭解了一下,斑斕星的甜點很出名,不過好喫且貴。</p>

    甘藍快速的瀏覽了一下,連青菜都是花,什麼綠色的花菜呀,藍色的花呀,看起來很美,應該挺好喫的吧。</p>

    綠桐花購買成功。</p>

    冰冰菜購買成功。</p>

    甘藍買了這兩種,據說是蔬菜,但是看起來跟花一樣美麗。</p>

    再買些排骨,打算做個清蒸,再買只魚,做糖醋魚。</p>

    兩葷兩素好像對她一個人來說有點多,就邀請梁老師來喫飯,感謝對她的照顧吧。</p>

    甘藍把需要的食材買好,再加了一項米飯。</p>

    收到食材後,甘藍就開始忙碌起來了,洗好米飯煮上。</p>

    清洗乾淨排骨,用透明的吸血貼貼上快速去血水。</p>

    姜、蒜切沫,處理好的排骨晾乾,放入乾淨的容器內。</p>

    放入姜蒜沫,適量料酒、老抽、醬油、蠔油、雞精和澱粉抓拌均勻,放到一旁醃製半個小時左右。</p>

    再把處理乾淨的魚切刀花,放入適量的料酒、鹽和胡椒粉內外均勻的抹上,醃製一會。</p>

    習慣了機器人幫忙洗菜之類的,現在一個人洗菜覺得有些麻煩,但這也是沒辦法。</p>

    接着洗好綠桐花和冰冰菜放一旁備用。</p>

    把醃製好的排骨裝盤,放入蒸鍋中,蓋上蓋子蒸半個小時左右。</p>

    幹澱粉調成糊狀,均勻塗抹在醃製好的魚。</p>

    鍋內放入足量的油,油燒製七成熱,手提魚尾,用勺子在魚身上澆淋熱油定型。</p>

    把魚順着鍋內劃入,時不時地往魚身上淋熱油,翻身炸至魚皮變酥。</p>

    撈出炸好的魚裝盤,鍋內留底油,放入蔥薑蒜末爆香,再放入適量的番茄醬翻炒。</p>

    鍋內放入適量的水、鹽、胡椒粉、白糖、陳醋和味精,大火燒開,再淋入適量水澱粉,油。</p>

    直到芡汁明亮濃稠,直接淋在炸好的魚身上,一道鮮紅透亮的糖醋魚就做好了。</p>

    清蒸排骨的香味也開始瀰漫了。</p>

    甘藍打算把綠桐花做成綠桐蛋花湯,再做個涼拌的冰冰菜。</p>

    保留綠桐花一朵朵綠色的小花,葉子根莖切段。</p>

    再打兩個雞蛋,攪拌均勻。</p>

    姜切成小片,起鍋熱油,放入綠桐菜快速煸炒至變軟。</p>

    鍋中加入開水,放入適量的鹽和薑片,再把雞蛋液倒入鍋中,燒開後直接盛入湯碗中。</p>

    一碗漂亮的綠桐蛋花湯就做好了!</p>

    涼拌冰冰菜就更好做了,把清洗乾淨的冰冰菜掐成段,加入適量醬油、醋、白糖、香油和蒜泥攪拌均勻,倒入備用的盤子裏。</p>

    這個冰冰菜剛纔甘藍洗的時候,試吃了一下,跟前世的冰菜味道差不多,都是帶點鹹味的。</p>

    就是比冰菜漂亮,因爲它是花骨朵狀的,外面像附着一層冰,跟冰花似的,顏色綠中帶着一點點的藍,外層的冰包裹着,顯得異常好看。</p>

    做完這些,排骨也已經蒸好了。</p>

    甘藍給梁老師撥了通訊,“老師,我做了飯,感謝你這兩天的照顧,你有時間嗎?”</p>

    “我正等你通訊呢,就知道你第一時間會做飯,喫多了你做的飯,其他人做的總感覺少了些什麼,我這就過去。”通訊中傳來梁老師有些愉悅的聲音。</p>

    甘藍應了一聲,原本甘藍也想叫院長的,但是在飛船上她聽到,院長到斑斕星後有其他安排,所以甘藍就沒有叫他了。</p>

    “好香啊!”梁老師一進門,眼睛就直往朝飯桌上瞟。</p>

    甘藍給梁老師盛了一碗米飯,聽到這句話笑了笑“隨便做了點,種類少了些,老師將就着喫吧。”</p>

    甘藍也給自己盛了一碗飯,坐了下來。</p>

    她喜歡用糖醋魚的汁淋在飯上,這樣被湯汁裹着的白米飯,酸酸甜甜的特別好喫。</p>

    梁聰夾了一筷子的糖醋魚,放入口中,酸酸甜甜的醬料包裹着魚肉,外皮有些酥脆,肉質細嫩,這個味道讓人着迷。</p>

    “這個叫什麼?原來魚還可以這麼做,真的很好喫!”梁聰朝甘藍豎起大拇指,誇讚道。</p>

    “糖醋魚。”甘藍道。</p>

    梁聰點了點頭,接着夾起一塊排骨,一整塊放進嘴裏,排骨的肉非常鮮嫩,就連湯汁都異常鮮美。</p>

    “這個排骨做法很簡單吧,我基本能猜到是用什麼調味料了。不過這樣處理後真的意外的好喫。”梁聰吐掉骨頭,有些驚喜,這個食譜,他回去要試一試。</p>

    甘藍把所用的配料和調味料跟梁老師說了一遍,製作手法也複述了一遍。</p>

    還打算起身去把她做飯的時候錄下來的視頻給老師看一看。</p>

    “先喫飯,還有別輕易拿那些沒有申請專利的食譜出來,不然拿出來了,一會的功夫就不一定是你的了。”梁聰提醒道,他當然知道甘藍信任他,所以才準備去拿來給他看的。</p>

    “知道了,老師。以後我會注意的。”甘藍點頭,喝了一口湯,整顆心都暖了起來。</p>

    能來到這個學校,認識那麼多的老師朋友,她真的很幸運。</p>

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